貼心到這種程度的平臺,丁珊珊都不知該用什么贊美的詞匯來形容了。
原諒她表達無能,最后只能粗俗的,憋出了幾個字,我勒了個去。
剛才犯愁的事,一下子就解決了,丁珊珊立刻把活堿和噴霧都買了出來。
這玩意兒便宜,總共也沒幾個錢,某女把豬腦袋和豬蹄子,往案板上一放,戴上手套,拿著噴霧,跟要做細菌實驗似的
先把豬腦袋整個全都噴好,然后上手揉搓了一遍,緊接著,奇跡就出現了。
噴霧剛噴完,只要手上去輕輕往下一捋,手過之處,所有豬毛全掉下來了。
皮膚里連毛根都沒留,剩下的豬皮,全是干凈的顏色,比用刀刮的還干凈呢。
如果不是實在相信平臺上面的介紹,也無數次的驗證了,絕無虛假,就沖這霸道的威力,怕不是里面摻雜的,全都是化學腐蝕性藥劑。
這豬頭整完了就是再干凈,丁珊珊都不敢吃了,怕一家人都被藥死。
有了這安全省勁的方法,心里暗暗高興,這就不用她那么辛苦了,不過半個小時,一個豬頭和四個大豬蹄子就全都完事了。
李博文是把兔子吊在一個杠桿上,他自己找了張小凳子,坐在那拿把小刀,給兔子剝皮的
兩人同在廚房,丁珊珊的一系列操作,他都看見了,但只是抬眼看了一下,連問都沒多問一句。
自從娶了珊珊這個錦鯉媳婦以后,家里就算發生再不可思議的事,都沒人覺得稀奇了,大家都習以為常了。
拔完豬毛,丁珊珊把噴霧收起來,拿砍骨頭用的大菜刀,把豬頭劈成兩半,豬舌頭割下來,單獨清洗,這個得多洗幾遍,要不不干凈。
在這古代,沒有養殖場和精飼料圈養豬,豬都是農村自己家養豬,那可是啥都吃。
四個大豬蹄子也收拾了,外邊那層豬蹄尖硬蓋,全用刀挖了下去。
露出了里邊的粉嫩蹄尖,然后把活堿化在一盆溫水里,把豬頭和豬蹄子。
按在里邊,反反復復清洗了好多遍,直到確定徹底洗干凈了,余下的都是清水。
掀開大鍋,添好水,把蔥姜蒜,花椒,大料,桂皮,所有調味料全都放在里面,又倒上了料酒,就開始架起火,烀豬頭豬蹄子。
與此同時,李博文也把兔子扒完皮了,因為自家媳婦的習慣,家里人也隨著了。
現在只要見到下水腸肚,基本都要問問丁珊珊能不能吃,要是能吃就留下了。
但丁珊珊覺得,兔子的下水應該也不能吃,小時候,老人不是常說那套磕嗎?
什么狼心狗肺,兔子下水,(真能想)一方面是罵人的話,另一方面也是說,這些東西都是不能吃的,她也不知是真是假。
畢竟都是聽人說,她也沒吃過,反正無論如何,有先入為主的思想影響著丁珊珊,就告訴李博文,兔子下水不能吃,不好吃,他們家有的是腸肚下水,就讓他扔了吧。
李博文特別聽話,立刻打掃戰場,收拾垃圾,不能要的扔了,把扒好皮的幾只兔子放在盆里,剩下的不用他管,丁珊珊就處理了。
他把兔子皮拿家里的硝石鞣制了,丁珊珊之前就說了,家里要多攢些皮毛,想給李博武做一個皮褥子鋪,李博武現在的身材還是格外偏瘦。
畢竟恢復的時間短,吃的再好也不能一下恢復過來,得慢慢調養著。
鋪得柔軟一些,他睡得能舒服點,這事她一直沒忘,李博文也知道。
這幾塊兔子皮,再加上之前留起來的那塊狗皮,做褥子應該就差不多了。
晞兒睡醒了,聽到廚房有動靜,過來找姐姐,見姐夫也在家,兩人各有各忙。
也沒什么活需要她干,她慢慢也放松了下來,深刻體會到,在姐姐家里,的確和生活在自己家不一樣,不用再那么害怕。
小孩子的天性釋放出來,和姐姐姐夫打了聲招呼,就開開心心的去前邊玩了,渴了還知道找水果吃。
一下午的時間,很快忙活過去,幾位工人很給力的,直到忙到晚上天黑,都要看不見了,院里的管道也挖開了一半,才各自回家去。
臨走時還說,明天早點過來,爭取快點完工。
晚飯丁珊珊做了白菜片炒木耳,一個血塊燉蘿卜,烀好的豬蹄子掰上了一盤。
外加一盤豬頭肉,配上拍好的蒜醬,倒上一品鮮醬油,又做了一盆雜糧飯。
家里現在主食,基本都是精米飯,也就是現代所說的大米。
平臺出產的大米的確很好,但也是大米,這東西吃的時間久了,容易濕氣重。
與五谷雜糧摻在一起做飯,會比較健康,雜糧當然不是從外面買回來。
那些摻了麩糠和雜質的破糧食,都是丁珊珊在平臺里買回的精糧。
只是糧食品種不一樣而已,且蒸出來的飯,帶著各種糧食的香氣,又不會讓人接受不了,竟出乎意料的好吃,讓丁珊珊感嘆,不愧是空間出品。
今天扒好皮的兔子,沒時間收拾,丁珊珊把兔子洗干凈,丟進了平臺里儲存。
吃飯的時候,看到桌上有這么多肉時,聞著香氣,晞兒小丫頭眼睛都直了。
她來了兩天了,頓頓都吃得這么好,仍舊到現在,都不習慣姐姐家的好伙食。
丁珊珊和李博文都給她夾菜,李博武和李博宏,也跟著照顧小丫頭。
讓她吃的飽飽的,得到了所有家人的真心關愛,晞兒覺得幸福極了。
西屋裝修的地方,是在空房子,李博武和李博宏的臥室沒動。
收拾完碗筷,兄弟二人自己簡單沖個澡,就回去休息了。
然后,丁珊珊又拿出藥水,給晞兒泡了澡,小丫頭仍舊堅強地一聲沒吭。
默默忍著,不想讓她那么難熬,丁珊珊給她拿了糖和小零食,讓她轉移注意力。
這次,40多分鐘過去,當水再次變回清澈后,丁珊珊把晞兒抱出來,擦干身體。
驚奇的發現,第二次泡完,晞兒身上的疤痕,的確又淺了一度。
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