陸衍的態度，直接導致視察小組眾人在對待付宇時，個個態度和善殷切，連帶著劉雨農也受到了熱情的款待。
劉雨農經商多年，平時常跟圈內大老打交道，對這種場合非常習慣，應對起來左右逢源，處事非常圓滑。
經過一番簡單的自我介紹和溝通交流，大伙對眼前這對師徒的印象都非常好。
尤其是付宇，因為已經獲得了入會的資格，所以在其他人眼里，要更為親近一些。
眼瞧著雙方都認識的差不多了，劉紹先趕忙張羅著讓大伙入座。
現在已經八點半了，還有一個半小時可以進行交流和溝通。
雖然在場的只有視察小組的成員，以及北安中醫院的副院長任予昌和主任醫師李宗鳴，并不像昨天年會的時候，到場的都是一些圈子里的名廚以及大師。
但是，國家藥膳研究會的成員，身份也都不一般。
除了劉紹先是藥膳專家，其他的幾位成員，都在該領域小有名氣。
想要跟他們私下里交流藥膳的烹飪經驗，那可是花錢都不一定能求來的機會。
正是因為清楚視察小組幾人的實力，所以接到陸衍的要求，準備借用省藥膳協會的地方開個小型的交流會，這邊接到消息后，趕忙幫著張羅了起來。
一次小型的交流會，根本用不了多少費用。
而且省藥膳協會也根本不差這點錢，要是往年，他們都恨不能直接給視察小組的人塞錢，求著對方給自己這邊做些交流指導。
能招待國家藥膳研究會下派視察小組這件事情本身，對于省級的協會而言，就是一件值得驕傲的事情。
畢竟能有機會跟總部的人搭上關系，將來無論是消息，還是其他渠道，就比別的地方更靈通一些。
省里這邊有意討好，接到通知后，趕忙張羅了起來。
會議室一看就是精心布置過，不但按照人數擺放了果盤茶飲，甚至還準備好了開會交流時能用上的投影儀，派了專門的人員負責全程跟在會議室里，隨時應對領導們的需求。
除此之外，協會的幾位領導也都特意申請參加了今天的交流會。
于是原本的小型交流會，因為在場的人數超過了二十，直接升級為中型的交流會了。
時間倉促，在雙方做過簡短的介紹之后，劉紹先直接開門見山的提出，讓付宇談一談自己對于藥膳烹飪的理解，以及對于曾做過的藥膳定制有哪些心得體會。
交流會就是這樣，通過分享自己的操作經驗，希望可以給其他人帶來一些啟發。
同樣，自己也可以通過別人的分享，獲得一些新的理論和操作概念。
劉紹先說完，示意付宇到前面去。
付宇對此早有準備，笑著走過去，先禮貌的對眾人點頭示意之后，沒再拖延時間，直接開始介紹起自己的藥膳事業。
….“我是下半年的時候，才開始在音樂餐廳設立了藥膳席面的定制。目前這項事業開展的還算順利，已經有了較為穩定的客源。”
“對于藥膳烹飪，雖然有些自己的見解，但畢竟經驗有限，所以今天，我先暫時跟大家分享兩組我自己配制的藥膳席面，有什么不妥的地方，還請大家多包涵。”
“其中一組是專門治療痤瘡的藥膳席，當時考慮到顧客......”
付宇開始娓娓道來，坐在會議桌前的眾人，則神態各異。
有比較感興趣認真傾聽的，還有神色間明顯有些怠慢的。
畢竟，在座的眾人于藥膳烹飪方面，都有著非常豐富的經驗和深厚的烹制經歷。
對于他們而言，治療痤瘡這種最基本常見的病癥，其實在藥膳烹飪方面的價值并不是很高。
畢竟現在醫美的發展非常迅速，各種美容治療層出不窮，像痤瘡這種常見的皮膚疾病，人們往往會選擇醫療美容。
在很多人眼里，藥膳治病主是圖個心理安慰，真想有效果，那肯定得長期食用，一般人哪有這個時間和精力，而且現在大醫院也都有皮膚科，專業對癥，誰沒事閑的會高價吃藥膳進行治療調理呢？
付宇一開場，就選擇了介紹治療痤瘡的藥膳席，在座的不少人聽后，第一反應就是覺得小伙子到底還是太年輕了，雖然有天賦，烹飪的手法也不錯，但到底經驗貴乏。
畢竟能通過藥膳調理治療的病癥非常多，哪怕隨便說個疏肝益膽的藥膳席，都比治痤瘡的更能突顯出自己的專業性。
可是，在不同的人眼里，付宇所介紹的藥膳席的意義卻并不一樣！
像陸衍，劉紹先等一眾人眼中，對于藥膳席的點卻集中在了藥材和食材的搭配，以及烹飪口味和造型擺盤的創意上面。
藥膳席的搭配，只要療效對癥，具體選用的食材和藥材，往往都是隨心而定。
畢竟很多的中藥材療效相似，而且跟不同的其他藥材或食材搭配在一起，往往會起到相同的效果。
所以在選擇方面也會多一些。
這也是藥膳種類繁多的原因。
但凡事有利就有弊。
中藥材往往會有酸苦甘辛的味道，熬煮后的湯汁更是難以下咽。
所以藥膳在烹飪的過程中，廚師往往就會盡量想辦法，用食材去化解藥材的苦味，中和口感，讓顧客在食用時更容易接受一些。
除了口味上的調整，擺盤造型也非常關鍵。
畢竟食色性也。
一道藥膳端上桌，首當其沖引起顧客注意的就是擺盤造型，其次才是口味。
像陸衍和劉紹先等人平日里見多了各類藥膳，所以點已經從病癥的治療上，轉移到其他的細節方面。
所以，當付宇原原本本介紹完治療痤瘡的藥膳席之后，陸衍忍不住帶頭鼓了鼓掌。
….其實，說句心里話，付宇定制的這套藥膳席面，并沒有什么特別讓人覺得驚艷的地方。
用料配方平平無奇，烹飪操作也算是中規中矩，唯一比較有特色的地方，就在于烹飪操作的細節處理，還有擺盤造型的獨立設計。
雖然付宇的表述能力以及文字功底非常不錯，講解介紹的時候，也特別生動，引人入勝。
但重視的人自然聽的也認真，能準確抓住點，不重視的人，一開始就沒在意，哪怕付宇說出花來，他們打從心底里就存了輕視的想法，自然在聽的時候，也認真不到哪兒去。
尤其是口述畢竟比不上觀摩，很多人看著付宇站在前面侃侃而談，只覺得小伙子人長得挺精神，口才也不錯，但是藥膳烹飪方面具體水平怎么樣，一時間還真有點看不出來。
大家可以配合著聽付宇表達自己的想法，但是不一定會十分認可。
付宇說完之后，將手機和數據線遞給工作人員，麻煩對方幫著連接投影儀，將相冊里的圖片展示出來。
看著圖片上的藥膳，付宇介紹道：“這道菜，就是我后期為一位厭食癥顧客定制的藥膳席中一道比較有特色的菜肴，叫掛枝蜜櫻桃。因為顧客的情況有點嚴重，所以在藥膳的設計方面，我主要以擺盤造型為主，當時只想著讓顧客可以用餐，沒想到最后效果還不錯。”
“其實藥膳在烹制時，雖然主要以療效為主，但是想要顧客更容易接受，還是需要從口味和擺盤造型上費心思。”
“除了這道菜，我在藥膳的擺盤方面，還有一些自己的想法，并且嘗試著做了幾道創新的菜式。新菜式已經在顧客中進行推廣了，效果還不錯......”
“......”
陸衍坐在下面，聽著付宇的這一番話，面上難掩興奮！
他看著照片上面造型別致的藥膳，這哪里像是一道菜啊，說是藝術品都差不多！
像這樣的一道自創菜品，肯定算是藥膳席的主打菜式了，現在卻能拿出來跟大伙分享！
別的不說，光是這份氣魄，就很容易讓人心生好感。
雖說劉紹先之前將付宇夸的天花亂墜，但到了這個時候，陸衍也算是看出來了，這小子是真有才啊！
就這藥膳的配制，還有這造型擺盤，一般人想都想不出來，更別說做了。
陸衍的視線從照片移到了付宇的臉上，再看向付宇時的眼神，已經充滿了欣賞。
付宇的話音剛落，剛才對付宇藥膳烹飪還抱持著輕視態度的那群人，頓時傻眼了！
這......竟然是一道菜？
明明看上去非常復雜的一道菜，但聽完付宇講解的烹飪方法后，竟然覺得雖然操作步驟有些繁復，但只要練上兩回，就憑著自己的廚藝，應該也能原樣照做出來。
在座眾人或許在藥膳烹飪的水平方面各有差異，但肯定比普通人強不少。
….眼睛看會了，基本手上也就能照貓畫虎的復刻出來。
一時間，眾人齊齊盯著照片上的藥膳仔細觀摩起來！
當看到眼前這道美輪美奐的藥膳時，那一群人忽然后悔起來，剛才怎么沒有認真聽一下呢！
付宇竟然能做出讓厭食癥患者贊不絕口的藥膳，可見這人年紀不大，但在藥膳烹飪方面確實很有一套。
剛才介紹的痤瘡治療藥膳席，還引得陸衍帶頭鼓掌，明顯是發現值得學習和借鑒的地方了，覺得講的很精彩，才會忍不住鼓掌。
畢竟陸衍身為研究會的副會長，什么樣的藥膳沒見過，能引起他的贊許，這已經不僅僅是一種認可了。
而劉紹先在看到付宇放出來的這張藥膳照片時，頓時眼睛里滿是狂熱！
這種藥膳的擺盤創意，對于他們研究小組十分有用！
畢竟他們研究小組主要做的就是推廣創新藥膳，而因為不少的藥膳烹飪起來用料昂貴，操作復雜，往往受眾群體都是有錢有勢的顧客。
對于藥膳的推廣其實是一大弊端。
想要讓藥膳得到普及，首先就要盡量降低成本，擴大治療的病癥范圍，提高治療效果，并且爭取在基層進行推廣。
如果可以將藥膳做為一項“物美價廉”的食療方法進行普及，對于普通人而言，接受度也會更高一些，而且這也絕對是一件利國利民的好事兒！
劉紹先的態度太過明顯，在座的眾人各個都是人精，只瞧著他的反應，再加上付宇的藥膳講解，頓時也明白過來了。
這個時候，其他人看向劉紹先的目光中，充滿了羨慕。
劉紹先可以說是邀請付宇入會的最大受益人了。
不但為自己的研究小組請到了優秀的顧問，而且還提前在付宇面前爆刷了一波好感。
以后，有了付宇這位藥膳大廚的鼎力支持，劉紹先以后的工作肯定是越發順利。
等研究小組真正做大做強了，劉紹先這位負責人的仕途，自然也會隨著水漲船高，平步青云。
研究會的會長再有一年就要退休了，到時候肯定會提拔一位副會長頂上。
副會長有了空缺，下面的人自然也就有了挪動的機會。
這么一看，劉紹先這一步走的實在是妙啊！
以著付宇現在的造詣，將來就算進了研究會肯定也能大有作為。
能將這樣一員大將攬獲到自己的陣營，無論是對于藥膳烹飪方面的造詣，還是對于職稱晉級，一準都是無往而不利的。
其他人看清楚了這一點，紛紛暗下決心，等一會兒交流會結束了，說什么也得跟付宇交換一下聯系方式，以后一定要勤溝通，勤聯絡。
人和人之間的相處，就是這樣的，想要搞好關系，距離太遠的話，就得一方主動點。
......
而這個時候，劉雨晴也正挨著姐姐坐在靠近門口的位置，不錯眼的盯著站在前面，從容自若介紹著藥膳烹飪經驗的付宇。
她們坐的靠后，正好聽見旁邊幾個研究會里級別較低的成員，交頭接耳的小聲議論。
“嗬！這位付廚挺厲害啊！”
“是啊，他才多大啊，剛才介紹的時候好像說是才二十出頭吧？這么年輕，竟然有這么大的本事，前途無量啊。”
“可不是，咱們這都走過幾個地方了？整個省城能有多少這樣的出色人才！”
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