無名小說網 > 0元購?王妃薅禿京城去流放! > 第81章 :請楚王府的人吃豬下水
  “鹵豬下水!”

  監視的幾撥人已經感覺李清越沒救了,怎么就和裝屎的動物器官過不去。

  樂云一臉為難,“王妃,屠夫們殺豬的時候就扔了,不可能留。”

  “啊,扔了多可惜,可以吃,而且可以做出多種美味。”

  李清越不由得為天盛人單調的吃法感到惋惜,多好的素材,怎么不用呢?

  “樂云,你知道屠戶在哪里殺豬吧?買幾副豬下水回來。

  樂風,我寫一個煮豬下水的材料配方,你按著配方,買五十兩回來,也是可以當成嫁妝。”

  樂風、樂云,你看看我,我看看你,眼中盡是一言難盡。

  腳步卻很誠實,又跑出去買今晚的素材。

  屠宰場是下午市集開始前一個時辰殺豬,樂云倒也去得及時,和屠宰場的屠夫定好五副,給了錢銀,還讓他們幫忙初步清理了一下。

  回到鎮國公府,樂風也買了好幾種香料回來,有沙姜、香葉、桂皮、八角、白豆蔻、小茴香、花椒、草果、白胡椒等等。

  三人就開始清洗豬下水,還是李清越擔任指揮,樂風和樂云動手。

  豬腸是讓樂風清洗,李清越教她如何清洗,豬腸是最麻煩的,要弄好久,李清越喜歡吃,卻嫌麻煩。

  沒有想到樂風是個做事仔細的,弄得也還算不錯。

  不過李清越可以相信她沒有貪銀子,把一疊契書給她,卻不相信她第一次能把豬腸洗干凈,檢查了一番,還是有點小問題,她又親手清洗一次。

  把豬肚、豬腸、豬心、豬肺、豬粉腸等豬下水全部清洗干凈,除了豬肺洗好后是切開,其它的都沒有切開。

  燒開水,煮了十分鐘左右,又清洗一次,確認所有的豬下水都干干凈凈。

  李清越開始熬制鹵味,先把香料倒進去,煮了一會,再將豬下水一一放進去,再添加醬油、酒、姜塊、蒜下去。

  樂風、樂云一個大鍋旁鹵煮,一個添加了柴火一次又一次,過了小半個時辰,她們聞到了味道獨特的肉香味。

  她們敢打賭,從來沒有聞過這么好聞的味道。

  再過了小半個時辰,李清越宣布可以出鍋。

  她們撈出一盤豬下水,切成片,李清越再淋上鹵汁。

  她們夾起一嘗,原來豬肉不是最好吃的,豬下水才是。

  香味真是太誘人,幾撥暗衛都快被誘惑得差點現身。

  下午,他們可是認真看了步驟,也有人跟著去看了買的香料。

  這次,他們一定可以跟著做出好吃的豬下水。

  “王妃,這個豬下水簡直是人間美味。”

  樂云眉眼彎彎,眼里的興奮怎么也掩蓋不住。

  “嗯嗯,這么多,我們三人吃不完,留下我們明天中午吃的,其它的都端到楚王府,讓何管家分配吧。”

  樂風、樂云更是高興,王妃還沒有嫁進王府,就開始幫著大伙謀福利,相當可以。

  暗一聽后,直接飛回楚王府。

  樂風、樂云裝好鹵味,才抬到門口,暗二、暗三便以送糕點為由,直接將鹵味給接了過去。

網頁版章節內容慢,請下載好閱小說app閱讀最新內容

請退出轉碼頁面,請下載好閱小說app 閱讀最新章節。