無名小說網 > 穿回知青年代 > 第158章 準備請客
  夫妻二人回到家以后,郝振興忙著給劉敏做飯,劉敏則半躺在床上看書,倆人搭配的也算良好了。晚飯郝振興燒了劉敏喜歡吃的辣子雞和紅燒排骨,又炒了一個青菜。便坐下來一起吃飯了。

  “敏敏,我們連新調來了一位指導員,我想哪天請他來家里吃個飯。”郝振興有點不好意思開口,畢竟劉敏懷著孕,不知道她會不會嫌吵。

  “好啊,那把你們連長和你關系好的戰友都叫來,嗯,也叫上我哥一起。不過我現在做飯有點費勁啊,你打算怎么弄啊?”劉敏擔心自己現在的情況沒法招待大家。

  “沒事,我去買點肉,讓炊事班做,就是還是想大家來咱家吃飯,在食堂人太多了,你不會嫌吵吧。”

  “你們喝酒是有點吵,那你們去我哥新分的房子吃,我跟我嫂子在這邊給你們做飯吧,你們炊事班那飯你們還沒吃夠嗎?”劉敏笑著嫌棄。

  “別,你這身子這么重了,平時我都舍不得讓你做飯,這么多人來我怎么能讓你做飯呢?”郝振興看著劉敏的身子心疼地說。

  “也是,我做飯也費勁了,要不這樣吧,我空間里有各種做飯神器,我帶你進空間做吧,到時候我教你做唄。”

  “能行嗎?你別累著。”

  “能行,你不懂高科技的魅力。”劉敏媚笑。“咱們研究個菜單,明天你去買菜,明晚我帶你去空間里做飯,等硬菜準備好了你就請大家來,到那天就讓我嫂子再幫忙炒兩個青菜就行了。”劉敏想著在空間里準備些肉菜,燉個紅燒肉、肘子,炸個雞什么的,反正空間里空氣炸鍋、電壓力鍋、蒸箱、烤箱都有,這些菜做起來就容易多了,到時再用電飯鍋蒸一鍋大米飯就好了。反正這時代大家也不喜歡吃青菜,有肉菜才是硬道理。

  “行,那我明天去買菜,辛苦我媳婦了。”郝振興看媳婦愿意幫忙心里很開心。

  “行,那你明天去買些五花肉,咱們做個紅燒肉,最好再買個肘子,豬蹄,再來只雞。”劉敏交代道。

  “你倒真不怕吃,你說我哪找的敗家媳婦啊!”郝振興笑道。

  “我敗家怕什么啊!我男人能賺啊!”

  “你可真是,怎么這么可愛呢!”郝振興坐過來抱著劉敏的腰夸獎著。

  “那是,走遍世界你也找不到我這么好的媳婦了,珍惜吧!”劉敏用胳膊抱住郝振興的脖子撒嬌。

  “那是得珍惜!”郝振興一把把劉敏打橫抱起,抱進內間的床上親吻她,太久沒有近親了,郝振興現在都有些欲罷不能了。

  “討厭,我現在不能吃了就睡,醫生說我得每天都去遛彎,不然到時候不好生。”劉敏跟男人廝磨了一會便說道,主要她怕時間久了男人控制不了自己會傷害她。

  “好,我陪你去。”郝振興不情愿的起身。“你歇會,我收拾了碗筷陪你。”說罷他便起身走到外間把剛吃飯的碗筷收起來,拿到外面水房去洗碗。劉敏在床上緩了一會便起身整理了一下衣服,也出來了。

  郝振興洗完碗回來就看到了劉敏已經起身出來了,便迅速把碗筷放到碗櫥里,然后就扶著劉敏去散步了。

  第二天,郝振興先把劉敏送到學校去上課,然后就去供銷社買東西。他按照劉敏的吩咐買了豬肉,豬肘、豬蹄等等,還買了只雞和不少雞蛋,又給劉敏買了兩袋奶粉。

  東西買回去放到家里之后,他又跑去部隊的后勤部問那里有新鮮的牛奶賣,他答應劉敏要給她買牛奶。得知后勤部每天去采買蔬菜、生肉的畜牧隊有牛奶時,郝振興便拜托后勤部的戰友每次采買給他帶兩斤牛奶。又給了后勤部的戰友一些錢、票和盛牛奶的玻璃瓶后就又騎車去接劉敏放學。

  好在劉敏這學期都沒有晚上的課,不然現在也不能每天回家,大著肚子跑來跑去的也確實不是很安全。郝振興把劉敏接回來之后倆人就回到家,把家門帶上鎖,然后倆人拿上郝振興白天買的東西就進入了劉敏的空間。

  到空間里做飯那就方便多了,現代化的廚房做飯別提多爽了,不過郝振興也不舍得真讓劉敏來干,所以就給劉敏搬了個椅子在廚房門口,讓劉敏坐在椅子上指揮就行了。不過劉敏還是帶郝振興熟悉了一下廚房里的基本用具,洗菜池,燃氣灶、刀具、案板等等。然后又給他介紹了一下自己調料罐。

  “你這東西可真多,難怪你做的飯好吃呢!”郝振興感慨。

  “我這調料已經好多都沒有了,有些東西咱們現在也沒法補貨,只能將就了。”劉敏有點遺憾的說。

  “你先把五花肉洗干凈切成小塊,一會我來炒糖色,然后放在電壓力鍋里燉就行,很快就能好。”

  “行了,你看著我弄就行,你這肚子太大,我都怕你閃著腰。”原本郝振興也覺得女人懷孕生孩子那都是分內的事情,哪個女人不生孩子啊,可他一看到劉敏大著肚子撐著腰走來走去干事情自己就被嚇得心跳加速,他覺得可能自家媳婦懷的雙胞胎的原因,這肚子比別人大。

  “我怕你炒糊了。”劉敏不放心啊!

  “沒事,你這火開關、調大小都快,你看著告訴我就行,我手腳快,不會糊的。”郝振興很自信,自己做飯雖然不算很行,可常年的訓練自己的反應能力和速度還是非常好的。

  “也行吧。”劉敏答應。

  于是接下來在劉敏的指揮下,郝振興切肉,焯水,開火到油,放冰糖,炒到焦糖色,放入焯水過的五花肉上色,然后放入蔥姜蒜、香料、生抽、老抽、蠔油、豆瓣醬繼續炒,最后到上電水壺里燒開的水,蓋上蓋開始燉。

  “這樣就可以了吧,是不是小火燉著就行了。”郝振興還是懂得基本常識的。

  “不行,你把那邊那個電壓力鍋打開,然后把這這一鍋肉都倒進去。”劉敏進一步指揮。

  “到這里嗎?這有火嗎?”郝振興有些疑惑。

  “對,就到這里,然后我去開,你放心。”劉敏保證道。

  “好的。”郝振興雖然疑惑可還是照做,對媳婦他肯定是百分百信任的。

  郝振興把一鍋肉連湯一起倒進了電壓力鍋,劉敏走過去蓋好蓋子,然后打開開關設置成紅燒肉模式。

  “好了。”劉敏選完模式按了開始鍵。

  “這樣就好了,這能燉熟嗎?”

  “當然能,你就等好吧!”劉敏肯定的回答。

  接下來他們又按照同樣的方法做了紅燒肘子,剛好這邊的肘子準備好開始燉了,那邊的后燒肉也完成了,劉敏打開高壓鍋讓郝振興把紅燒肉倒在一個盆里,然后再把肘子倒進高壓鍋,接著燉肘子。

  “振興哥你嘗嘗這個紅燒肉怎么樣?”劉敏招呼郝振興品嘗,主要劉敏不愿意吃肥肉,現在懷孕更是連肉都不想吃了,所以沒有嘗的欲望。

  “嗯,好吃,入口即化,好吃極了。”郝振興連連夸贊,“不過這是怎么回事啊,我記得以前過年我家燉這紅燒肉都一晚上才能這么爛,你這怎么這么快,這也就40分鐘?”

  “這叫高壓鍋,鍋里面增加了大氣壓力,所以水開的溫度也會增加,這樣肉就會更快的熟,懂嗎?”劉敏解釋著原理。

  “大氣壓,之前媽給我找的物理老師給我講過,不過沒記全。”郝振興有點失落,這文化不行,燉肉都搞不懂。

  “那這里你還得補一補,以后你要是知道更多武器原理,那物理是基礎。”劉敏趁機說教。

  “是嘛,那我回去好好學學。”郝振興是一說到武器就跟打了雞血似的。

  “行,到時候我教你,現在先做飯唄。”

  “好,做飯。”

  接下來倆人忙活著又用蒸箱做了鹽焗手撕雞,蒸肉,用空氣炸鍋做了炸雞塊。總之郝振興在一次次打破三觀之后順利完成了5道大菜,成就感滿滿。

  “行了媳婦,夠這幫小子造的了,你也累了,回去睡吧。”郝振興就很心疼劉敏,雖說一晚上也沒讓媳婦上手干什么,可是坐了一晚上也挺累的,挺那么大的肚子還是得多休息。

  “行,那明天下午我把這些熱一下直接拿出去就行了,你再買兩個青菜,看看讓我哥和嫂子幫你炒一下就行了。”劉敏安排著。

  “行,明天我進來熱,你去洗澡吧,早點睡。”

  自從郝振興進了空間以后,劉敏就都在空間洗漱收拾了,主要劉敏身子不方便,去澡堂洗郝振興也不放心,在空間里洗他還能幫忙,也方便些。自己也就跟著洗洗然后出去就直接睡了,不要太方便。

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