“砰。”
一聲巨大的爆炸聲響起,好在炸的不是高壓鍋,不然這樓都給炸出個窟窿。
“阿西!關火關火。”
韓世仁急得大喊。
林侑娜連忙將火給關掉。
“滋拉拉……”
“得虧還有個鍋蓋,沒有鍋蓋你的臉就爛糟糟了!”
一切的一切,都得從三人學習做菜開始。
剛才二人臉上掛蔥花黏面團的,都是在搗鼓面食品,韓世仁在門口聽到二人的話,忽然間靈機一動,如果他給詩詩做一頓滿漢全席,是不是就可以得到詩詩的原諒?
于是,做菜白癡三人組成立了!
韓世仁看了看鍋的慘樣,對二人說道:“我想我們還是學習危險程度小的菜系吧。”
“比如說,涼菜?”
“哦莫!”
“那不成泡菜了嗎。”
林侑娜翻了翻白眼,說道。
“誰說的!”韓世仁連忙將桌上的菜譜拿起,翻到涼菜那頁,“你看,涼拌豆腐、小蔥拌豆腐、皮蛋豆腐、涼拌木耳豆腐……”
“你說的那什么泡菜,跟涼菜有啥關系,小泡菜就是小泡菜,最多算涼菜的一種吧。”
韓世仁摸了摸下巴說道。
“我覺得,像是這種有危險性的菜系,還是算了吧,就感覺在制作炸彈一樣。”
韓世仁看了看那被油星子炸翻了的鍋蓋,心有戚戚地說道。
“不是說華夏男人都擅長做菜的嘛,怎么你這么特殊,錯付,錯付了啊!”
林侑娜一個勁地抨擊韓世仁。
“什么?做菜?”
“你讓我去做個炸彈,我還會一點,無非就是威力大小的問題,但你如果讓我去做菜?
那完了,我除了泡面什么都不會,如果不是最近遇到點事,想要做一頓豐盛的菜用以挽回局面,我才不會學做菜!”
沒錯,韓世仁與他們一起學習做菜,目的就是做一頓豐盛的大餐,用以挽回詩詩的感情。
畢竟韓世仁為了她,從0到1,這可是一件具有跨時代意義的事情,韓世仁會做菜了啊!
就連韓子軒與宋子怡,二人也是一個做菜白癡,平常全靠外賣度過,要不就是直接二人浪漫的燭光晚餐,過的那是一個滋潤。
韓世仁從小要不吃的就是奶奶做的飯,要不就是在學校吃餐廳,要不就是出去吃,再要不,就是白橙梓或者是詩詩給他做飯吃。
反正他是連番茄炒雞蛋都不會。
“要不,煎菜也行,只要別動煤氣,什么都好說。”
韓世仁想了想,煤氣容易發生意外,而且一發生就是大事,不如用電氣設備,電的話只要處理妥當,問題不是很大。
“我看,我還是去下面條子吧,揉個饅頭也好。”
sunnty同樣看了眼被油星子頂翻的鍋蓋,同樣心有戚戚地說道。
“呀,歐尼你之前可不是這么說的,你之前說要做傳說中的滿漢全席!”
林侑娜無情拆穿,絲毫不給sunnty面子。
“呀!林侑娜你是不是膽子肥了,居然跟這么跟姐姐講話!”
sunnty可是隊里的老三,林尤娜僅僅比忙內大一點。
韓世仁看著二人打打鬧鬧,摸了摸下巴:“原來揉饅頭也算做飯,那我豈不是會做飯咯?”
他小時候跟奶奶學過,做饅頭又不難。
“哎喲,好了,鬧什么鬧,干巴巴看菜譜實在是太蠢了,為什么不去直接搜教學視頻呢?”
韓世仁靈機一動,說道。
“哎呦?”
“有道理。”
………
“蔥花、大姜、八角、香料……”
“阿西!”
韓世仁拿刀的手一哆嗦,給魚劃幾道口子,差點就變成給人的手指剁掉!
“小心點。”
sunnty看見后立馬關心的說道,她是覺得跨步有點大了,畢竟這前腳還在研究怎么做涼拌菜,這就上刀做魚了,關鍵還是需要開煤氣燉的魚。
“大男人居然連道菜都不會做,阿西。”林侑娜則是覺得韓世仁太笨拙了,身為華夏男人,居然連菜都不會做!
說好的,要想追女人,先要鎖住女人的胃呢?
韓世仁聽到林尤娜的嘲諷,沒有說話。
嘖,現在這個年代外賣橫行,誰還去浪費那個時間去做菜啊,直接點單不就好了,促進國家經濟發展,人人有責。
“現在,要到放油星子時候了,鍋刷好沒有?”
韓世仁最后切了兩道痕,對一邊的林侑娜大喊道。
“等一下!”
林侑娜最后用水沖了一下,只手提著鍋走過去。
“離遠點,離遠點。”韓世仁揮揮手,示意二人往后撤。
深受剛才震驚的二人,直接遠離廚房。
“茲拉茲拉……”
韓世仁立馬將溫度調低,將魚給丟進去,用刀抄起sunnty撿出來的蔥姜蒜等等,一股腦丟了進去。
“先煎至金黃。”韓世仁口里念叨,他已經將步驟給背下來了。
按照那個博主所說,只需要將魚的兩面煎至金黃,然后再加點生抽、上色的老抽、耗油等等,加水,再加鹽、味精、十三香。
“阿西,我從小就有一個疑問,那學中醫的也是要煎藥的,為什么我爺爺不會做飯,而且子儀叔只會自己做菜,讓我看,讓我學習食譜
就是不讓我親自動手,他不會認為我會做飯吧!”
韓世仁這時才醒悟,當時韓子儀一直都是給他直接做食補,韓世仁學的傳承幾乎都是菜譜,根本沒有實戰的機會,子儀叔不會以為他會做飯吧!
“阿西,”韓世仁搖搖頭,“就算我研究出一個炸彈來,今天也認了!”
韓世仁開始按照博主說的去做。
“茲拉,茲拉!”
伸手將溫度開始調高,手中拿著一個長長的鏟子翻魚。
油星子的反應并沒有想象中那么劇烈,也不知道這次與上次的差距究竟在哪,反正韓世仁放進去魚以后,這油星的反應好像降低了許多。
“生抽,上色的老抽……”
韓世仁一一給加進去,鍋內魚的兩側已經金黃,按照博主所說,是時候加料了。
“鹽,味精……”
“十,十三香???”
韓世仁目瞪口呆,這特么剛才還沒意識到這個問題,十三香真的是廣泛用于各種菜系啊!
不愧是,十三香!
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