“也沒什么秘訣，做菜基本是這樣吧，只要不是添加了什么特殊的蜜汁材料，基本嘗一下，就能嘗出個七七八了，當然了，做到這一步的前提是大量的經驗和實踐的積累，大家有興趣的話，平時可以注意一下。”
笑了笑，吳小兵解釋道。
“小兵，所以你真的復刻出一模一樣的菜品了，甚至比他們的還要更美味？”
一側的李月茹瞪大了雙眼，看著吳小兵滿臉驚喜。
她們不是廚子，品嘗也只能說個好吃不好吃，內里的門道，還是得張亮這樣有資歷的廚師長才有資格評判。
“你們嘗嘗看。”笑了笑，吳小兵沒有回答，而是道。
聞言，李月茹幾人拿起筷子，一一品嘗后道，“好吃，不過和平常你做的菜品還是有不少差距的，咱們其實可以根據藥膳改良一下，小兵，你這么厲害，不如琢磨一下，再研究一點特色菜出來吧。”
李月茹說出這話并不奇怪，畢竟對方已經被自己的手藝給養刁了，“這些菜的味道不錯，和咱們普通菜品比的話，肯定是更勝一籌的，我可以稍作改進一下，咱們當做普通菜品來供應的話，效果一定不錯。”
聽吳小兵話里的意思，竟然是打算把其他菜品也做出來，然后上到菜單上開始供應，張亮瞬間來了精神。
近距離觀看吳小兵做菜，不僅是一場美輪美奐的視覺體驗，更是一個千載難逢的學習機會。
如今，張亮才真正認識到，什么叫做天外有天，人外有人！
很快，第三道菜也順利出鍋。
伸了伸懶腰，吳小兵笑道，“廚師長，來嘗嘗這道菜吧。”
張亮也沒有墨跡，第一時間拿起早就準備好的筷子上前，仔細品嘗。
其間，后廚眾人也緊緊盯著他，等待著他的品鑒。
“吳總，這些菜，應該都是四泰飯店和或是飯莊的特色菜吧。”長呼一口氣，張亮問道。
“是。”吳小兵點了點頭。
聞言，張亮了然于胸，倒是周圍其他廚子，都沒有繃住。
看著吳小兵，張亮一臉認真道，“吳總，說實在，在餐飲圈子這么多年，我最敬佩的還是我父親，因為是他引領我，走上了廚師這條路，并從中得到樂趣和自我價值的認定。”
“可現在，我敬佩的，只剩下了你，四泰飯店的菜我不知道，但霍氏飯莊的菜，我還是見過，做過，吃過的，今天帶過來的這些菜，應該是他們廚師長親自做的，絕對是他們飯店最頂尖的水平了。”
頓了頓，張亮繼續道，“可即使如此，吳總做出來的菜雖然看起來和他們一般無二，但味道和層次上，確實要比對方更勝一籌！”
“只是靠著嘗嘗就能復刻出更勝過對方味道的菜品，而且還是主打菜，國內恐怕只有吳總您一個人能做到了。”
聽到這些話，吳小兵并沒有多么得意，反而搖頭，拍了拍張亮的肩膀道，“你小子，明知道怎么做也不說一聲，而是在一邊看著我在那復刻，是想探探我的虛實吧。”
不好意思地笑了笑，張亮也沒有否認，“我也不是所有的都會，就會那么幾道，畢竟三年過去了，我也不確定他們是不是做了改變。”
“得了得了，我也不是和你計較，四泰飯店那邊特色菜的做法我交給你，三天內，你把其他廚師都教會，沒問題吧。”擺了擺手，吳小兵道。
“沒，沒問題！”一臉激動地看著吳小兵，張亮笑著道。
“好，高經理，你那邊辛苦一下，這幾天制作好新的菜單，三天后我們準時上線。”點了點頭，吳小兵扭頭看著高美姚道。
“好。”高美姚那邊，也沒有懈怠。
“那就這樣吧，李總，這邊沒什么事情了，你們先出去吧。”看著李月茹，吳小兵道。
“沒問題，那你們先忙吧。”沒有廢話，李月茹帶著幾人離開。
等離開后廚，方雪黛忍不住道，“月茹，小兵可真厲害啊，等咱們菜譜上線，那兩家飯店知道了會是什么表情？”
勾了勾嘴角，李月茹面上十分平靜，但其實心底早就樂開了花。
其實霍氏飯莊和四泰飯店的能力還是很厲害的，尤其現在強強聯手，他們龐大的顧客基數，基本是主打菜招攬過來的。
但龍騰飯店推出的藥膳，那味道也是一個絕字，而且還有一定的調理養身的功效。
如果顧客喜歡龍騰，卻也喜歡四泰飯店，或者是霍氏飯莊的菜品，那他難免在吃飯的時候，會陷入選擇困難。
不過現在，情況完全不一樣了。
龍騰反帶你不僅僅有自己的特色藥膳，還有四泰飯店，霍氏飯莊的特色菜，也就是說，去四泰飯店和霍氏飯莊，你們吃不到龍騰藥膳。
但如果來到龍騰，你們不僅能品嘗到藥膳，還能吃到更加美味的，四泰飯店和霍氏飯莊的特色菜！
如果在一家店，能吃到三家店的美味，那為什么要糾結選擇呢？
想到這里，李月茹感到慶幸，還好當時吳小兵沒錢投資的時候，她愿意出錢幫忙，和他合伙。
三天的時間很快便過去了，這幾天的營業額一直穩定在七百萬出頭，吳小兵和李月茹都很開心。
這天中午休息的時候，皖省餐飲群里，突然有人冒泡問道，“昀州市的朋友們，這段時間龍騰飯店和霍氏飯莊怎么樣了，感覺好像沒什么動靜了啊。”
這個問話出來的瞬間，群里的氣氛便開始熱鬧了。
“龍騰飯店最近的生意一直很好，霍氏飯莊自從上次翻車后，到現在也就是不瘟不火的吧，沒什么出彩的地方，四泰飯店的營業額受到影響是必然的，雖然沒有之前高，但現在有霍氏集團的入股，還是有希望的，營業的浮動目前還不太清楚。”
有人匿名回答道。
“龍騰飯店這段時間真的太猛了，我們倉和縣這邊，都受到了沖擊，這種關頭不說漲了，能穩住自己的營業額就已經很厲害了，現在四泰有霍氏集團的幫忙，一時半會肯定出不了問題。”
有人忍不住，跟著匿名道。
網頁版章節內容慢，請下載好閱小說app閱讀最新內容
請退出轉碼頁面，請下載好閱小說app 閱讀最新章節。