付宇看了眼陸文頭上的任務提示，點點頭：“有點緊張。”
陸文一聽，頓時一副如釋重負的樣子，侃侃而談道：“你不用太緊張，我跟你說，這才第一場比賽，現在競爭還不算太激烈，放平心態就行.”
陸文表現的落落大方，一點也不局促，實在是看不出來他有什么為難之處需要幫忙。
好奇之下，付宇查看了陸文的任務提示。
【深愛老婆，尊敬老婆，生怕老婆吃醋誤會的陸文，面對挨坐在美女身邊的情況非常慌張，手足無措，幫助他緩解此時尷尬的情況，獲得好感度+5】
這是
付宇不著痕跡的看了眼陸文，以及坐在陸文另一側的劉雨儂。
因為是比賽現場，所以眾位選手們全部穿著活動提供的統一服裝。
雖然穿著廚師服，但是劉雨儂天生麗質，容貌身材非常出眾。
往一眾中年廚師中間一坐，簡直是鶴立雞群般的存在。
也是因為形象非常好，又特別引人關注，所以拍攝休息區這邊的攝像機時不時的就會對準了劉雨儂進行拍攝。
陸文和老婆感情一直很好，只是他老婆有點小心眼，愛吃醋，這要是在電視上看到他和劉雨儂這樣的大美女挨坐在一起，再有說有笑的，回家他能不能進門都兩說。
付宇一看，就懂了，忍不住笑了笑，轉頭說道：“陸廚，我想跟你換一下位置，我有事找我師傅溝通。”
陸文一聽，頓時面露喜色，趕忙站起身：“行啊！”
兩人換了位置，剛坐下，付宇就收到了任務完成的獎勵提示。
而陸文明顯長舒了一口氣，整個人都放松了下來。
劉雨儂轉頭看著付宇：“你發揮的怎么樣？”
付宇笑笑：“自我感覺挺良好的，就是不知道評委們打分的標準是什么，不過我覺得晉級應該沒什么問題。”
劉雨儂看付宇的狀態，應該是發揮的還可以，于是心里多少輕松一些。
她又伸頭看陸文：“陸廚呢？表現的怎么樣？”
兩人中間隔著付宇，陸文整個人的狀態明顯松弛多了，他笑著說道：“還行吧，表現一般。”
這個時候，大屏幕上開始公布成績。
按小組出分，屏幕循環播放展示選手的得分情況。
劉雨儂的成績率先出來了：“95分。”
非常不錯的一個成績。
隨后，陸文找到了自己的成績：“91分。”
發揮的很不錯，比他自己預估的成績要好一些。
漸漸的，其他選手的分數也陸續出來了。
劉雨儂很淡定，她拿到的絕對算是高分那一波了。
反而是陸文一直懸著顆心。
他原本以為自己發揮的不錯，結果發現同組的其他人也很穩，等小組分數出來大半的時候，陸文才發現，他這個分數實在沒什么優勢啊！
可能是第一場比賽的原故，評委們手下都很留情，大多數選手的得分都在90分左右。
可是小組晉級的人選只有12名。
陸文一時間也顧不上其他了，專注的盯著自己組的成績，每出來一位，就在心里累計默算，自己此時排在了第一位，究竟能不能順利晉級。
終于，他們這一組所有選手的成績都出來了，陸文第9名，平安晉級！
陸文高懸著的一顆心頓時落了地！
而劉雨儂則是眉頭微蹙，她看著屏幕上顯示的成績。
她獲得了95分，小組才排名第2。
而小組第1名堪堪比她高了1分，獲得96分。
一分之差！
看來自己對于這場比賽還是要重視起來啊！
如果剛才烹飪的時候，她再穩妥一些，肯定不會讓別人壓自己一頭！
不過眼下成績已經這樣了，劉雨儂稍微懊惱了一下，注意力又很快放到了對于同場晉級選手分數的情況上面。
第一場比賽，大多數選手的得分都集中在85分到92分之間。
這是一個坎兒。
而此時，在一眾翹首以盼，目光熱烈注視著大屏幕，尋找自己分數的選手中間。
B組目前暫排在第12位的選手，緊張的感覺自己好像只要一張嘴，心臟就能直接蹦出來了！
太尼瑪刺激了！
畢竟，現在B組只剩下005號選手沒有公布成績了。
此時，他剛好排在第12名，第六感告訴他，自己還有機會。
而觀眾席的眾人更加熱情！
“何捷居然得了97分！厲害啊！”
“郭瑞也很強，96分，小組第一！”
“哎，付宇的分數怎么還沒有出來？”
“對啊！他們組就差他自己了吧？”
此時各組都還有一名選手的成績沒有公布。
于是大伙在等待的同時，齊刷刷伸頭尋找著這幾人的座位，想看看當事人目前是什么狀態。
陸文此時正伸頭同劉雨儂交流起這一次比賽各位選手的得分情況，因為中間隔著付宇，他沒什么顧慮，討論的非常積極。
而正熱烈交流的時候，陸文忽然察覺有人在盯著自己。
他下意識轉頭看過去，就發現周圍的人正在陸陸續續的回頭看向自己。
陸文愣住了，大家都在看我干什么？
隨后，他察覺攝像頭又懟過來了！
頓時，陸文倒吸一口涼氣，趕忙正襟危坐，也不討論交流了。
觀眾席的眾人卻只是看向坐在位置上的付宇，悄聲討論。
“哎，聽說付宇是劉雨儂的徒弟，真的假的？”
“肯定是真的，沒看見挨在一起坐著呢么！”
“難怪這么年輕，這么厲害，當初劉雨儂剛成名的時候，年紀也不大。”
“那可是劉娘子的后人，聽說家傳的古籍菜譜能擺滿整個書架！”
“羨慕！”
“師徒都很強啊！”
此時，評委席，專家評委們看到最后得分，俱是一愣！
99分！
這是今天全場的最高分了！
而之所以遲遲沒有公布，是因為國家美食協會總會的副會長沈金臺，提出了反對意見。
“我覺得大煮干絲這道菜的烹飪改良，實在太小眾了，這并不是全場最優秀的烹飪菜肴，但是考慮到他確實在烹飪操作和口味以及擺盤設計方面比較不錯，所以我的建議是95分。”
沈金臺剛任職不到兩年時間，在圈子里雖然不是新人，但參加全國烹飪大賽倒是第一次。
因為身份的緣故，他說話時態度非常堅定，說著商量的話，口吻卻是不容置疑。
沈金臺皺眉，認真說道：“梁師傅，說句不中聽的，像這種菜肴改良，你覺得有推廣的必要嗎？
菜確實做的不錯，但選手為了博出彩，做了這道創新菜，我覺得有點過于投機取巧了！我們比賽要傳達的是一種對于烹飪的信仰和傳承的介紹，是一種向圈外人傳達的信息，我并不認為像這種一點代表性也沒有的菜肴烹飪可以成為趨勢！”
梁決對此明顯并不認同，他資歷老，跟沈金臺說話時也沒那么多顧慮：“你說的沒錯，但同樣的，要不是因為顧慮100分爭議太多，其實我都想給付宇打滿分了！沈會長，你說說，你能找到他整個烹飪操作的扣分項嗎？”
沈金臺頓了一下，才說道：“他的操作細節確實無可指摘，但是菜肴的選擇卻不是非常完美，我覺得就算要打高分，也應該給何捷，或者是郭瑞！”
杜英春一聽，頓時不樂意了！
以著他的級別，其實還真夠不上沈金臺，但也正是因為這樣，他反而更敢說話。
“沈會長，我不認同你的意見，遠的不說，咱們就說眼下圈子里，像付宇這樣年輕又廚藝精湛的人，你還能再找出來一個嗎？你得承認他確實很厲害！”
他們三人一帶頭，其他人也開始七嘴八舌的跟著討論爭執起來。
烹飪問題本來就存在一種理念思維的爭端。
他們這些專家評委根本不認識付宇，沒必要惡意詆毀，這只是一種菜肴選擇和烹飪理念的認可罷了！
評審們爭議不休，不過得分已經開始公布了，總不能卡在付宇一個人身上，耽誤整場比賽的進程。
而這個時候，主評審陸明忽然說道：“行了，關于付宇的評審，我考慮了一下，還是按最開始的評分算，反正分數是大家各自打出來的，也算是公平公正！馬上就要開始下一場比賽的準備了，我們也別耽誤時間，直接公布成績吧！”
陸明都開口了，其他評委頓時偃旗息鼓。
在比賽場上，主評審具有最終打分權利，評審組只是建議。
而且無論是地位還是身份資歷，在場眾人都比不上陸明。
再者，大家已經把評分上報了，沈金臺就是因為打了個最低分，才引起了眾人的爭執和討論。
梁決剛跟沈金臺辯駁了兩句，聽到陸明的話，頓時神色一緩，率先出聲附和道：“我也認為這道大煮干絲的烹飪，其實是在今天的所有菜肴中，細節操作最完美，菜肴口味最好，擺盤造型最驚艷的一道菜。
而且這道菜并非沒有推廣的價值，如果在備菜期間，只要事先熬煮好肉湯，那么整道菜肴在烹飪時還是非常省時省力的，尤其是食材用料簡單，性價比非常高。對于顧客而言，這道改良菜也很值得一嘗！
單憑這一點，我覺得打滿分其實都沒問題。”
之前梁決和沈金臺爭執的時候，大伙聽著他們說話，覺得都挺有道理，于是各自站隊。
但是現在被梁決這一番話說的，突然意識到一件之前被忽略的事情。
對啊！
他們都是站在比賽評委的角度去看待這一場烹飪操作，去思考細節的技巧，去考慮菜肴烹飪的難度，去考量菜肴的口味和擺盤等等。
他們忽視了一點。
烹飪的最終目的，是要讓顧客接受和喜愛。
應該從顧客的角度去看待菜肴烹飪好壞的這個問題。
梁決的話說完之后，諸位專家評委紛紛沉淀下來，認真回味起這道大煮干絲的菜肴烹飪。
利用有限的食材，選擇最為合適的菜肴烹飪，綜合考慮操作細節，選擇最有特色，不容易和其他選手雷同的烹飪方法，創新擺盤造型，調整菜肴的整體味道
其實！
比賽的內容，都是他們一起商定的！
他們也是評審。
他們很清楚在這種食材缺乏的情況下，選擇任何一種菜肴的烹飪都需要面臨一些風險，可能跟其他選手雷同，可能口味達不到預期標準，可能菜肴過于普通沒有新意。
就如同梁決說的那樣，這是一道對于顧客而言，口味最鮮美，吃起來非常合口味，擺盤造型很出色的烹飪。
陸明笑了笑：“沈會長，你也別生氣，老梁說的有道理，我們這雖然是比賽，但也要從現實情況出發，不光要考慮菜肴的色香味，還要考慮到顧客的接受程度！
付宇烹飪的這道菜，我認為還是非常優秀的，且不說他居然能在僅有一只雞腿的情況下，煲制出這樣鮮美的湯，單是這一手對于火候掌控的技能，就很讓人印象深刻了。
而就算不從烹飪細節操作上去考慮，咱們往長遠了看，這道菜其實完全可以適用于平時店里的供應，食材用料簡單，烹飪省時省力，還能賣上價錢，最關鍵一點，這道菜可以搭配任何其他的菜肴，用于各種場合的席面。”
“所以，付宇的烹飪操作，我覺得最有新意，最能展示出個人的烹飪技巧，而且味道也確實非常不錯。”
梁決聽著不由面色緩和下來。
杜英春也是長舒了一口氣。
在座的其他評委更是明顯轉變了態度。
陸明笑了笑：“所以啊，我考慮了一下，實在是找不到扣分的點，但是比賽活動又向來沒有滿分一說，就只能給99分了。其實，我們做評委的，偶爾也不要太拘泥于形式，扣分不要手軟，而只要做的好，就應該給予選手適當的鼓勵！”
這一次，再沒有人出聲反對了。
外面的眾人正在焦心的等待著出分情況。
這個時候，大屏幕上終于出現了每組最后一名選手的成績。
看到得分之后，無論是觀眾席還是選手所在的休息區頓時沸騰了！(本章完)
。
網頁版章節內容慢，請下載好閱小說app閱讀最新內容
請退出轉碼頁面，請下載好閱小說app 閱讀最新章節。