醬園是孟之祥產業的根基，“豐順”面食店的澆頭和臊子大量使用了“三和醬園”的醬汁，味道好且不算，還降低了成本。
古代有“三只缸”能賺大錢，所謂三只缸就是醬坊、酒坊、染坊（注1），因三個行業都離不開水，少不了缸，利潤豐厚而得名。
造醬、釀酒、染紗（布）與百姓生活關系密切，生產經營穩當牢靠。它們生產工具原始，工藝簡單，產品成本低，賺頭好，被眾多工商業者所看好。
孟之祥獨具匠心，借醬園發力，完善了產業鏈，利潤是從頭吃到尾，爽歪歪。
接下來到孟之祥“萬隆”食品廠進行參觀，該廠近著城市，從“豐順”養豬場送來的豬或者收購的豬，在“萬隆”食品廠內屠宰了，使用“三和醬園”制成鹵水食品售賣和制作臘味，利潤相當豐厚！
宰豬沒去看，實際上很有看頭，那就是孟之祥實行了殺豬時講究衛生，確保豬肉不受污染。
一個叫陳元靚的宋人曾經寫過一本《歲時廣記》，里面就有關于臘肉的記載：“臘日以豕肉，先糟熟，掛灶側至寒食取食之。”
在沒有冰箱、冰柜的古代，食物保存的時間是短暫又有限的，不過這可難不倒聰明的宋朝人，相傳臘肉就是宋朝人發明的。臘肉是我國一門傳統的特色美食，通常是通過腌漬、熏制的手段，來提高肉的儲存時間。
“萬隆”食品廠占地十畝，在曬臘場上，一片片的臘味懸掛在繩子上，看上去密密麻麻，頗為壯觀。
這孟家的臘味包括臘肉、臘腸，肉光致致，滴油下地大灘，香味撲鼻，無與倫比！
這樣掛臘味，易招蟲蠅，尤其是蒼蠅，它們來釘臘味下蛋，悍不畏咸死。
如果鹽沒能整死它們，則臘味生蛆，導致失敗。
不可能長時間用人力來驅蟲蠅，孟之祥教出一招，結果讓蒼蠅大為減少。
那就是在曬場四圍廣懸光亮的琉璃碎片、金屬碎片或者瓷片，用來反光，很有效果。
孟之祥有知識積累，知道可通過懸掛塑料袋加硬幣驅趕蟲蠅，因為透明水袋有凸透鏡的作用，光線在透過凸透鏡時一定會對周圍的光強、溫度產生改變，而這種變化正好刺激到了蒼蠅的某種敏感器官，于是讓蒼蠅敬而遠之。
除了臘味，“萬隆”食品廠出品各種腌鹵制品，包括有醬豬耳、醬排骨、糖醋小排、豆瓣肘子、醬五花肉、鹵大腸等等，還有承接了各種肉臊子壇裝生產，種類也相當多，用料大，一天三十頭豬都不夠用！
目前腌鹵制品已經在三家面食店里進行銷售，賣得很火。
而壇裝肉臊子則在“萬隆”食品廠搞批發，結果是供不應求。
孟之祥得意地道：“俺家出的貨，講究衛生與質量，貨真價實，京城民眾不差錢，只要你做得好，多少都可以賣掉！”
與“三和醬園”的銷售策略一致，“萬隆”食品廠實行“我不欠你的，你也不要欠我的！”銷售策略，一手交錢，一手交貨，因此資金流量漸豐。
至于面食店就更好說了，交錢才有面吃。
如此“豐順”面食店和“萬隆”食品廠成為了孟氏產業中的“現金奶牛”，三家面食店一天純利十六貫，“萬隆”食品廠一天也有純利十貫，還在繼續增長中，實在可怖，這才開業沒不久吶！
至于“三和醬園”則因以成本價向“豐順”面食店和“萬隆”食品廠供應醬料，加上擴張的投資而導致利潤醬園不高，但一旦擴張完成，除去向“豐順”面食店和“萬隆”食品廠供應醬料，擴大的醬料產量同樣收益豐厚。
四家去參觀過后，連吃帶拿，滿載而歸！
他們拿到了各種各樣的壇裝臊子、臘肉、臘腸、鹵肉和醬油，原汁原味，味道一流！
還拿到了秘密的禮物，孟之祥給大伙兒送了秘制牛肉，僅用了牛肉、胡椒和鹽制成，風味獨特，異香沁人肺腑，嫩滑爽口，香辣過癮。
這不能公開銷售，是孟之祥送給上司、朋友和熟人們的禮物。
朝廷不是說過不能吃牛肉的嗎，然而那些道貌岸然家伙，拿了孟之祥的秘制牛肉，沒有一個人去出首他的！
所有的物資都入孟之祥的賬，算是孟之祥多謝大伙兒的幫助的回報，他即使不能當場付錢，也必在年底分紅時扣除貨款。
此乃他定下的另一個規矩，那就是股東不能占公中的便宜，同樣要執行“我不欠你的，你也不要欠我的！”的規矩。
之后，四家的聚會到此結束，喬掌柜和余啟水各自去忙碌，孟之祥則是回步軍司，趙貴祿回殿前司。
孟之祥出外頭尾三天，除去一天是休沐，其余二天出外，根本沒有請假，因為他以外出巡視為由出外。
巡視的范圍，包括了廂軍為他家修建的道路、養豬場的場區、平整的土地等等……呵呵，只要他不過分，這樣做不是件事，御史也不會來找他的麻煩，因為大伙兒都是這樣干的！
同樣地，趙貴祿也有理由，反正扣不到他們的工資。
……
余啟水和他們分開后，先是去看了一下自家的生意，然后回余家。
他帶上了滿滿當當的物資歸家，拜見了老祖宗和其余女長輩，向她們稟明物資的來由，說是余十一娘的夫婿進獻的。
曾祖母朱氏聽聞孟之祥大搞產業，就說好。
有見地的她顯然清楚朝廷大將搞產業是件好事，能讓朝廷放心一些，這孟七郎還是聰明的！
朱氏讓余啟水去與十一娘說說她夫婿的事情，余啟水找管來來問十一娘在哪，說在房間學習，于是就去找她。
沒想到，去到她那兒，見到她正在掉眼淚！
十一娘見堂哥來，趕快抹干凈眼睛，但紅腫的雙眸還是暴露出先前是哭過。
余啟水沒有急于問她情況，而是先與她說起了孟之祥的情況來，講到去了孟之祥的避暑山莊：“……我們在半山亭可以看到綠意盎然的山地，風一吹，樹林如潮水般起伏……那里有山有水，景致不錯……你的夫婿可不得了，能打仗，會經營，家有好廚娘……將來你享福了！”
聽得十一娘無限向往，原本激動的心情漸漸平靜下來。
此時，余啟水才問道：“剛才發生了什么事情，居然讓你哭起來，說給哥哥聽，哥哥來為你作主！”
于是十一娘說出來，不是一件事，而是二件事，她被人欺負上門了！
……
注1：實際上應該加上制醋業，也少不得水，離不開缸，利潤相當豐厚，你家若能在古代的制醋業企穩，收入是杠杠嘀！
無盡的昏迷過后，時宇猛地從床上起身。想要看最新章節內容，請下載星星閱讀app，無廣告免費閱讀最新章節內容。網站已經不更新最新章節內容，已經星星閱讀小說APP更新最新章節內容。
他大口的呼吸起新鮮的空氣，胸口一顫一顫。
迷茫、不解，各種情緒涌上心頭。
這是哪？
隨后，時宇下意識觀察四周，然后更茫然了。
一個單人宿舍？
就算他成功得到救援，現在也應該在病房才對。
還有自己的身體……怎么會一點傷也沒有。
帶著疑惑，時宇的視線快速從房間掃過，最終目光停留在了床頭的一面鏡子上。
鏡子照出他現在的模樣，大約十七八歲的年齡，外貌很帥。
可問題是，這不是他！下載星星閱讀app，閱讀最新章節內容無廣告免費
之前的自己，是一位二十多歲氣宇不凡的帥氣青年，工作有段時間了。
而現在，這相貌怎么看都只是高中生的年紀……
這個變化，讓時宇發愣很久。
千萬別告訴他，手術很成功……
身體、面貌都變了，這根本不是手術不手術的問題了，而是仙術。
他竟完全變成了另外一個人！
難道……是自己穿越了？
除了床頭那擺放位置明顯風水不好的鏡子，時宇還在旁邊發現了三本書。
時宇拿起一看，書名瞬間讓他沉默。
《新手飼養員必備育獸手冊》
《寵獸產后的護理》
《異種族獸耳娘評鑒指南》
時宇：？？？
前兩本書的名字還算正常，最后一本你是怎么回事？
“咳。”
時宇目光一肅，伸出手來，不過很快手臂一僵。
就在他想翻開第三本書，看看這究竟是個什么東西時，他的大腦猛地一陣刺痛，大量的記憶如潮水般涌現。
冰原市。
寵獸飼養基地。
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御獸師？