??想到就開做，將灶膛里的火重新點燃，先把肥腸加料酒焯水，然后等鍋燒紅了后放豬油，再將準備好的豆瓣醬生姜大蒜花椒辣椒翻炒，加水后放入洗好的八角桂皮，再放入自己獨創的鹵料，最后把肥腸放到邊灶里慢慢鹵。當然，還放了料酒、醬油和醋的，還有老冰糖一顆，尤其是鹵雞腳雞腿什么的，放冰糖才不會稀皮。
??想到雞腳，沐夕陽就有點饞了，她最愛吃這個了，雖然雞腳沒那么多，但空間里有雞子呀，等肥腸鹵好了，再鹵一只雞也挺好的。
??鹵雞加涼面，可是她的最愛。
??涼面沒有堿面是不好做的，但涼粉還是可以做的，所以，下午就吃涼粉吧！
??拿出家里剩的不多的豌豆粉，攪拌成糊糊，然后等水開了，將火調小，然后將糊糊倒入鍋中，燈豌豆糊變成透明后倒入盆中，然后用水冰著。
??等涼粉做好了，就開始炒酸菜肥腸了，還別說，豬油炒菜就是香呀，有些人說豬油含有的膽固醇會造成這高那高的，其實這對于現在的人來說并不存在，體力勞動強度這么高，早就消化了，說來說去還是運動量太少，營養過剩、脂肪堆積過多引起的。要不然，怎么會被稱為“富貴病。”
??先將酸菜用豬油炒香，然后加水慢慢煮，肥腸切滾刀，感覺味道起來了就放在鍋里，等水剛好沒過肥腸就起鍋，然后撒上蔥花香菜，生姜大蒜花椒辣椒，用熱油噴一下，那香味一下子就飄了出來。
??隔壁回家準備做飯的嬸子，忍不住吞了吞口水，從露出來的窗戶看了進去：“沐老師呀，你今天做的什么，這么香？”
??她家有兒子在沐夕陽班上讀書，平時見她也都是這么喊。
??之前見她在家還總說，一個女娃子讀書有什么用，沒想到現在就去中小當老師了，不僅有工資還有票什么的，比她們一年到頭上工賺的還要多。
??“做的酸菜肥腸，我前天去供銷社，見沒得人要就買了點。”她也不曉得為啥，對于雞內臟和豬的內臟她就是這么喜歡吃。
??酸菜非常、麻辣糖肥腸、干鍋肥腸、泡椒小腸、泡椒腰花、泡椒雞雜等等，只要是內臟，她可以給它做出一百零八種花樣。
??“肥腸呀，這不就是豬大腸嘛，能有這么好吃？”雖然是有點不相信，但那鍋就那么擺在墻邊上的，嬸子也不得不信了。
??“當然了，我也是從書上看到的，嬸子，您要不嘗一塊？”
??“不用，不用，我先回去給我家那口子做飯了，這插秧真的是累死個人了。”現在家家戶戶條件都不咋樣，蹭飯是不可能的。
??看書都能將飯做這么好，那看來自家那閨女，也得讓她多讀書才行，要不然做個飯都做不好吃，以后嫁到婆家，別人還說是她這個當媽的沒教好。
??沐夕陽哪里知道女人的想法，正因為知道村里好些人都不愿意將孩子送去讀書，所以，她平時也是經常提起讀書的好處，就希望在有意無意的影響下，大家能重視教育。
??青山村是一個大村，以前還有村校，就是現在公社的辦公室，就是因為村里沒幾個人愿意送孩子去上學了，學校都垮了，然后，有想法的，都是將孩子給送到中小去讀，反正離村子也不算太遠。大半個小時的腳程，對于現在的孩子來說根本不算遠，蹦蹦跳跳沒多久就能到。
??在看到陸嬌嬌也準備回來做飯的時候，趕緊將她給叫住：“嬌嬌，你給你媽把這個帶回去吃，等下你直接過來，跟我一起送飯去，我今天做了很多。”
??雖然陸媽媽現在是可以隨便走動了，但畢竟是臥床多年的人，不要人侍候就算是好的了。
??反正她要做飯，那就索性多做點就是，畢竟，陸云海給了那么多東西，做一個月吃的也抵不上。
??陸嬌嬌一聽這話，直接就應道：“好的，那就謝謝沐姐姐了。”
??她可沒有吃白食的習慣，回到家就拎了一袋子米和一籃子雞蛋，還遛著一只野雞，年紀小東西重，她直接將野雞的兩只雞用繩子給綁著，然后直接拉著到沐家。
??“我說你也是，怎么還拿這么多東西過來？”沐夕陽翻了個白眼，看來自己這債是抵都抵不清了。本來是想著陸嬌嬌還小，應該不曉得拿東西過來的，哪知道她還真不客氣，就差把家給搬完了。
??“沐姐姐，我媽說了，你要是不要，那我們也不能在你家白吃飯了。”同時，她也希望，在她們上工的時候，沐姐姐能幫著去看一下她媽，畢竟一個人在家，她們也不怎么放心。
??對于這個請求，沐夕陽當然是答應了。
??為了等下能少拎一點，兩個人就在家里吃了才出門。
??有人幫忙，沐夕陽也樂得輕松，五個人的飯菜也不是太重。
??菜用籃子裝著，粥是直接用雙耳提鍋裝著的，兩個人一人提著一個籃子，一人提著鍋的一邊。
??走到秧田的時候，楊春梅兩口子和陸振國已經在樹底下歇著了，尤其是陸振國，那更是腰都快直不起了。沐衛東這會兒還在勸他，讓他少做點：“自己身體什么樣心里還沒個數，你哪能跟我比？”
??陸振國被他說得臉紅脖子粗，但也知道他說的是對的，年輕那會兒，他會讀書，沐衛東會打人，要是碰到有人欺負他，沐衛東就幫著用拳頭解決。
??“我曉得了，下午我也幫著提提秧苗就是。”村里只要能動的都下田了，他也不能在邊上看著，做飯的話，他還沒得閨女會做。平時要是隨便做點還無所謂，這農忙節，要是吃壞了肚子那就不好了。
??想來想去，他也只有提秧苗這份工可以干了。
??在兩個人說話的時候，楊春梅已經看到閨女了，趕緊上前幫忙，兩只手直接將鍋端著就走。
??沐夕陽立馬露出羨慕的表情，她們兩個人提著都有點費力，老媽竟然一個人就提著了，要說現在的人力氣是真的大。
網頁版章節內容慢，請下載好閱小說app閱讀最新內容
請退出轉碼頁面，請下載好閱小說app 閱讀最新章節。