無名小說網 > 人在東漢,胡漢共尊 > 第一百四十二章 饅頭,炒面
  時間進入了六月份,允吾附近大片的田地旁,已經建造出了部分新式房屋。

  它們都是以磚為墻,以瓦為頂,只是看著就能知道非常結實,而且房屋里面修建出了火炕,即便到了寒冬也能更好度過。

  但這還是不夠,他們不只要在允吾附近建造房屋,還需要在破羌,安夷,臨羌附近建造房屋……

  想要所有被安置的百姓,都有一處棲身之地,可是很費時間。

  但是現在,無論工匠還是勞力都積累了不少經驗,以后建造速度只會越來越快,而且還有著獨輪車運送重物,運來泥土,運來木柴,運走磚塊,運走瓦片,不但更為的省時省力,而且還能夠為百姓減少負擔。

  到處都是熱火朝天,看著一片欣欣向榮,金城發展可謂快速。

  在這里面肯定有李耀的功勞,而說到了李耀,此時的他正在湟水河畔,指揮工匠以及勞力安裝水車。

  “小心,小心……”

  “慢一點,慢一點……”

  就當巨大的轉輪部分,被吊起安放在木架之中,這水車終于算是接近完工。

  “很好,很好……”

  “在加把勁,最后的一步了……”

  就當那些工匠,將所有的部件都連接在一起,水力沖刷帶動轉輪,轉輪咯咯吱吱動了起來,這股晝夜不息,源源不斷的力量,經過木制齒輪數次改變方向,最終帶著磨盤轟然轉動起來。

  見到這神奇的一幕,四周那些工匠,勞力先是目瞪口呆,緊接著大聲歡呼起來。

  他們見到了一個奇跡,這全都歸功于李耀,如果沒有李耀指揮,主持,誰也不會想到,可以用水車帶動磨盤。

  現在那些工匠,看著李耀眼神之中滿是尊敬,雖然李耀常說自己只會想,不會做,但會想和會做,顯然會想遠超會做,任何一種創新都是一種絕技,能讓一個工匠直接吃一輩子。

  李耀看著這個水車,他同樣是滿臉笑容,終于能夠利用無盡水力,只要這種水車真正推廣開來,就能夠讓百姓省下很多力氣,不但可以極大的提高生產力,而且可以推動飲食文化發展。

  麥飯,豆飯,雖然也能夠吃,但是難嚼,難咽,難以消化,如果可以磨成面粉,面條,饅頭,燒餅……大概以后麥將會更快的取代粟占領北方百姓餐桌。

  這時李耀吩咐左右:

  “立即派人回去,給我取來兩袋糧食,今天就用水車帶動磨盤磨面,看它一天能磨多少出來,以后我們就能天天吃面,不再吃難嚼的麥飯!”

  左右親隨一臉驚喜,隨即便是恭聲應道:

  “唯!”

  說完之后,立即轉身離開。

  當天晚上!

  趙賢親自來找李耀,當他走進屋內之后,便是笑著開口說道:

  “阿耀,你派人過來,說要請我吃飯,我想問一下吃什么,你讓人告訴我這是秘密,我現在就很好奇,你想要請我吃什么?”

  李耀見到趙賢過來,連忙起身迎了上去,同樣也是笑著說道:

  “舅父,請坐,您先聽我說完,我讓工匠造的水車,現在已經造了出來,只要湟水還在流,只要水車還在轉,就能不分晝夜一直蛻殼,磨面,今天我請您吃的食物,就是今天磨出來的面制作的,還不快去將食物送上來!”

  只是聽到這里,趙賢眼瞳便是一縮,能夠不分晝夜蛻殼,磨面,這能夠帶來多大的影響,他是完全可以想得到的,甚至能夠從上到下真正改變所有人的生活方式。

  也在不久之后,就有人將食物送了上來,托盤里面放著兩個大碗,一個大碗里面擺了四個饅頭,當然現在還叫蒸餅,三下一上就像一座小山,另外一個大碗就是面粉,不過看著略微有些發黃發黑。

  當食物擺放在趙賢面前,他先左右看了兩眼,感覺好像也就平平無奇,于是最后直接抬頭看向李耀,眼睛里面透著一抹疑惑之色。

  李耀則是神秘一笑,先將蒸餅放到趙賢面前,然后才是說道:

  “舅父,先嘗一嘗,看它是不是有什么不同!”

  趙賢當然不會擔心,這是李耀在糊弄他,懷揣著心中的不解,他伸手拿起了一個蒸餅,咬了一口,然后仔細品嘗起來。

  旋即眼睛略微睜大,這口蒸餅意外的有些軟,吃起來口感不錯,于是他將嘴里的咽下去之后,再次咬了一口反復進行品嘗。

  這次咽了之后,趙賢看向李耀才直接是開口問道:

  “阿耀,這是怎么做的?”

  李耀知道其中原因,但他換了一種更為簡單,更容易讓人接受的說法:

  “我是發現這麥粒磨成粉,遇水就會逐漸化開,于是就在揉面之后,沒有直接拿去蒸熟,而是再次靜置一段時間,讓面粉化的更開,漲的更開,最后就有了軟和很多的蒸餅,它是蒸餅,但比蒸餅好吃,我想給它改個名字,以后就把此物叫做饅頭!”

  其實李耀心中也是頗為遺憾,現在身邊條件有限,只能依靠自然發酵,這可就很費時間了。

  雖然在空氣中也有酵母存在,但是實在太稀少了,短時間內根本不能完成發酵,這也只是略微發酵。

  但他已經讓庖廚留下了老面,下次揉面就加進去,然后再次留下老面,如此反復一段時間,那以后蒸出的老面饅頭,更蓬松,更軟和,味道也會更好。

  趙賢點了點頭,表示自己都明白了,其實他的心中頗為別扭。

  畢竟他作為一個讀書人,以前李耀都跟工匠混在一起,現在李耀又跟庖廚混在一起,弄些奇技淫巧,簡直不務正業。

  不過他要承認,李耀弄得這些,都能夠帶來巨大的影響,上到權貴,下到百姓,都將因此而變。

  而且又想到他的出身,李文侯就是一個武夫,李耀也是一個武夫,這么想想便覺得很正常,只是心中依舊別扭。

  隨后趙賢看向另外一個大碗,看著那發黃發黑的面粉,再次露出疑惑之色:

  “這些就是磨的面粉,怎么直接端了上來,難不成還需要生吃?”

  李耀聞言也是笑著做出解釋:

  “這是炒面,將面粉直接炒熟,可以就這么吃,也能用沸水沖泡開再吃!”

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