寧悠悠笑了笑，輕聲道：“娘，這個叫烘干房，專門用來將這菌菇脫水的；這個脫水怎么理解呢，就是可以曬太陽也可以用火烤。”
“我這個就是用火烤的，那個木風扇是為了將水分子帶走，這個不用去理解；只要知道怎么做就成，看，以后下雨也不怕，直接來烘干房，烘干后的東西可以保存兩年不會壞。”
眾人吃驚不已，驚呼道：“太不可思議了吧，簡直是神跡一般。”
“好了，大家都散了吧，等這些菌菇脫水以后；到時候寒冬會在工分樓上架，你們可以憑借工分去兌換。”
說完表情嚴肅了很多：“不過我要提醒一句，那個黑色的叫木耳，當天準備吃的時候；提前一個時辰用冷水泡發就可以炒著吃了。”
“但有一點要格外注意，隔夜泡發的黑木耳劇毒，如果不慎吃了中毒的話；一定要第一時間催吐，然后去找白或者我。”
“這種情況輕微的我們能治，嚴重的就等死吧，救不了；所以黑木耳上架后，這一點要格外注意，當天泡發必須當天吃，絕對不可以隔夜。”
“這些我到時候會交代工分樓那邊，牌子上也會寫清楚注意事項，大家自己要留心。”
有人小聲道：“二當家的，那這些菌菇都是這樣嗎？泡水后必須當天吃的。”
“對，當天不吃的話，會隨著時間推移慢慢變得有毒性。”
眾人原本對這菌菇很有興趣的，這一下子目光都有些驚恐看著，他們是想吃；但不想把命搭進去，就只為了兩口吃的，那太不值當了。
寧悠悠見他們神色緊張，也沒說什么，只要注意事項清楚；根本不會有問題的，暫時也不著急，寒冬沒有蔬菜吃的時候，他們慢慢會接觸這些菌菇的。
一旦嘗了這些美味，味蕾會被征服的。
轉頭看向林婉淑，輕聲道：“娘，我們先回去吧，天氣好的時候那些菌菇就曬；天氣不好的時候，可以來烘干房烘干，到時候我會教娘的，很簡單。”
林婉淑點點頭，兩人準備朝外面走去。
人群立馬后退一步，讓出一條通道，讓他們走過去。
眾人看他們走了以后，也沒什么可看得，慢慢散開了。
路上寧悠悠小聲道：“娘，之前那些長了青毛毛的菌菇在哪，我要帶回去有用。”
林婉淑詫異看了她一眼，有些怪異看著她，擔憂道：“悠悠，那些是壞的，你可不能吃啊；真得有毒，會吃死人的。”
寧悠悠覺得有些好笑，她看起來那么傻的嘛，沒事去吃長霉的東西；又不是真沒東西吃了，不對，就是沒東西吃，那些也不能吃。
“娘，你就放心啊，我可是大夫；那些東西有毒我知道，我是想著既然有毒，與其浪費，干嘛不制成藥呢。”
林婉淑咽了咽口水，悄咪咪道：“悠悠，你是準備給誰下毒嗎？”
“·····不是，我這還沒研究出來，等研究出來就知道了；放心吧娘，我剛才跟你開玩笑呢，這個是用來救人的，不是害人的毒藥。”
“不過具體能不能研制出來，還需要實驗，暫時不好說；那個挺復雜的，我先養著，等后面有時間了才會去研究。”
“最近沒時間，還有七日差不多就到月底了，我還有別的重要事情去忙呢；下月初進入臘月了，更是忙。”
林婉淑嘆了一口氣，成吧，現在一家人都忙到飛起；她也得抓緊干活，多存下點菌菇才行，嗯，就這么決定了。
從明日開始，就找那些嬸子們一塊兒去，下雪前能挖多少挖多少。
寧悠悠看她在出神，小聲叫了下：“娘，你在想什么呢？”
“奧，沒什么，這不我想著有這烘干房了；可以繼續多采摘點菌菇，咱們這有三千多人呢，這點菌菇怕是不夠分的。”
“好，娘你看著辦就行，這個東西烘干后可以保存兩年呢；絕對不會浪費的，就是今年寒冬怕是用不了多少。”
想到這里眼里閃過一絲狡黠，笑瞇瞇道：“他們今日怕是被我嚇得夠嗆，這寒冬的菌菇干，他們不到萬不得已；是不敢輕易去兌換的，沒事啊，到時候咱家多兌換點。”
“這個可是好東西誒，實惠還不占地方，稍微用水一炮發；那就是一大盆，可好吃了，到時候我做給你們嘗嘗。”
林婉淑無奈看了她一眼，嘴里嘀咕道：“哎，也不知道你是從哪里吃過這些東西，都奇奇怪怪的；行吧，到時候那我們嘗嘗你的手藝，要是真好吃的話，我們多留。”
“以后哪來送人也是個稀罕物件，挺好的。”
“好嘞，娘決定就好。”
撒嬌道：“娘啊，那個長毛毛的菌菇呢？”
林婉淑白了她一眼，無奈道：“好了，娘這就去給你拿去，瞧把你給急的。”
一刻鐘左右
寧悠悠拎著大半袋子長了青霉菌的菌菇，直奔自己的住處，專門找了個角落；拿出木桶將菌菇倒出來，散開放好，上面蓋著蓋子，保證里面的濕度足夠。
剩下的，就等這些青霉菌小可愛們不停繁衍了，等她騰出手來再去“寵幸”它們；啊呸，是研究它們。
青霉菌的最佳生長溫度是二十六攝氏度，怕溫度太低，把小可愛們凍死；寧悠悠特意在木桶外放了一個火盆，不指望溫度一直均衡在標準以內。
好歹稍微控制下，別在零度以下就可以了，生長換慢點沒事；別死了就成，她還有別的事情要忙著呢。
一切都安排好了以后，寧悠悠準備去找下墨玨，還有件事情要做。
現在早晚估摸著溫度已經下降到三四度了，趁現在還沒零下；趕緊去處理一件事比較要緊，那就是坎兒井。
這里之所以是有名的窮地方，就是因為種田缺水，鹽堿地多；糧食產量不高，當然產量不高一個是因為土質，另一個最主要的原因是缺水問題。
據她之前的了解，這邊寒冬是極端天氣，下雪天非常多；那既然這樣的話，為什么不能挖掘坎兒井呢，到時候將冬雪儲存起來。
等天氣暖和了融化成水，到時候儲存在地下暗渠，避免暴露在外面；這樣水分就不容易被蒸發，那些存儲起來的水，不管是生活用水，還是用來灌溉都是極好的。
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