楚小妍把包裹著海參、鮑魚、干貝、花膠等材料的兩只瓦罐交給鐘國良,由他去燉蒸。
制作佛跳墻的步驟太繁瑣,所需時間也比較長,鐘國良都是有提前準備好的。等食材獨立制作好,湯汁完成后,就交給楚小妍保存著。這樣能保證來預定的人能夠喝上這一盅佛跳墻......
“小妍同志,我聽說還有外國佬要來?”倪大運知道今天有兩桌重要人物到場,整個人顯得很興奮。他還沒怎么見過外國佬呢。
“嗯,說是有六個,其中兩個還帶了伴侶和子女......”當然,子女還小,不用準備佛跳墻。但需要兩個適合小孩吃的菜,然后她向萬冰同志推薦了雞蛋抱豆腐。
“這么多?”劉雪蓮稀奇道。“這是捅了外國佬的窩了?”
陳菊芳:“可不是捅了窩了嗎......”
這年代外國人少,大家都覺得稀奇。不過因為楚小妍提前打過招呼,所以萬冰同志一行人來的時候,對比店里踴躍得像看猴子一樣的客人,店里幫忙的人顯得稍微淡定。
鐘小燕特淡定。然后由她去包廂里幫忙點菜。萬冰同志只提前點了幾道,像需要燉煮很久的佛跳墻、鐵鍋燉大鵝。
另外是糖醋里脊、番茄燉牛腩、黑椒牛肉、雞蛋抱豆腐幾道菜,剩下的打算讓客人來點。“現在已經點了這幾道菜,大家可以看一下菜單,看還需要點些什么?”
鐘小燕把菜單交給兩桌看起來最有身份的人,另外又多拿了一份菜單放桌上。
幾個外國人看著菜單,表情特嚴肅。很久很久后,用著蹩腳的中國話一本正經問道,“沒有烤鴨嗎?”
“有的。是萬同志特地為你們準備的。稍等一會兒,就會上菜。”鐘小燕答道。
“萬同志,謝謝您,您真細心。”一個看起來年長些的外國人滿意地點了點頭。來北市,烤鴨得管上。
當然,說細心不只是因為烤鴨,他剛看了已經點的菜,大部分都是依照他們的口味來點的。那個什么雞蛋豆腐應該是考慮到孩子吧......
萬冰男人見客人滿意,忍不住朝自己媳婦兒投去了贊許的眼神。別說,這里環境不比國營飯店差,剛外面的花花草草一看就是精心打理過的。上到二樓,也是別有一番洞天,房間里裝修得很好,也很涼快......
萬冰站起身道,“這是應該的,史密斯先生,歡迎您來北市......”
鐘小燕給兩桌的人倒好茶水,又當面用熱水燙了一邊碗筷,然后帶著客人新點的幾道菜下去了。
一下樓,她就驚呆了。店里到處圍得水泄不通,院子里,院子外,全都是人!
黃浩峰、周一虎、郁冠生和幾個警衛兵努力地維持著飯店內的秩序。但人真的太多了,他們覺得都快喘不上氣......幾個人費了多番努力,終于把人弄到了院子外面,只留下一些說要吃飯的客人。
說是一些,其實是十幾桌。每一桌都坐滿了......
“都奔著看外國佬來的啊?”鐘小燕也是第一次看到這種場面,他們那時候飯店開業都沒這么熱鬧過呢。
“可不是,都看個稀奇。不過今天店里來了不少生面孔吃飯,挺好。”陳菊芳樂呵道。“小燕,剛沒看仔細,那些外國佬跟我們長得有啥不一樣?”
鐘小燕仔細回憶道,“眼睛是藍色的。濃眉高鼻,皮膚很白,小孩長得很漂亮......”
“那等他們一會兒下來,我可要仔細瞧瞧,這還是我打頭回見到外國人呢!”陳菊芳道。
“我在學校見過兩次,不過是第一次看到這么小的外國孩子......”
******后廚******
菜單下來,菜很快就備上了。鐵鍋燉大鵝、番茄燉牛腩和烤鴨是一道上的。接著又上了一道雞蛋抱豆腐和贈送的雞肉炒飯。
看見顏色漂亮的番茄燉牛腩,幾個外國人都很高興。聞到香氣了,不知道味道怎么樣?
幾個外國人吃飯不喜說話,吃兩口,紛紛豎起大拇指。萬冰丈夫心放下來,也開始吃菜,吃鐵鍋燉大鵝。
就放在他面前,這香味實在是有點饞人。萬冰挖了點雞肉炒飯,每樣菜吃一口,向兩位夫人推薦雞蛋抱豆腐給孩子吃。
“這是雞蛋和豆腐?”兩位夫人看著誘人的顏色,很給面子地挖了一勺給自家孩子。
三個一兩歲大的孩子吃完,已經開始抓碗,表示還要了。兩個夫人見幾個孩子吃得香,很是高興,挖了一大碗,給了把勺子讓他們自己吃去......
接著便是佛跳墻、黑椒牛肉等菜。青菜也上了兩道。
幾個外國人皆是豎起大拇指,吃得頭也不抬。沒想到這里會有這么好吃的番茄燉牛腩。糖醋里脊也很好吃。黑椒牛肉、雞肉炒飯、雞蛋豆腐通通都好吃。
特別是這道佛跳墻,感覺都是精華啊。都吃不下了......
兩個小時后。萬冰丈夫和幾位同僚見外賓們把飯菜吃得精光,心里很是高興。這一頓飯顯然是很成功的!
“咚咚~”
這時,門外響起敲門聲。
一位夫人詫異問道,“還有菜嗎?”已經很飽了。食物味道太好,他們已經吃了平常兩倍的量。
幾個孩子也是,吃了一大碗雞肉炒飯。雞蛋豆腐也吃了很多,另外還吃了一些番茄和牛肉,吃得肚子都鼓鼓的,還想吃。
這應該算是他們在北市吃得最好的一頓了......
“我去看看。”萬冰起身去開門。
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