“蘇兒蘇兒。”
花優優緊緊拽著蘇染：“我們中午吃什么呀？”
蘇染：“你想吃什么？”
“火鍋？”
“……”
就這？
蘇染還以為她會報個滿漢全席出來呢。
花優優嘿嘿笑：“你不要用外面買的火鍋底料糊弄我哦，我說的是特別的、好吃到炸的！”
“特別的？”
蘇染想了下，當即答應：“好啊，等下就讓你嘗嘗不一樣的火鍋。”
“怎么不一樣呢？”
花優優實在是很好奇。
蘇染神秘一笑：“總之不是外面那些爛大街的紅油火鍋或者涮銅鍋。”
“哇塞。”
花優優咕咚咚的咽著口水。
怎么辦，她已經饞了！
明明才剛啃過一個大面包的！
蘇染笑了聲，捏捏她臉蛋：“等著吧，我這就去準備。”
花優優才不要坐呢，她緊緊的跟隨著蘇染，已然化身成了跟屁蟲！
她看到蘇染從櫥柜里拿出了一塊……
“臘肉？”
“嗯。”
蘇染戴上手套，往鍋里倒了大半的清水，擰開了火。
“臘肉是托人從鄉下帶來的，是村里人自己熏的，味道非常的地道。”
這個鄉下，就是蘇染十年前被蘇大強丟棄的地方。
她在那里生存了將近十年，對那里的一草一木都很熟悉了。
現在她已經出來了，也算是混的還不錯，但她并沒有忘本，她還記得村子里那些善待過她的老人長輩。
村里沒什么資源，更沒有產業，年輕人都跑出去了，只剩下老人們。
雖然不像舊社會那樣窮了，但也沒有多富裕。
蘇染能幫一把就幫一把。
這臘肉，就是她花錢買的。
買了很多！
幾乎家家戶戶她都收購了，就當是讓村里的長輩們賺點伙食費。
大半個倉庫的臘肉，她自己當然吃不完。
剛好前段時間霜降，雖說不是節日，好歹也是個節氣，所以她以此為名頭，把臘肉包裝好，分給了員工們，就當做是公司福利。
就因為這件事，公司群里不少人都調侃：“我們簡直是史上最接地氣的公司！”
“明明前蘇總在的時候，力圖將公司打造成皇室宮殿，走高大上路線，說是復合云氏的名字。”
云。
云上。
云端。
那就該在天上飄著！
天生高人一等！
可是現任蘇總一出手，直接就把公司從云上拽了下來。
臘肉！
“哈哈哈，我拎回家的時候，我媽都驚呆了。”
“我爸也說，從來沒見過慶祝霜降、還發臘肉的公司呢！”
公司群里一片哈哈聲，看著就喜氣洋洋。
不知道的，還以為過年了呢。
看得出來，大家調侃歸調侃，卻也是當真開心。
很多時候，并不需要多名貴的東西，隨便一點小心意，就能籠絡人心，蘇染此舉，不經意間就做到了。
她自己也在家里留了幾塊。
只不過最近忙，一直都沒機會拿出來，今天正好。
她把臘肉丟進燒開的鍋里面，滾燙的開水刺啦一聲——
花優優啊了聲。
蘇染笑道：“你害怕就出去吧。”
花優優躲在她身后，探出腦袋：“我才不，我覺得看你做飯很享受！”
蘇染：“可我還沒開始做呢？”
只是扔了塊臘肉進開水里面燙而已，沒有任何技術含量啊？
花優優：“哼，反正我覺得很好看，我就愛看！我就要看！”
“行，那你躲遠點。”
蘇染說著，就將臘肉夾了出來。
用開水燙是為了方便刮皮，上面還冒著騰騰的熱氣呢，她就抓著開始刮。
花優優眼睛都在發光：“哇，你手法好利落啊，才幾下就已經把皮刮的干干凈凈了，可是你都不覺得燙嗎？疼不疼？”
“習慣了。”
早年為了養活自己，她什么都得自己來，下廚被油濺到，被燙到……都是尋常事。
后來熟練了，她卻發現自己在烹飪這一塊是有天賦的。
既然老天爺都賞飯吃了，她當然不會浪費！
自己就開始琢磨，埋頭苦練。
短短半年，手就磨出了一層薄繭。
所以她說習慣了，是實話。
花優優卻是愣住了：“你……以前是不是很辛苦啊？”
蘇染輕描淡寫：“想要出類拔萃，哪有不辛苦的？”
就好像讀書，高考想要考進清華北大，想要在同齡人中出類拔萃，同樣需要下苦功夫的呀！
這世上沒有人能隨隨便便就成功的。
她的廚藝能到今天的境界，與她的努力分不開！
花優優愣愣的看著她，只覺得她纖瘦的背影，都變的好高大！
蘇染拿起刀，將臘肉切成薄薄的片。
然后裝在盤子里，放在一旁備用。
緊跟著，她又從壇子里舀了一碗紅艷艷的榨辣椒。
花優優眼珠子都瞪大了：“這是……辣椒嗎？看起來好鮮辣！”
“對。”
蘇染說著，又取出了另一個壇子，從里面舀出一勺包谷酸。
酸味瞬間充斥著整間廚房。
花優優聳了聳鼻尖：“好酸爽的感覺！”
蘇染笑了：“你不是喜歡吃酸辣嗎？我就準備做酸辣味的火鍋，這個炸辣椒和包谷酸都是用來做底料的。”
“哇！”
花優優當真是驚到了：“我還是第一次聽說這種吃法誒？是你獨創的嗎？”
“不算。”
蘇染解釋道：“是我結合西南地區的口味琢磨出來的，那邊人都嗜酸好辣，煮火鍋也和其他地方不一樣。”
花優優咽了咽口水：“我已經饞了！”
聽起來就好好吃，十分適合她這個酸辣重口味患者！
但她不敢催蘇染。
因為做飯時候的蘇染，實在是太專注了，仿佛整顆心都沉進了里面，將自己獻祭給食材的那種、神圣感。
花優優看直了眼，就像是著了魔，拿出手機對著蘇染就開始拍攝。
蘇染正在把鍋燒紅，然后倒上菜籽油，等油溫升至七成熱時，她把包谷酸倒了進去。
她拿著鏟子快速的翻炒！
炒成一顆顆焦紅脆香的米粒，緊跟著她又把榨辣椒倒進去，繼續翻炒。
酸與辣兩種味道混合在一起，產生了神奇的化學反應。
幾乎是一瞬間，就將整間廚房占據。
然后又順著門縫，往屋外鉆。
仿佛藤妖精，在空氣中晃蕩著，所到之處，全都被侵占。
很快，院外也失守了。
緊跟著是隔壁。
然后是隔壁的隔壁……
鄰居們呆了呆。
“這什么味兒？”
又酸又辣！
好刺激！
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