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  第405章小奶團子和舅舅們(4)

  像是剁肉,切菜。

  江慎行全都是在行的。

  畢竟在這位最高指揮官的軍旅生涯里面,他也曾經去炊事班當過職。

  沒一會兒白菜豬肉餡就準備好了。

  接下來就是揉面皮的事情了……

  這可是真的難倒了江慎行……

  光是從家里櫥柜里面找出來的高筋面粉,低筋面粉,中筋面粉。

  就只剩面粉,就有三種。

  除了這三種之外,其他還有小麥粉,木薯粉,糯米粉。

  種類多的讓人完全分不清楚。

  “這個……大舅舅,我們應該用這個!糖糖記得這個牌子是廚娘阿姨包餃子的時候用的。”

  所幸在江慎行茫然無措,不知道應該如何選擇的時候。

  小奶團子伸出了她的“神之一手”。

  小小的手指只中了其中一包面粉。

  江慎行將那袋面粉拿起來,仔細地看了幾眼之后,

  對著小奶團子又問了一遍。

  “糖糖寶貝,你確定嗎?真的是這個面粉。”

  “嗯嗯,”小奶團子信心十足的點頭,“糖糖確定的確就是這個面粉沒錯!”

  “好的!”

  江慎行也不做任何的懷疑,立馬把那包面粉拿到面前打開來。

  “大舅舅相信糖糖寶貝說的話,我們就用這個面粉來包餃子。”

  江慎行信任的神態,立馬讓小奶團子熱開了花。

  這種全身心被人依賴的感覺,哪怕只是一個三歲半的小團子,也會覺得分外的開心。

  緊接著。

  面粉倒進了大大的揉面盆里。

  接下來又是一個全新的難題。

  那就是面和水的比例。

  因為根據不同牌子的面粉,所需要用到的水都是不一樣的。

  哪怕是嚴格按照網絡上的是食譜執行。

  有的時候也會出現一些微妙的差距。

  所以……

  此刻廚房里發號施令的人,徹底的變成了小奶團子。

  “大舅舅,我們首先要在面粉最中間的位置挖一個小坑,然后等下倒水的時候就倒到那個小坑里面。”

  “大舅舅,我準備好了,你可以加水了。”

  “好的,再多一點,再多加一點……現在可以慢一點了,慢慢的……”

  小奶團子用她天生敏銳的感知力,看著面盆里面的面粉和水的比例。

  在她覺得最合適的時候,高聲說道。

  “停!大舅舅,這些水就可以了!”

  此時的江慎行,就是一個完全執行命令的小兵。

  他完全不會因為小奶團子的年紀小,就去質疑他說的話。

  小奶團子說倒水它就是倒水,說慢一點它就慢一點。

  現在說可以停了,他就立馬停了下來。

  水壺里的水連多一滴都沒有,落在面粉中間。

  完全就是指令必達!

  再然后。

  就是揉面。

  江慎行哪怕沒有親手揉過面,但是也是見過的。

  多多少少還是清楚揉面的一些手勢。

  而且……

  揉面最精髓的部分,就是打太極啊!

  江慎行不只是軍隊里鐵骨錚錚的漢子,也曾習過各家武術之所長。

  以柔化鋼的手法,他再熟悉不過。

  所以哪怕眼前的一切都是從未嘗試過的,江慎行還是信心十足地將手伸到了面盆里面。

  用掌心晃動著中間位置的清水,轉動清水和面粉繞圈。

  一開始,清水和面粉并不能完全的融合在一起。

  有的時候會感覺水多了,有的時候又會覺得水少了。

  但是江慎行耐心十足。

  他用手腕的韌勁,依舊一圈一圈的轉動。

  不一會兒之后。

  面盤里的清水和面粉,完全的混合在了一起。

  竟然神奇的……

  完全沒有一絲的多余。

  無論是面粉還是清水,兩者之間的比例剛剛好。

  揉成的面團柔韌有彈性,沒有時達黏糊糊的狀態,也沒有干燥的留下很多面粉。

  就連江慎行的手指上,也沒有留下多少痕跡。

  是超乎尋常的一種完美狀態。

  在面團完全成型的那一刻,

  江慎行不可思議的看了看一旁的小奶團子。

  他們家的糖糖寶貝真的具有神奇的魔法!

  不僅長得精致可愛,又聰明伶俐。

  就連在做飯這件事情上,都有著超乎尋常的感知能力。

  她不知道什么叫做比例,也沒有用電子秤仔細稱量,就只是靠著眼睛和天生的感知,就這樣完成了這道難題。

  “糖糖寶貝,你實在是太厲害了!”

  一個威風凜凜的男人,都在這個時候忍不住的感嘆道。

  小奶團子卻只是簡簡單單的笑著。

  她并沒有覺得這是一件多么了不起的事情。

  畢竟廚娘阿姨也都是這么做的呀。

  因為她并不知道,廚娘阿姨的這個水平可是從事這一行二三十年了,才努力鍛煉出來的。

  但是小奶團子所擁有的一切,卻是她天生的敏銳。

  在這一刻。

  真不知道是應該感嘆江清妍的基因強大,還是霍厲成的基因牛逼。

  亦或者……

  他們兩者都并不是最主要的原因。

  畢竟這兩個人,全都是五谷不分,也從來都不進廚房的。

  可是生物基因的神奇就在于此。

  他們兩人的結合,將彼此身上的優點都綻放到了最大的程度。

  才有了這么一個聰明絕頂、漂亮可愛的小奶團子

  在揉面結束之后,緊接著就是醒面。

  這一步相當的簡單。

  就是將面團放在盆內,然后在盆上面蓋上一張略微潮濕的毛巾布。

  放置在旁邊,靜置十幾二十分鐘就可以了。

  在這個空隙間。

  江慎行和小奶團子開始收拾出發。

  江慎行將之前拿出來的面粉一袋一袋又放回了原的位置。

  小奶團子則用小手按著小毛巾,努力擦拭著面前的小桌子,直到桌面是一塵不染的,幾乎都能印出人影了。

  兩人通力協作。

  不一會兒,整個廚房又恢復到了最初整齊的樣子。

  這些也是廚娘阿姨教給小奶團子的。

  被弄亂的地方必須盡快打造好,不然拖著拖的拖成一堆,就更沒有心情打掃了。

  而且四處都是干干凈凈的,做飯的時候都會特別的開心。

  對江慎行而言。

  這樣的整理廚房的舉動,是十分陌生的。

  畢竟軍隊里的一切都是有條不紊,分門別類。

  有專門的人做專門的事情。

  他這個級別的軍官完全不需要操心這些事情。

  然而這么枯燥無味的事情,跟小奶團子一起做的時候,卻有著不一樣的感覺。

  特別是洗碗的時候。

  他把碗筷洗的干干凈凈的,然后遞給小奶團子。

  小奶團子會拿著干凈的毛巾,在將濕漉漉的碗筷擦干,然后再遞給江慎行。

  最后由江慎行放到一旁的碗柜里面。

  如此一來也就完成了整個流程。

  兩人在接觸之間,偶有的眼神交會,亦或是指尖的輕輕觸碰,都會讓人忍不住的開心,想笑。

  這既是家事,也是陪伴。

  將日常的生活變成了無與倫比的美好記憶。

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