（感謝萌萌噠等吻再賞10000起點幣！榮升本書長老，謹以此章，恭賀之。）
林愁帶著一步一踉蹌、西子捧心模樣的子玉少爺沿小溪的亂石灘向上游走去。
小溪常年沒有人類的痕跡，已經變成了小動物的天堂，最起碼他就看到了諸如兔子、野雞、松鼠之類在周圍活動，完全不知道避人，瞪著眼睛好奇的打量著兩人。
趙子玉狠得牙癢癢，邊流口水邊瞪著那些小東西，顯然吃過這些小家伙的苦頭。
他慫恿道，“愁哥，要不，咱們來個野雞燉兔子？想想就超好吃的。”
林愁聳肩，“你抓不著，我就能抓著啦，設陷進很麻煩的。”
林愁的運動天賦著實不咋地，除了還有一把子力氣能拿得出手，想讓他在亂石灘和灌木叢里抓住這些小精靈，難度不亞于野豬爬樹。
“那咱們這是...”
林愁忽然停了，“就這里了！”
這是小溪的壺口處，小溪在這里忽然收緊，然后形成一大片淺水灘涂，到處都是半浸在水里的卵石。
林愁非常滿意這片淺灘，閑庭信步般的站上水面，伸手摸進卵石的縫隙中。
“嘩啦。”
一捧水，幾條極細小的小魚。
“啊！”
趙子玉哭喪著臉，
“愁哥，你不會是要吃這個東西吧，我昨天晚上的時候試過，特別腥，一點都不好吃。”
林愁說道，
“這個小東西，金貴著呢，不是不好吃，只能說你用的方法不對。”
“哦...”
趙子玉失望之極，撇著嘴哦了一聲。
林愁看著好笑，吩咐隨兩人飄在上空的滾滾，
“滾滾，回去拿鍋，還有辣椒和大醬！就是放在屋檐下用白布蓋著的壇子。”
滾滾眨眨眼，拍著胸口飄走了。
趙子玉咋舌，“這都能聽懂？”
林愁笑了，滾滾大人會聽不懂么，滑天下之大稽！
只要是跟吃的東西沾一點邊兒的，滾滾大人就沒有聽不懂的話，廚房里的油鹽醬醋它都能給你分的清清楚楚明明白白！
“看著，這個，是惜鱗，也叫時魚、遲魚。”林愁指著手心里沒有半根手指頭長的銀白色小魚，“可別小瞧這小家伙，擱在大災變之前，就是有錢也吃不到的好東西，一度瀕臨滅絕。早在漢代時，黃河鯉魚、春江遲魚、太湖銀魚、松江鱸魚就并稱為四大名魚，味道就不用多說了....在大災變之后，遲魚就成了這個永遠也長不大的模樣。”
“惜鱗？名字倒還尚可。”
提到名字，林愁就像自己被表揚了一般傲然，
“尚有桃花春氣在，此中風味勝鱸魚，說的便是這遲魚，遲魚亦是滿漢全席中不可缺少的一道菜，古曾有名士嚴子陵以遲魚之鮮美拒絕了皇帝親筆御詔...看見魚唇上這個紅點沒有，相傳是被名士嚴子陵用朱筆點過，猶以這樣的遲魚味為最美。”
趙子玉也來了興趣，“那為什么它要叫惜鱗這樣的名字？”
“呵呵，古時稱遲魚十分嬌嫩，捕魚人一旦觸及其鱗片，遲魚便不動了，因此才有這個一代文豪賦予的雅號。但實際上是因為惜鱗的膽子十分的小，哪怕自己突然游進漆黑的水域，也會被嚇得鱗片脫落，甚至可能會被嚇死...因為其離岸即死特點，吃遲魚的最佳地點，必然是在緊靠江邊的地方，現捕現吃。”
趙子玉的眉毛扭成了兩條毛毛蟲，
“不對啊，既然這么好吃，那我....”
林愁將手里的幾條魚丟進一處封閉的小水洼，又在卵石的縫隙間摸起來。
雖然看不到大魚，但溪水中的各種小型魚類非常非常多。
亂石灘上卵石間的縫隙十分狹窄，林愁一雙手伸進去，魚兒便躲無可躲，只能乖乖束手就擒，因此林愁捉魚的效率著實不慢。
林愁捏著一條小魚道，
“你吃的，是這種魚吧？”
子玉少爺仔仔細細、翻來覆去的看了三遍，
“....不知道！這個，和剛才那個，不是同一種魚？”
果然是大戶人家的少爺，估摸著趙子玉連雜草和水稻都分不清。
“這是竄丁兒，也叫川丁子、船丁魚，學名叫做蛇鮈，渾身潔白吻部突出，有的身上也有青黑色小點，腥味要比其他魚重上一些，但如果處理得當，卻是上好的美味，這應該就是你吃過的那種魚。”
“喏...再看這個，它叫柳根兒，有全白色、青白色、青黑色三種顏色，柳根、遲魚、竄丁這三種魚，模樣的確相似，但味道那可是從本質上大不同的.....”
“我跟你說啊.....”
提起食材，林愁的嘴就再也拉不住閘，滔滔如大江之水，奔流不息。
趙子玉聽得云里霧里，再看那擺在林愁手心里的三條小魚，仿佛它們都在翕動著嘴唇發出嘲笑，“魚唇的人類，魚唇的人類！”
趙子玉甩了甩頭，“停停停，愁哥，愁哥停！”
“這魚.....恩？子玉你說什么？”
趙子玉捂著肚子，“我餓！”
身為一個廚子，最怕別人說餓，也最喜歡別人說餓。
不到半個小時，林愁摸出的魚就差不多把半米見方的小水洼裝滿了。
可看看滾滾搬過來的那口大鍋，林愁嚴重懷疑自己抓的那點魚能不能擺滿一個鍋底——滾滾大人把做大鍋飯的五米大鍋給搬來了。
不用想也知道，滾滾大人精明著呢，這就是要跟著飽餐一頓的意思了。
林愁無語的看著更加無辜的滾滾，苦笑，“子玉帶著滾滾去發現玉米的地方多弄一些玉米回來，我再抓一會魚。”
滾滾大人儼然是一個另類的美食鑒賞家，吃到興起，還會跳上一段熊版熱舞。
以它的胃口，數千斤的肉食吞下去恐怕都不帶打個飽嗝的。
林愁做的菜滾滾大人向來是淺嘗輒止，但即使是這樣，滾滾大人的淺嘗輒止，也夠林愁忙乎出一身熱汗了。
抓了一陣子小魚，積少成多，也有個二十來斤的模樣，林愁兌換出一壇三彩蛇酒，往堆滿了小魚的水洼中滴了幾滴。
以蛇酒的勁頭，這些小魚分分鐘就能變成一窩醉鬼。
醉過的魚，除了腥氣會變得微弱之外，肉質也會格外鮮嫩。
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