府城大學,上午九點。
一號食堂三樓郭大俠鍋貼生煎,正式開業了。
葉瞳倒也沒有搞出隆重的慶典,連親朋好友都沒有告知前來。
就是自己買了兩個花籃擺著,然后做了幾個廣告牌子擺著。
新店開業。
消費10塊送煎蛋。
消費20塊送可樂。
一般很多門店都會搞各種活動,派傳單,集彩印,舞獅子,唱歌表演吸引路人眼球啥的。
但是,葉瞳不需要搞太多花里胡哨的活動。
反正都是穩賺不賠的生意!
要是活動搞得太猛了,不僅錢賺少了還添加工作量,何必多此一舉,自找麻煩呢。
雖說金手指能讓廣告成真。
但總不能讓促銷支出十萬,營收十萬的情況,最后變成盈利五萬吧?
這太不科學了!
……
“老板!”
“要一份韭菜鍋貼。”
……
“一份韭菜生煎。”
“配多點辣椒醬。”
“對了,除了送的煎蛋外,再來一份煎蛋。”
……
郭大俠店鋪前。
排起了長長的隊伍,把原本幾乎沒什么人的三樓,一下子帶得熱鬧非凡。
其他店家見到這場景時,心里可不是滋味。
這層樓的店鋪,幾乎沒有哪家是生意火爆賺大錢的。
大多數老板也只是賺個生活費。
人比人氣死人!
當大伙不賺錢,或者虧錢,大家都會相安無事,過得好好的。
可就你一家賺錢,還是暴賺,這也太不入流了。
鶴立雞群,不惹人妒忌是不可能的。
一時間不少人都開始心懷鬼胎。
……
“老板!現在人太多了。”
“我們快忙不過來了。”
“要不你也來幫一下忙……”
當葉瞳繞了一圈食堂回到店鋪時。
一個店員滿頭大汗地跑過來,一副可憐巴巴的樣子。
早上七點開業到現在。
短短兩個小時,就已經賣了兩百份鍋貼和生煎出去。
平均每個小時一百份。
當然,這是因為這是早餐高峰期的緣故。
不過,到了中午和下午吃飯時間,還會迎來兩波高潮。
一天下來賣個八百份應該不難!
按照平均單價10塊一份,每日營業額應該有個七八千,毛利大概有個七八成。
“我就算了。”
“你們好好加油干,干出成績了,是不會虧待你們的……”
“畢竟營業額的十個點是你們的直接提成,至于獎金我會再好好考慮,看你們的表現如何……”
葉瞳直接搖頭拒絕幫忙。
要是開一間店就得親力親為,那以后開個幾百家他不就要分成幾百份了?
有時間動手干活,還不如再多開一家店。
怎么才能做一個好老板?
活留給員工干。
享受留給自己。
當然,也不能虧待了員工,畢竟下一輛車的錢,還得靠員工努力工作賺回來。
激勵員工最有效的辦法就是錢砸。
砸到她趴,砸到她哭,砸到她心服口服。
就算她們再累,再苦,哭著也會心甘情愿地干下去。
按照現在的營業額來換算的話,一天提成就有大幾百了。
到時候自己心情好,獎金多分一些出去,店員人均能分到的可不少!
“真的嗎?”
“哇!老板我愛死你了!”
“老板你放心好了,困難是拿來克服的,只要我們再努力一點,還是能堅持住的……”
“嚶嚶嚶……”
錢的魅力就是這么大。
畢竟大家出來工作無非就是為了那點錢罷了。
……
食堂周圍一圈都是餐飲店。
此時,卻與郭大俠形成了涇渭分明的對比,這場景看著都有些怪異。
“草!”
“對面家新店有那么好吃?”
“排隊都排到了我這邊門口了……”
一家正對著郭大俠的鴨血粉絲店,起碼有個三十米的距離。
很尷尬的是,這家店門口排起了長長的隊伍,但學生卻不是來吃鴨血粉絲的,而是屁股對著他們店鋪排隊買對家的食品。
眼看連蒼蠅都不光顧他家的店,老板忍不住爆粗口。
沒有對比就沒有傷害。
可這傷害也太大了,太侮辱人了。
就好像一個人被人用屁股頂在臉上,屁股主人還不講武德——放屁!
那些學生寧愿排這么長的隊伍,也不愿意旁邊的來吃。
這也太傷人自尊了!
“新店開業而已,可能大家都是圖個新鮮……”
店里的一個員工回應道。
這種無解的情況,只能歸咎于是對面新店開業的緣故了。
“那家店請的店員都是青春漂亮的女孩子,用這種手段來吸引到那些沒見過世面的單身狗學生……”
“老板,可是排隊的也有不少女學生啊。”
“說不定那些女的都是蕾絲邊呢?”
“臥槽!不會有這么多蕾絲邊吧?你不要嚇我,我還沒找媳婦呢?”
“哼!嚇你干什么!這種店遲早要倒閉!”
兩人你一言我一語。
人性就是這么復雜。
很多人看到比自己差人,會同情,甚至會施舍。
可一旦看到比自己好了,就會羨慕妒忌恨。
現在郭大俠成了三樓食堂一個異類。
很多店鋪都有點蒙圈。
想不明白這家店的生意為何會如此之好。
可是。
他們卻不可能知道,老板是個開掛的掛逼。
要想每個月盈利5w+,那就起碼每天店鋪的純利要有將近兩千才行。
按一份鍋貼或者生煎平均10塊來算。
沒點人氣能行嗎!
……
“臥……”
“這……這家店的生意也太好了吧!”
“要不吃點別的,要不然排上隊,都不知道什么時候了。”
此時。
剛走上食堂三樓的兩個女孩子,看到這條長長的隊伍,一臉懵逼。。
“小芬,要不等等看?”
“這么多人排隊吃,一定有什么過人之處。”
樂樂也是一臉的無奈。
她是葉瞳的大學同學,現在在讀研二。
看到葉瞳的朋友圈發布了開業通知,就想到特地來幫襯一下老同學的生意。
可沒想到,他開的店生意竟然會好到這么夸張。
貌似,自己幫不幫襯也沒有什么影響。
現在,看到這么多人排隊,倒是引起了她這個吃貨的食欲。
“咦,我好像看到葉瞳了。”
隨即。
樂樂拉著閨蜜走了過去。
……
“葉瞳!”
很快。
跑過來的樂樂拍了拍葉瞳的肩膀,嚇得他脖子一縮。
“!”
“你……你是樂樂?!”
葉瞳除了被她剛才的舉動嚇了一跳外,更多的是驚訝。
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