然后，丁珊珊沒管別的，先撿緊要的活干。
把裝了雞冠油和豬大骨，還有豬腸子的那個桶，提到了院里。
自己端了一個大盆，把里面盛滿水，來到院里，把大骨頭和雞冠油好好洗了幾遍。
確定洗干凈了，讓李博宏端進了屋，她自己忍著臭，把半桶豬下水里面的臟物。
全都倒了出去，又用草木灰和清水，反復清洗了好多遍。
這期間，李博宏就一趟一趟的，幫忙往出拿清水，叔嫂兩個，配合的十分默契。
直到豬腸子洗的，一點異味都沒有了，才被端到一旁放著。
接下來要處理的，就是那半桶豬血了，豬血是很新鮮的，只是看著有點嚇人。
血呼啦的，但做出來后，可是難得的美味呢，丁珊珊也有一段日子沒吃過了。
尤其每當過年過節，回農村去看望爺爺奶奶的時候，家里都能吃上一頓殺豬菜。
大片大片兒酸菜燴白肉，還有蘿卜干燉豬肉，上面飄血腸等等，特別好吃。
想想都流口水，可惜這里沒有腌酸菜那一說，家家戶戶就都只儲存點白菜等，各種菜來吃。
看來等到秋天的時候，她可以開這個先河，自家先腌點酸菜吃，只是現在沒有，只能用別的方法吃了。
丁珊珊弄了大半海碗豬血出來，按比例，大約兌上了一些溫水。
上面切了一小綹韭菜末，當蔥花用，之前夫妻倆出去，還買了幾斤菜籽油。
雖然不多，但暫時用是夠了，淋在了豬血上一些，又放了點粗鹽水。
然后頂著灶坑里的火，放上簾子，把半大碗調好的豬血，放在上面蒸著。
蒸血羹和蒸雞蛋羹，原理是差不多的，熟的都非常快，但豬血口感很不錯。
和雞蛋完全不是一個味道，這一大碗豬血蒸完，足夠給李博武，先補補血。
給李博宏這孩子，也解解饞，他們三個人吃都夠了，李博宏倒是相信自己嫂子。
但他們從來不吃雞鴨鵝狗和豬的血，因為血液對他們來說，都是臟東西。
忍不住問道，“嫂子，這豬血真的能吃嗎？我以前從來都沒吃過呢。”
丁珊珊笑著解釋，“當然能吃了，有些東西沒吃過，不代表就不能吃。”
“還有好多你們不吃的東西，其實都是能吃的，你等著吧，一會豬血做好端出來，你就知道好不好吃了。”
“還有，多吃血液，對補養身體和補血，是很有好處的，但一定是要健康的血。”
“有病牲口的血是不能吃的，你二哥身體不好，太瘦了，也得給他多吃點好的，補養補養。”
說完，丁珊珊讓李博宏看著燒火，她把昨天李博文拿回來的那肉。
剩下的拿了出來，沒有用瘦肉，而是把肥肉都切出來，放在菜板子上。
一頓亂刀剁，剁的和肉餡差不多，清一色全都是肥肉，剁完裝好，拿出去備用。
又轉身進了屋，把之前買做衣服用的棉線，找出來一些，拿到外面去先放著。
把提前預備好的溫水，用盆端出去，約么著量和桶里的豬血兌好了。
把之前準備的韭菜末和剁碎的肥肉，摻和了進去，化了大半碗鹽水，放進里面。
淋上菜籽油，在這里，百姓家的調料，除了鹽，別說其他調料，連味精都沒有。
通常都是能吃了就行，丁珊珊想了想，又動了心思。
看著李博宏安安靜靜的，在屋里看著灶坑里的火，腦子飛速旋轉。
攪和了半天，確定所有調料全融化開，丁珊珊拿過了一截，又肥又粗的豬大腸。
用棉線把一頭死死的扎緊，確保不會漏出去，然后拿著飯碗，接在盆里。
開始慣起血腸來，這些豬下水，差不多是兩個豬的，但這些豬血卻不少。
又兌了那么多水和調料，要是有剩下的，到時候還能做個血豆腐什么的。
想到這里，丁珊珊又有些犯愁，吃飯什么的，倒是好辦，主要現在是大夏天。
古代又沒有冰箱，這么多，一頓兩頓根本吃不完，怎么保存又成了一道難題。
昨天李博文買回來的那塊肉，沒吃完的，她還盡量放在了碗架子的通風處。
今天拿出來以后，看著都不怎么新鮮了，如果今天不吃沒，明天估計就得壞了。
想到這，丁珊珊想到，雖然現在沒有冰箱，也沒有發電機。
但逛一逛里什么都有，她能不能在逛一逛里，買一個大冰柜用呢？
就是不知道，在逛一逛平臺里，買了冰柜的話，還用不用買發電機，保持發電？
還有冰箱買完了，她也不敢拿出來，那外界的東西，能裝進去嗎？這都是問題。
心里想著，手上不停，丁珊珊又在逛一逛里，搜索了起來。
雖然冰柜和冰箱都是二手的，但看起來還很新，自家用，完全是沒有問題的。
搜來搜去，冰箱冰柜，她是相中了，只是對丁珊珊現在來講，價格有些小貴。
一個大容量的冰箱，要30個金幣，也就是三袋大米的錢。
好在，要是在逛一逛里用的話，自動通電，還不用再買額外的發電機發電。
這倒出乎意料，也挺方便，她倒不是舍不得，只是現在手里沒有那么多的金幣。
且買了冰箱后，就算能保鮮，時間久了，怕也會被李家兄弟幾個發現。
這件事，她還得好好琢磨琢磨，心里想著這些，丁珊珊速度奇快。
不一會兒就灌好了，好幾根血腸，李博宏這時也走了出來。
“嫂子，鍋已經開了，也不知道豬血，有沒有蒸熟，你要進去看看嗎？”
丁珊珊立刻起身，到清水那邊洗了洗手，在圍裙擦干凈，趕忙進屋。
“吃豬血豆腐，蒸開了就可以，時間久了，該老了，老了就不好吃了。”
說罷掀開鍋蓋，一股鍋香噴噴的味道，撲面而來，聞著讓人食欲大開。
丁珊珊拿抹布墊著，把一大碗豬血端著出來，豬血蒸的很好，不老也不嫩。
上面還漂浮著一些，蒸成深綠色的韭菜花，看著就有食欲。
丁珊珊把豬血放在了一旁，趕緊拿過來一個木勺，還有一個碗，盛一些出來。
吹了吹，嘗了一口，味道非常不錯，她自己只是嘗了嘗，沒有多吃，就放下了。
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