無名小說網 > 大明抄書人 > 第九十五章 品茶雅事
  華燈初上。

  鶴鳴樓已經響起歌舞聲樂,一番熱鬧。

  元景玉胎與孫陽占下半層樓,偌大地方,只有兩人各踞一桌,再幾個正如花年紀的奉酒姑娘,青蔥可人,靜悄悄隨侍左右。

  孫左使卻悶著一張臉,不大高興。

  因這一層樓只一隊樂師,而另一邊的客人來得早,已經給樂師吩咐了曲目。

  是高山流水、云深霧繞的雅樂。

  聽著倒也悅耳,卻實在太寡淡了些,讓孫左使沒有喝酒的興致。

  若是尋常客人,孫陽只要開口,鶴鳴樓自然就請客走人,給孫左使清場。

  偏偏那邊一伙人也身份不俗,為首是一位馬御史,客座還有一位金侍郎,余下也皆是燕京城中有名有姓的文人,鶴鳴樓自然得罪不起。

  元景玉胎不以為意,一邊飲酒,一邊跟孫左使請教御傳宮的日常職責。

  “哪有什么職責?我是太華山給宮中的體面,你是宮中給知琢谷的體面,一番來去,皆是一場體面。”

  孫左使舉著酒杯,擺擺手道:“只管自己吃好喝好,不叫兩邊失了體面,就是御傳宮的職責。”

  元景玉胎聽得一笑,舉杯來敬。

  兩人正要飲下這一杯,那邊客人忽而響起喝彩聲,動靜不小。

  “擾我酒興。”

  孫左使沉下臉,隨便飲一口,便棄杯起身,往另一邊行去。

  元景玉胎喚來奉酒姑娘打聽幾句情形,便也跟上。

  鶴鳴樓從蜀中請了一位烹茶手藝極高的女博士,名喚瞿茗人,聽說在蜀中名氣極大,是一位茶中大家。

  今日還是這瞿茗人到燕京后,第一次見客。

  馬御史喜茶,知道此事之后,早早便邀了幾個茶友來。

  這會兒,那清秀文靜的瞿茗人正端坐茶案之后,一雙白凈的巧手采水洗茶,精心料理著幾樣茶具。

  馬御史幾人的桌案圍在前面,聚精會神地盯著她烹茶。

  孫左使也不出聲,只不懷好意地湊到后面,似乎正思量著怎么把這幫人趕走。

  元景玉胎已從奉酒姑娘處,問來這些茶友的游戲。

  茶友們每人都帶了珍藏的茶葉,用一張紙寫上名目,跟茶葉一起藏在盒中,交給瞿茗人。

  這紙張名目,只有烹茶的瞿茗人能看見。

  游戲的第一關是烹茶。

  每一種茶葉的烹制之法都不盡相同,尤其馬御史等人帶來的珍品,更是要求嚴苛,絕不容一絲半點的差錯。

  而瞿茗人若想過關,便要熟知天下茶種,且將不同茶葉的烹制之法都盡數掌握。

  才能將茶煮出來。

  這一關若過。

  下一關便是考驗茶友。

  品茶。

  泡好的茶端出來,眾人飲過之后,要猜出茶葉的來頭。

  誰猜中越多,誰便是今日主角。

  元景玉胎走來時,正看見瞿茗人洗完手擦干,打開一只盒子。

  她取出紙張翻開看一眼,便將紙藏到桌下。

  又把盒中茶餅掰開,取一小塊在鼻下細嗅幾口,隨后放回盒中,將盒子推到一旁,伸手去拿另一只盒子。

  便有人叫道:“瞿茗人,終于把你給難住了!”

  瞿茗人卻搖搖頭,輕笑道:“這茶葉是云貴所產,樹種奇特,炒制成茶之后,至少要在窖中貯藏十年,才能沉出獨到的香味。這茶葉在地下待久,難免沾染陰氣,故而過水之前,必須先醒一醒。”

  “醒一醒?”

  眾人疑惑,扭頭看向茶葉的主人。

  那人點點頭,撫掌道:“果然是大家。”

  說完從袖中取出十兩銀子,放到瞿茗人侍女端來的托盤上。

  托盤上已經滿是銀兩,皆是瞿茗人贏來的茶資。

  一干茶友們發出唉一聲。

  還是沒把她難住。

  元景玉胎正看得好玩,忽聽邊上孫左使輕輕哼一聲道:“裝神弄鬼。”

  這會兒,瞿茗人已經打開另一只盒子,看過里面紙條之后,秀眉微皺,陷入沉思。

  “這是金侍郎的茶!”

  “不愧是金侍郎的珍藏,終于……”

  茶友們議論紛紛,而金侍郎捏著一綹山羊須笑而不語,頗有幾分自得。

  卻見瞿茗人喚來侍女,輕聲囑咐一句。

  不一會兒,侍女便招呼著鶴鳴樓的伙計,抬上來一大塊寒冰。

  眾人已看得一頭霧水。

  她到底認得還是不認得?

  只見著,瞿茗人在冰塊上鑿出一個一個小洞,將幾只茶杯塞進去。

  這邊取出金侍郎的茶葉放在碗中,水壺吐出玉龍,先游池底一圈,再躍龍門三回,剛剛好將茶碗注滿。

  瞿茗人按蓋搖碗,又是一番手藝,才將濾去茶葉,斟出茶水。

  茶泡好,要分杯。

  瞿茗人才將冰塊上的茶杯拿過,正要倒入茶水。

  金侍郎趕忙攔道:“瞿茗人,你這是什么手法?我這茶葉可名貴,不能隨便糟踐。”

  茶葉主人都這般說,想來瞿茗人是泡錯茶了。

  眾人正如此想,卻聽瞿茗人道:“大人,這茶葉產自蜀中,我知根知底。只怕整個燕京城中,除我之外,再無第二人懂得料理。”

  金侍郎聽得猶豫,還是馬御史開口道:“金兄,不妨讓她試試。”

  瞿茗人得了準許,才繼續倒茶。

  眼看那茶水才剛剛注入冰鎮茶杯,忽有一股沁人心脾的清清茶香,從杯中竄起,縈繞室中。

  “好香!這是什么茶?”

  “我從未聞過如此撲鼻的茶香,這難道是只能進獻宮中的御貢?”

  一眾茶客看得驚奇,議論紛紛。

  金侍郎亦是露出一副恍然大悟,原來如此的表情,心甘情愿地奉上茶資。

  “哪位大人先品?”

  瞿茗人將茶杯推出來。

  “我來!”

  立時有人跳出來,拿過茶杯先放到鼻下,細嗅香味,又舉到眼前,分辨茶湯光澤,可怎么也嗅不出、看不出個所以然,只能一口飲下,嘖嘖幾聲褒贊幾句,便拱手認輸。

  瞿茗人連倒三杯,換了三個茶友來品,都分辨不出。

  一直旁觀的孫陽再看不下去,大步上前,拿過第四杯道:“這有什么,我來嘗嘗。”

  “孫左使?”

  幾個茶友也都認得孫陽,這會兒顧不得意外,紛紛請孫左使飲茶。

  谷</span>這不知名目的茶香,竟能將一旁喝酒的孫左使都引來,當真是一件雅事。

  孫陽一飲而下,便砸吧嘴道:“這不就是,蒙山七古?”

  “蒙山七古?”

  一眾茶友皆是雙目一睜,驚訝非常。

  有膽量小的,甚至嚇得從位置上跳起來。

  蒙山本就出名茶,而七古指的是蒙山之巔的七株古茶樹,每年出產極為稀少,甚至未必年年都有,是只有宮中才能享用的絕世奇珍。

  還真是御貢!

  這如何能是眾人能喝的東西?

  卻見金侍郎哈哈大笑,搖頭道:“非也,非也。”

  “不可能。”

  孫左使斬釘截鐵道:“我離開燕山時,大羅派的長老烹過蒙山七古為我送行。那日情形我此生銘記,這味道我絕不會記錯。”

  眾人聽得更是疑惑,而金侍郎笑得愈發開心。

  “孫左使不像是在開玩笑。”

  “這到底是什么茶?”

  茶友們按捺不住,紛紛讓金侍郎給個痛快。

  金侍郎故作玄虛地搖搖頭,又朝瞿茗人投去一眼。

  這位蜀中茶道大家開口道:“蜀中曾有一位大妖王,從蒙山之巔偷裁一根古樹枝干,移植到自己山中,以秘法催活。只是這處茶園的山勢不及蒙山高聳,缺少一分寒氣,故而采出的茶葉平平無奇,只有用蒙山流下的冷溪水泡過,才能脫胎換骨,恢復七株古茶樹的風味。

  “我一時也尋不到蒙山溪水,只能以冰過的茶杯,來代替寒氣。”

  眾人聽得嘖嘖稱奇。

  金侍郎亦是若有所思道:“難怪那客人送我此茶時,說能比蒙山七古,我卻一直泡不出什么名堂來,原來是這個緣故。”

  瞿茗人又道:“這茶葉確實罕見,少有幾人品過,幾位大人不知其來歷也屬正常。不過它雖然別有風味,但未脫蒙山茶畛域,幾位大人不妨猜一猜它的年份。”

  這話一出,又把茶友們的興趣給勾上來。

  “這有何難?”

  孫左使也湊熱鬧,當即挽起袖子,伸出手來就要掐算。

  便有人笑道:“孫左使,品茶是雅事,你這掐算之法雖然能通天機,但卻落了俗套啊。”

  孫左使瞪他一眼,哼著氣收回手。

  最后是馬御史越眾而出,讓瞿茗人再倒一杯。

  他吩咐下人點燃一只蠟燭,舉杯對著燭火輕輕晃動,仔細觀察杯中色澤,時不時嗅一嗅,又淺嘗一口……

  馬御史一邊品茶,一邊悠悠道:“蒙山茶若論年份,首先應是茶香,甘鮮之氣,陳一年則醇一分。其次是茶湯,清澈波光,舊一年便碧一分。最后才是茶味,早一年要潤一分……

  好一番功夫,馬御史才下了結論:“這茶葉,應是興文三十年附近采制。”

  “妙啊!”

  金侍郎當即拍掌叫道。

  瞿茗人適時將盒中紙張亮給眾人,只見上面寫著:小蒙山,興文三十年。

  “馬御史果真是茶中老宿!”

  “高,高!”

  眾人連篇奉承,贊譽不絕。

  倒把孫左使聽得哼一聲,插話道:“我算出來是俗套,你猜出來就是雅事?”

  馬御史搖頭一笑,似乎懶得跟他計較。

  還是金侍郎笑呵呵道:“孫左使可別不服氣,這不是猜出來的,是品出來的。”

  “品出來的?”

  孫左使忽而勾起嘴角,面含笑意道:“我這也有個游戲,請幾位品一品。”

  “品什么?”

  “品這個。”

  孫左使忽而伸手朝瞿茗人一指,便有一縷紫色云叢從指間躍出,射入這位女博士的口中。

  瞿茗人吃一驚,剛要捂嘴,那紫色云叢已經鉆入她的喉嚨。

  只片刻工夫。

  她便覺著自己胸膛里沖出一股氣來,忍不住張開嘴……

  “呃。”

  竟是打了一個嗝。

  如此失禮的舉止,瞿茗人登時臉色一紅,趕緊伸手擋住臉面。

  一眾茶友也覺著尷尬,正要轉過頭……

  “來來來。”

  孫左使興致勃勃地招呼眾人,指著瞿茗人道:“大家從她口氣里猜一猜……不是,品一品,她今天都吃了些什么食物?”

  眾人聞言,面色都是一滯。

  金侍郎苦笑道:“孫左使,你這不是胡鬧嗎?”

  孫左使瞥他一眼:“胡鬧什么?”

  “哪有去品別人口氣的?”

  孫左使哼一聲,淡淡道:“茶水看得見聞得到喝得著,這口氣卻稍縱即逝,不比你們品茶難?”

  “品茶是雅事,豈能跟……”

  “雅事!”

  孫左使聲音一高,笑道:“你們品茶取樂,無所事事打法時間,是雅事。她吃飯飽腹,為生計為活命,就是俗事?”

  “胡言亂語!”

  馬御史眉頭一擰,開口道:“茶道修身養性,更能養德養禮,乃是……”

  “品不出來就直說。”

  孫左使直接打斷他,看著瞿茗人道:“我聞你口氣中一股辛酸,應是近些日子受過驚嚇、挨過饑寒,才使脾胃失調,可有此事?”

  瞿茗人一愣,猶豫著道:“不瞞孫左使,我本是蜀中茶商世家,因白蓮教作亂,才家破人亡,一路逃難到燕京來。家中長輩都已經遭難,我也別無長處,只能賣藝求生……”

  “好!”

  孫左使一拍手掌,掃視馬御史幾人,冷冷道:“這口氣中能品出百姓苦難,不知算不算雅事?”

  馬御史等人臉色鐵青,應不上話來。

  孫左使繼續開口,聲音愈發冰冷:“這口氣中甚至能品出來,袞袞諸公尸位素餐,置社稷水火不顧,反而沉溺玩物,不知算不算雅事?”

  “粗鄙!”

  馬御史再聽不下去,斷喝一句,便拂袖而去。

  其余幾人亦是一口一個無禮,跟在后頭快步離去。

  “清凈了。”

  孫左使回頭朝元景玉胎哈哈一笑,便丟給瞿茗人一疊銀票,招手道:“來人……

  “上酒。

  “奏樂!”

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