"娘，爹說晚上要晚點回來，要我們先吃。"爹好像很忙的樣子，今天在村子口進進出出好多趟呢。跟他和哥哥說兩句話就又走了。
“又要晚回來啊......”可真是個好消息。楚小妍立馬高興地宣布，“那咱們今晚吃蛋羹！”
蛋羹，有蛋，一聽就好吃！“娘，我幫你燒火。”鐘繼軍自告奮勇道。
“行。”楚小妍看向鐘繼東道，“那繼東，一會兒幫我看著弟弟。”
“好。”鐘繼東乖巧應聲。
楚小妍瞅著也差不多到了點，便先去蒸了飯。這次蒸了差不多兩筒米。主要是考慮到鐘國良可能要吃。不過留飯給他，那留什么菜呢？
蛋羹和蘿卜丁她是打算和幾個瓜娃娃崽光盤的。要不把那塊肉做了？雖然氣溫低，但到底不是冰箱，掛那里這么久也可能壞掉。
行吧！今晚吃蛋羹和肉！不過自己那出偷梁換柱是白算計了......
楚小妍也不是個磨蹭性子，想好了立馬就去做。因為是五花肉，這次她不打算做青椒肉絲，而是做辣椒炒肉片兒。
楚小妍把肉塊洗的干干凈凈，然后切成薄片兒放到了碗里邊。配料屋里頭就那幾樣，楚小妍拿了青辣椒和蒜頭，又拿了兩個紅辣椒。
鐘繼軍把火架起來后就一直跟在他娘后面轉，見他娘從梁上吊桶里面拿出一大塊肉和四個雞蛋都驚呆了。
原來爹買了這么多肉！不過蛋又是哪里來的呢？家里雞一天才下一個蛋，昨天剩一個，到今天也就兩個，怎么現在會有四個呢？鐘繼軍眼睛直勾勾地盯著被打到碗里的雞蛋，百思不得其解。
“繼軍，幫我攪拌一下蛋液。”楚小妍切著配菜，給自己找了個小幫手。
“好。”鐘繼軍態度積極，就要上手去端碗。
“就在這里攪吧，注意扶著碗。”
“恩恩。”鐘繼軍點點頭，道，“娘，你放心，我不會打掉的。”
楚小妍失笑，這聰明勁兒。“好，我放心著呢。”
因為平時喜歡看做美食的視頻，楚小妍掌刀也是有模有樣的，就是速度跟不上，要慢慢細細地切。
“娘，這樣可以了嗎？”他開始攪得太用力了，多攪了幾圈，手就有點沒力氣了。
楚小妍看了眼橙黃黃的蛋液，點了點頭，“嗯，差不多了，給我吧！”
楚小妍往里放了幾顆油，一小勺鹽，端起碗又攪了兩下，然后找了把勺子將蛋液表面的泡沫撇掉，這樣雞蛋羹能滑一點，沒那么多泡泡洞洞。
“繼東，燒火吧！”材料都準備好了，就差一個生到熟的過程。
“好。”鐘繼軍立馬找了火鉗子夾柴引火。
楚小妍揭開鍋蓋，突然覺得有些不對勁，她中午好像沒洗鍋，也沒洗碗來著，怎么現在鍋是干凈的，碗也洗好了？是哪個田螺姑娘這么善解人意？
“繼軍，是你和哥哥洗的鍋和碗嗎?”記憶中，原身有打發兩兄弟洗過鍋和碗。不過原身做飯的次數本來就少，不是她做飯，也不會特意去交代這些。
鐘繼軍猛地抬頭，然后使勁點了點，露出高興的笑容，“嗯嗯，是啊是啊，我和哥哥一起洗的！我們背了凳子，可以夠到。我們洗了三遍，可干凈了！”
楚小妍看著胖蘿卜頭燦爛如花的笑顏，點點頭，“不錯，洗的很干凈。我打算給你們獎勵！”
獎勵！鐘繼軍的眼睛倏地就亮了？什么獎勵？是肉包子嗎？上次阿娘給哥哥獎勵肉包子了！“娘，是什么獎勵啊？”
“先保密！”楚小妍神秘地笑笑，然后揭開了蒸飯的鍋蓋，水汽頓時彌漫開來。燒的滾沸的米水正咕嚕咕嚕地冒著泡，把透亮透亮的米完全掩蓋住。
她拿了一個碗，往里面舀了小半碗米水，把泡子撇去，然后拿冷水鎮了鎮。等變成溫水后，楚小妍就把打散的雞蛋液端了過來，然后往里慢慢倒米水。
溫溫的米水奶白色的，有股大米的清香，倒完后，完全混合了的雞蛋液變成了淡淡的嫩黃色。
楚小妍滿意地把碗底擦了擦，然后把蛋液碗放在了米飯上，蓋上鍋蓋，一氣呵成。“燒火吧！”
“恩恩。”鐘繼軍撐著小腦袋蹲在灶前，火光映照著他紅撲撲的小臉蛋，亮晶晶的眸子里寫滿了興奮。娘說保密，肯定是好吃的！
依舊是熱油，下蒜子，紅辣椒，然后是肉片。肥瘦相間的肉片一下到熱鍋里，就變了顏色，又油又亮。
楚小妍隨便翻炒了幾下，那濃郁的蒜子和肉的香味就開始四處彌散，她又往里撒了一點醬油，最后才把切得細細末末的青辣椒撒了下去。
這次的青辣椒顏色也很漂亮！楚小妍滿意地裝盤，鐘繼軍不知不覺就挪了身子過來，口水不斷地吞咽著。
昨天晚上吃肉，今天中午吃肉，今天晚上也吃肉，真的是太幸福了！鐘繼軍眼睛瞄了瞄，趁著他娘沒注意，立馬上手，往嘴里塞了一片肉片兒。
因為吃得太急，鐘繼軍險些被嗆到，一張圓臉漲紅漲紅的，眼睛卻是亮閃閃睜得老大老大。好好吃啊！咸咸的，香香的，辣辣的，全是他喜歡的味道。他都想吃大白米飯了！
——目標人物鐘繼軍高興值+5，積分+5，積分余額140積分.
嗯？楚小妍聽到聲音覺得有些奇怪，一回頭，正好抓包用手鉗著肉片兒的胖蘿卜頭。
楚小妍挑了挑眉。
鐘繼軍立馬低頭，手端端正正放好認錯，“娘，對不起，肉太香了，我......忍不住。”說著，鐘繼軍還偷偷瞄了他娘一眼。
楚小妍覺得有些好笑，但還是正經道，“洗手才能吃知道嗎？而且要用筷子吃！下次不許這樣了。”
“知道了。娘，你別生氣，下次我不這樣了。”鐘繼軍繼續認錯。
楚小妍點點頭，看在胖蘿卜頭認錯態度不錯的份上今天她就不罰了。“先去洗手吧。洗完手喊哥哥洗手然后來端碗。”
“好。”鐘繼軍得了他娘的話，立馬長舒了一口氣，飛快跑出廚房洗手去了。真怕娘說罰他今晚不能吃肉，那自己不是虧大了......
楚小妍揭開煮飯的鍋，然后小心地把那碗蛋羹端了出來。蛋羹光滑滑的、一下一下地晃動著，像塊乳黃色的嫩豆腐一樣，熱氣騰騰，香味撲鼻。一看就非常成功！
她都有點佩服自己了。先不說這蛋羹吧，畢竟做了這么多次。但這兩餐做的肉真的是相當不錯的。看胖蘿卜頭的反應就知道了。那是能夠和順德包點的招牌肉包子相媲美的存在！
楚小妍樂呵樂呵哼著小調把飯菜端上了桌，然后給老三鐘繼學也找了把椅子把他放上了桌。
“好了，人都到齊了！我要開始給你們發獎勵了！”楚小妍掃了掃桌前的幾個瓜瓜崽，叮囑道，“老規矩，是秘密！”
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