價錢比好面粉便宜許多，但口感非常不好，卻也是糧食，吃了能飽肚子活命。
在災荒年頭，這都是很難得的，原主在家里都吃不上。
看她盛出了這么多面，足有好幾碗呢，做成面糊，夠吃兩天了。
李博宏有些心疼的樣子，他們以前都沒這么奢侈的吃過，但也沒說什么。
丁珊珊感覺到了他的心疼，對他笑笑，“你二哥有病在身。”
“你現在又正是長身體的時候，要是不吃飽了，以后該長不高了。”
說完，拿出一個洗干凈的破瓷碗，抓了點鹽，放在里面，用開水化了鹽水備用。
又把野菜拿出來，清洗了一下，這里的野菜，丁珊珊從前世的記憶中。
也只認識一種蒲公英，既是食材，也是藥材，農村她奶奶家那邊，俗稱婆婆丁。
開春的時候，遍地都是，有很多人都會去挖來吃，她回去，偶爾也能吃上一次。
配上自家制作的純豆大醬，還有鮮嫩小蔥，有點豆腐就更好了。
只是現在吃不到，但覺得這種野菜口感還挺好的，其他的野菜，原主記憶里有。
都是可以吃的，丁珊珊先是盛出滾燙的開水，把野菜燙一下。
基本燙熟了，又用冷水過一遍，看看家里的菜板子，實在是下不去手。
只能把鍋蓋拿過來，翻了個面，按在鍋蓋上，把野菜切成兩寸長大小的段。
然后和雜糧面拌在一起，找出了一雙洗干凈的筷子，盛出溫開水，倒在雜糧面里。
一邊往里倒水，一邊用筷子攪動著，按照順時針，一圈又一圈，手法非常利落。
看的李博宏一愣一愣的，感覺自家嫂子做飯的方法真特別，他還從來沒見過呢。
從前通常都是大哥一頓飯，就會做出他們兄弟幾個兩天的量。
到時大哥上工不在家，飯也是在外邊吃，他和二哥拿出來就吃。
想熱一熱都要合計著，家里的柴火夠不夠用，無論冬夏，都是這樣的。
但現在，家里有了嫂子，就是不一樣了，都有了家的感覺呢。
感覺雜糧面和野菜攪的差不多了，把之前化的鹽水，放在里面，繼續攪拌均勻。
直到濃稠度達到自己想要的效果，所有的生面粉，都攪開了。
這會兒，鍋里的水已經基本用完了，丁珊珊親自把灶塘里的火，撤下來一些。
不要燒的那么旺，拿過一個木頭摳出來的飯鏟子，小心沾出了一點葷油。
放在鍋里，讓鐵鍋四周，都被葷油粘到，一股肉香味兒，頓時溢出。
看的站在一旁的李博宏，咽了咽口水，聞到這味都知道，做出來肯定好吃。
只見，丁珊珊用刷好的木勺，盛出一勺攪開的面糊。
沿著鐵鍋一半的鍋邊距離，把面糊呈圓形，均勻的撒下來。
形成一個薄薄的面餅，一勺面糊，正好一個餅，不多也不少，把勺子放回盆里。
丁珊珊看準火候，立刻用木鏟，沿著鍋邊翹起的面餅邊緣，把餅翻過來。
換了另一邊繼續烙，這樣攤出來的薄餅，熟得很快，又省油。
只翻一個面，兩面都烙好，就算完成了，快速，吃著還軟乎。
也適合十幾歲的少年，和久病在床的李家老二，其實丁珊珊會做的美食很多。
但現在，只有這點吃食，巧婦難為無米之炊，只能以后慢慢想辦法了。
接下來，丁珊珊囑咐李博宏，把火看好了，不能太小，也不能太大。
然后開始一勺一勺的烙餅，眼瞅著這點葷油不多，她沒太敢用。
只要餅不烙糊，能掀起來就行，沒過多久，半盆面糊，一點沒浪費。
變成了半盆野菜雜糧面餅，聞著這餅香的味道，丁珊珊都想吃了。
更別說李博宏，看著那盆餅，口水都要流下來了。
丁珊珊笑著拿過一張餅，遞給他，“看了這么半天，早都餓了吧。”
“來，先吃一個，墊墊肚子，一會兒嫂子把飯做好了，肯定讓你吃飽。”
李博宏看看，沒有接那個餅，“大哥不在家，二哥還沒有吃飯，我不能先吃。”
“一會兒咱們一起吃吧，嫂子，你還要做什么嗎？”
沒想到這孩子還挺有教養的，丁珊珊只好把餅放下，“是啊，還要做個雞蛋湯。”
“我看這還有兩個雞蛋，你二哥身體不好，得給他吃點好東西，補一補。”
丁珊珊的做法，讓李博宏很是認可，“嫂子想的真周到。”
“這雞蛋的確是大哥跟人換回來，打算給二哥吃的。”
丁珊珊對他笑了下，就這鍋里還有點油，把之前盛出來的開水，放進去一些。
然后把雞蛋打在一個碗里，攪碎了，把柴燒旺，本來就沒涼的水，很快燒開了。
把雞蛋放里邊，立刻飄出一朵朵蛋花，放一些適量的粗鹽。
這個家里，連點蔥花都沒有，雞蛋湯就只能這樣了。
即便如此，李博宏都覺得，這雞蛋湯肯定非常好喝，大哥只會殺豬賣肉。
也不會做飯，他們都是弄熟了就吃，二哥臥病在床，雙腿殘廢，連下床都不能。
他更不會做飯，還沒見過這樣的雞蛋湯呢。
雞蛋湯熟得很快，而且不能燒過火，不然就不好喝了。
冒了水花，丁珊珊立刻拿過碗，把雞蛋湯盛了出來。
滿滿盛了兩大碗，其中一碗，多往里撈了不少雞蛋，是預備一會給李博武吃的。
一碗雞蛋稍微少一點的，就給李博宏補一補，這孩子看著太瘦了。
還造的埋汰兒的，看著都可憐，她自己沒打算喝，她剛才都吃了兩塊紅薯。
一會兒再墊巴兩張餅，也就行了。
就看晚上李博文能拿回什么吃的來，他們再做點別的，給幾口人換換樣。
丁珊珊把一碗雞蛋多的湯，放到鍋臺上，里面放了一個勺子。
還拿出一個菜盤子，夾了幾張餅放進去，對李博宏說。
“博宏，你二哥住在里屋吧，我去給你二哥送飯。”
“這碗剩下的雞蛋湯，是給你喝的，快趁熱吃吧，一會涼了就不好吃了。”
聽說這碗雞蛋湯，是給他的，李博宏立刻說。
“不行，這雞蛋是給二哥補身體的，我不能喝。”
就是一碗雞蛋湯，看他表現的，像是什么珍羞美味一樣，要留給他二哥。
丁珊珊覺得，這孩子既懂事又可憐。
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