盛連成進屋去換下了那身油漬麻哈的工作服，又用肥皂仔仔細細的搓洗了手。
這邊張淑珍從蓋簾上，撿了冒尖兒一笸籮包子，又端上咸菜、蒜醬等。
今晚上吃包子，省心些，不用準備菜。
“好了，都過來吃飯，不是說晚上還有義務工么？”
收拾好飯菜，張淑珍招呼了一聲兒。
場里要蓋俱樂部，采取義務工的方式，不能耽誤了正常工作，所以就得吃過晚飯了再去干活。
孩子們早就饞的坐不住了，一聽動靜，立馬坐到桌前等著。
盛連成還是在炕頭坐著，這回盛希平跟周青嵐倆人，面對面坐在炕沿上。
“小周，來咱家不用客氣，就跟自己家一樣，該吃就吃啊。”
盛連成作為一家之主，肯定要讓一讓周青嵐，不然人家哪里好意思動筷子？
“快，嘗一嘗你嬸兒包的包子，我跟你說啊，你嬸兒做飯可有拿手了，好吃。”
盛連成剛說完，這邊盛云芳趕緊夾了個包子，遞到了周青嵐面前。
“青嵐姐，你吃。”
“對，對，來家里吃飯，別見外，咱家人都實在，也不會勸啥的。
你就咋得勁兒咋來，別把自己當外人。”張淑珍也笑著招呼周青嵐吃飯。
周青嵐一個姑娘家，面皮薄，確實有些抹不開。
不過盛家人這么熱情，倒讓她心里坦然了些許。
于是點點頭，接過盛云芳遞來的包子，輕輕咬了口。
小白菜用水燙了之后剁碎，輕輕攥出去一部分水，又不能攥的太狠沒了水分。
熊肉本身就肥，別看是瘦的，也比其他肉脂肪含量多些。
張淑珍沒把肉剁的特別細，肉粒稍粗，有顆粒感。
家里肉不少，天氣熱也放不住，所以這包子里的肉挺多，基本上跟菜各占一半兒。
一般來說，包餃子也放不上這么多肉啊。
那肉和菜均勻混合抱成團，咬一口，小白菜的湯汁和肉里的油脂一下子就冒了出來。
得虧這些是第一鍋蒸出來的，放那兒涼了一會兒，不燙了。
這要是剛出鍋的咬一口上去，保管燙到舌頭。
兩合面的包子皮兒沒那么有黏性，粘合的不牢。
剛咬一口，皮兒就裂開了，淡綠色油汪汪的湯汁順著裂口就流下去。
得虧每人前面都放了個小碗接著，正好流到了碗里，不至于弄臟了手或者衣服。
“嗯，好吃，這包子整的不孬，小味兒剛剛的。”
那邊，盛連成咬了一大口包子，再就一口蒜瓣兒，那家伙美的，直點頭。
何止盛連成，所有人都一樣，吃的可香了。
盛希泰也不知道咬了多大一口，反正腮幫子鼓鼓的。
一邊嚼著，聽見父親的話，還跟著連連點頭，含混不清的說著。
“嗯，嗯，太好吃了。”
是啊，平常日子，誰家能吃到這樣的包子？
別說平常日子了，就算過年的餃子，多數人家也舍不得放那么多肉。
這要不是趕在夏天，實在是擱不住怕壞了，張淑珍再咋地也舍不得這么往里放肉，這不是沒招兒么？
盛希平低頭咬了口包子，不由得點了點頭，這味道屬實不錯，香。
“怎么樣？好吃么？”他抬頭看了看周青嵐，問道。
“嗯，好吃，可香了，嬸子的手藝好，餡兒調的也鮮，特別好吃。”
周青嵐把嘴里這一口包子咽下去，然后點頭說了句。
“喜歡就多吃幾個，今晚上包的多。”
張淑珍一聽這話，不由得眉開眼笑，見周青嵐手里的包子吃完了，又趕緊給夾了一個。
苞米面的包子皮兒實成，里面肉也多，而且張淑珍包的這包子屬實不小。
盛希平這飯量的，吃了四個包子之后，就有點兒不太敢吃了，怕降著。
本地人說的降著，一般就是指油水大的飯菜吃多了，容易膩著不消化。
有些小孩子沒數兒，見著好吃的沒夠兒拼命吃，結果一下子吃傷了，甚至好多年都不敢吃太油膩的飯菜。
盛希平倒不是小孩子了，吃東西更應該有分寸，大晚上吃這么油的包子，還是注意點兒吧。
周青嵐更不用說，兩個包子之后就不太敢吃了。
平日里吃不到這么大的油水，腸胃掛不住油，這要是吃多了很可能半夜就得拉肚子。
所以不管盛家人怎么勸，周青嵐也沒敢再吃。
“嬸子，外屋地的包子該熟了吧？那我去敞開鍋撿出來。”
周青嵐一看盛家人都在吃飯呢，她不吃了干坐著也不好，于是起身到外屋干活去了。
“哎呀，青嵐，不用你，我這馬上也吃完了。”
張淑珍一看，急忙穿鞋下地。
周青嵐這才第二回來盛家，哪好讓人家閨女干活啊？
“嬸子，你不都說讓我別見外么？
就是撿個包子而已，你怕我不會干活啊？”
周青嵐笑著把抹布從鍋蓋上撿起來，然后伸手拎著兩扇鍋蓋的橫梁，將鍋蓋迅速敞開，拎到一旁。
這樣，鍋蓋上附著的蒸餾水，就不會落到包子上去。
兩合面的包子還好些，這要是蒸白面饅頭或者包子，被氣流水滴上，就容易出青皮，很難看。
周青嵐動作麻利的把鍋蓋豎著放到了鍋臺后的墻角，然后舀了半瓢涼水放鍋臺上。
一手拿著鏟子撥動包子，另一手沾上涼水，快速的把包子撿出來，放到蓋簾上。
張淑珍一看，這閨女干活還行啊，挺麻利的，看樣子在家的時候也沒少動手做飯。
真不錯，還以為人家城里姑娘多數都不怎么做飯呢。
挺好，她家大兒子眼光不錯。
這閨女長得俊，說話處事規矩懂禮數，看起來也挺能干，果真不錯。
“嬸兒，你快進屋吃飯吧，這點兒活我就干了。”
周青嵐朝著張淑珍笑笑，低頭繼續撿包子。
張淑珍一看，周青嵐干活有模有樣的，真不用她操心，索性就回屋去，繼續吃飯了。
還沒等張淑珍坐下呢，就瞧見盛希泰又伸手要去拿包子。
“你都吃幾個了？”剛才看著好像這孩子就吃了三個包子了吧？這是第幾個？
“媽，老六他已經吃四個了。”旁邊的盛云菲，早就給弟弟數著呢。
張淑珍一聽，直接拿筷子抽了小兒子手背一下。
“盛希泰，你吃東西沒數兒是吧？你多點兒個肚子啊，吃四個還沒完？”
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