齊大叔一臉懵，一天要一頭豬的大戶還真沒有。
就算是鎮上的大戶人家，每次要豬肉頂多半扇豬肉就是最多的了。
“汐汐丫頭放心吧！我收拾好了就給你送去。”
“我還給你留了不少下水，你還要不？”
有生意做齊大叔就很高興，到時候給她算便宜點就是了。
這也算是個長期合作了。
“當然要了！有多少我要多少。”
這東西跟豬肉一塊下鍋，吃起來才有靈魂。
朝天鍋吃的就是豬身上的每一個部位。
一個地方一種口味。
“好嘞！有你這話就行，我全給你留著。”
齊大叔笑著道。
齊小蘭：“汐汐妹妹，那豬下水能好吃嗎？”
每一次南汐來這里都要帶走兩幅下水，那玩意聞著腥臭腥臭的。
他們每次收攤子的時候都是把那玩意直接扔掉的。
“等著我的鋪子開業了，你們去嘗嘗就知道好不好吃了。”
南汐跟齊大叔簽訂了一份送貨契約，一簽就是三年。
齊大叔還是很感激南汐的。
這個時候生意都不好做，他們一天都賣不出去一頭豬。
她這一天就要一頭豬，也算是間接救了他們這個家。
齊大叔答應等她鋪子開業就去嘗嘗，南汐這才走了。
下午齊大叔就送來了一頭新鮮宰好的豬。
還有一筐豬下水。
那些豬下水有唐林洗著，其余事情就南汐在做。
半下午的時候唐川帶著買來的人回來了。
唐川買回來了十個人，兩個廚子，四個做雜活的婆子，還有兩個店小二，還有兩個在后廚幫忙的。
這些人剛被帶回來，也摸不清主子的脾性，全都嚇得唯唯諾諾的低著頭。
“你們也不必緊張，在我這里做事我要的是機靈和忠心，做好了不會虧待你們。”
南汐也不是那種會故意刁難人的人。
在以前她不知道被人伺候是啥滋味，反正在別人手里討生活不是那么容易的。
以前她整天在基地里也用不到人伺候，她做的工作也不允許她太高調。
到了這里后她也是入鄉隨俗了，買點人幫著她做事。
她一個人做不了太多事情，只能找人幫她。
傭人也是人不是？
沒必要為難他們。
“是！”十人趕緊應下。
主子說的話他們聽聽就好，既然從人牙子那里出來了，就要好好做事，別得了主子的厭棄就行。
要是被主子再一次發賣了，下場就不會太好了。
“行吧！唐川帶著他們去安排住處，換了衣裳就來幫我干活吧。”
南汐讓唐川去安排他們，自己繼續處理豬肉。
明天開業，今天就要先把豬肉煮好。
“是，七爺。”唐川帶著人去了后院，那里就是給下人住的地方。
說是給下人住的地方，也收拾的十分干凈利索。
用的東西都是新的，景色也不錯。
這幾人到了這里看著干凈的后院，再看看以后住的地方，手里拿著干凈柔軟的衣裳，全都抹了抹眼角。
以后他們再也不用像在人牙子那里似的，許多人擠在一起，整天挨打吃不飽飯了。
換好衣裳后全都去了偏院，后廚就在偏院里。
唐川帶著他們先熟悉了一下鋪子，這才嚴肅道：“這個鋪子明天就開張了，你們各自要干的活我已經說清楚，不該來前面的人一步也不準踏足，都做好自己的分內之事，主子給你們的月錢不少，都要懂得感恩知道嗎？”
唐川別看年紀才十五，臉上不笑的時候還是很有壓迫感的。
“是！奴才懂了！”十人齊聲答應。
他們自知簽訂了賣身契，命都是主子的，誰敢說個不字？
他們這些人都是賤命，被誰買去由不得他們做主。
能夠跟著一個好主子，日子能過的舒坦，要是跟著一個苛刻的主子，命沒了都沒人看一眼。
他們來這里能做的事情就是安守本分，做好自己的事情，不讓主子憂心。
唐川很滿意他們的反應，揮揮手，“那就該干嘛干嘛去吧！先熟悉下自己要做的事情。”
唐川吩咐完就去了偏院，他要去看七爺怎么煮肉。
到了偏院，看到南汐已經把肉和豬下水全部放進大鍋里了。
鍋里面還有幾種看著像是草藥的東西。
“七爺，這樣煮的肉能好吃嗎？”
唐川不管怎么說，以前也是大家族出來的公子哥，家里吃的東西無一不是精細的。
后來逃亡這幾年，他覺得樹皮都是好吃的。
這些日子跟著南汐開始，嘴巴又讓她養刁了，一般東西還真是看不上。
“你懂啥？一會可別吃的停不下嘴。”
、南汐對自己煮肉的本事還是很有信心的。
除了加上了一點玉凈瓶里的水，又放進去幾種中藥材。
有些中藥材是可以給肉去腥提鮮的。
“那我可等著吃了。”唐川笑了一聲，又去幫著自己大哥干活去了。
鋪子里有了人，干活也就快了不少，傍晚的時候鋪子里已經收拾好了，就等明天開業。
吃飯的時候，南汐讓人在后院放了一張長條大桌子，這是專門為這些下人準備的。
“今天我們也算是熟悉了，做生意的東西當然是要咱自己先嘗一嘗，今晚就讓你們嘗嘗什么叫朝天鍋。”
“你們也別拘謹，以后咱們相處的日子還長著呢！都趕緊吃吧！”
南汐笑著拿起黑麥面餅，夾著盤子里的肉就卷進了餅里。
咬了一口，面餅勁道，豬肉軟爛鮮香，加上脆嫩的咸菜和小蔥，喝一口熱騰騰的大骨湯，直接香進了心坎里。
“唔！好吃！好吃！久違的味道。”南汐吃的是毫不顧忌形象。
以前這東西是小隊里老六做給他們吃的，聽說祖上就是做這玩意的。
傳到他這里都已經十幾代了，做的朝天鍋是最地道的。
唐川、唐林也跟著吃，同樣吃的狼吞虎咽。
其余人就有些拘謹了，他們還從沒見過有那家的主子是這樣接地氣的。
但凡是有點錢的主家，哪一個主子不都是高高在上的？
這個主子到好，直接跟他們當奴才的一起吃飯。
“多謝主子。”十人很是感激，紛紛跪下磕頭。
南汐沒那么多講究，揮揮手讓他們起來，“趕緊吃吧！”
晚上這一頓飯就把關系拉近了不少，他們也都知道了，這個主子是個好的。
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