葉晨發現，雖然埃姆斯通過吃中藥瘦了十斤，但是走起路來，和平常人還是有些不同，看到他這樣子，葉晨知道，單是通過那樣喝藥，還是不行。
現在是軟件園門口，有人進進出出，所以，自然不會在這談著，而是跟著兩人往露華濃的總部過去。
這是一座很有特色的建造，可以說，百分之八十都是鋼鐵和玻璃，構成的三層樓建筑，至于泥土磚石那些很少，葉晨讓埃姆斯平常從樓下徒步上去，那點高度，自然算不上什么。
剛開始，葉晨還以為這里會是至少有十幾層樓高，那樣的情況下，埃姆斯每天上下班通過爬樓梯來鍛煉還不錯。
上到二樓一處幽雅安靜的辦公室門口，泰勒推開門，葉晨和埃姆斯進到里面的時候，發現埃姆斯這一間總裁辦公室，相對于國內那些高層領導的辦公室要簡單許多了，除了辦公桌上有電腦和電話外，其他就是一些外國書籍，再沒有其他什么過多的裝修。
埃姆斯在他那張特制的椅子上坐下的時候，葉晨感覺對方剛才和他只是走了那一段路，現在坐下的時候，居然會有些喘氣，說明他的情況，還是真的很嚴重。
“葉醫生，你是喝茶，還是喝咖啡？”泰勒秘書問道。
“喝茶吧！”葉晨說道。
但是，泰勒給葉晨準備了一杯茶后，葉晨發現這是一杯紅彤彤的茶水，在他喝了一口后，發現這茶很甜，甚至還是沒有加糖的情況下，葉晨猜到這應該是西方人喜歡喝的紅茶，這種紅茶和國內那種清茶，自然是完全不同。
“埃姆斯總裁，難道你平常是喝這種紅茶？”葉晨問道。
“是的，我現在也喜歡喝這種紅茶，很少再喝咖啡了，不知道有什么問題嗎？”其實，紅茶在中國也有，但是盛產于斯里蘭卡和印度，那同樣也是英國佬為西方國家培養出來的紅茶。
埃姆斯是美國人，和歐洲人的口味，那自然是一樣，不能喝咖啡的情況下，他改為喝這紅茶。
雖然紅茶也是屬于茶類飲料，但是葉晨覺得這紅茶和其他清茶還是有很大不同。但是，現在他先不說這些，還是先問道：“那你平常吃什么食物呢？”
“葉醫生，在之前，我沒有喝你開的藥方前，我吃的都是精致特制的牛排，或者是面包，火腿腸培根這些。這些都是從美國那邊進口的原料，我對中國這邊的食物是否安全不放心。”埃姆斯在用英語說完后，一旁的泰勒在翻譯。
雖然埃姆斯說的不錯，中國的食物安全方面確實令人擔心，但是，這個埃姆斯吃得太好太精制了，居然連食物都是千里迢迢從太平洋那邊運過來的。當然，葉晨知道，埃姆斯本身有肥胖癥，他家人應該更家擔心他飲食安全。
“還有其他嗎？”葉晨問道。
“其實，我本人有一份完美齊全的食譜，這是美國營養師根據我的情況，特制下來的。”埃姆斯說道。
以埃姆斯這種化妝品大家族，從出生開始，肯定就是吃得好，吃得精致，這一點，讓葉晨想起了古中醫關于這方面的詳細記載。
無論是什么時候，什么年代，都會有富人，有窮人，有的富人富得流水，從明代一個中醫大夫在書籍上的記載，江南一個大地主，家中良田萬頃，紡織業作坊數以百家，家中奴仆上百上千，這樣富有的大地主，平常過得日子，一點都不比現在的富人過得要差。
他們平常吃的是最精貴的大米，吃得是平常人吃不到的山珍海味，正是刻意追求最好的營養，最好的食物，他們反而更加容易得病，而他們得病的統一名稱，都稱為富貴病。
得了富貴病的人，不止肥 不止肥胖，相比其他普通家庭的人家來說，會是更多疾病，而這種疾病，其中一大原因又來于太過肥胖。
在現代中，那種富貴病又稱為現代文明病，包括，便秘，肥胖癥，腸道癌，高血脂，冠心病，糖尿病，通風等等。雖然古代的中醫沒有將那些病分得那么清楚，但是基本上指的是這一類和肥胖癥相關的疾病。
現在看到埃姆斯的情況，葉晨一看就明白了，除了埃姆斯自身內分泌失調，有很大原因外，其他更多原因和他自身生活習慣有很大的關系。
“那埃姆斯總裁，可以將你那份食譜拿過來給我看看嗎？”葉晨問道。
“當然可以。”埃姆斯在辦公桌的抽屜那里，很快，找出了一份如同合同一樣的紙質文件出來。
葉晨打開的時候，發現上面都是英文和阿拉伯數字，但是，他大概看得明白。看到上面那份食譜，可以說，從星期一到星期日，上面每天每頓飯，埃姆斯應該吃什么，不應該吃什么，上面都有明確的標記，甚至上面那些標記出來的飯量，以及含有的維生素什么都很清楚。
泰勒作為埃姆斯的秘書，平常處理公司上的事外，另外一個地方，那就是按照那份食譜給埃姆斯準備食物。
這是一個在美國很出名的營養家制定出來的食譜，這些年來，埃姆斯都是根據他的制定的食譜來做。所以，埃姆斯和泰勒覺得對方很有權威，每天都遵循來做。
現在看到葉晨皺眉頭的時候，埃姆斯奇怪問道：“葉醫生，不知道這食譜有什么問題嗎？”
“有問題，當然有問題。”葉晨還以為埃姆斯真的聽自己上次叮囑那樣，少吃肉，多吃普通蔬菜。
沒想到，埃姆斯居然按照這一份食譜來解決食物的，怪不得，雖然埃姆斯看似瘦了十斤，但是他的情況應該還是和之前那樣。
“埃姆斯，我先給你講一個故事！”葉晨說道。在他將那個古代名醫給那位大地主看病的故事，完整地說了出來后，埃姆斯似乎已經明白，那個地主和他的情況一樣。只是，那個地主似乎比他還要富有得多了。
“那葉醫生，不知道那位明代的醫生如何治療那位富人呢？”埃姆斯問道。
“讓他不要再像以前那樣一味追求精致食物，山珍海味，而是和普通人那樣，多吃一些粗糧。比如，小麥，大豆，番薯，玉米，高粱這些。當然，最后那位還是治好那位地主的病，他吃的卻是另外一種粗糧。”
“什么粗糧？”埃姆斯急忙問道。
“糠，米糠。”葉晨笑道。
“什么是米糠？”埃姆斯和泰勒聽到后，都是覺得莫名其妙。
“米糠是指稻谷外面那層殼粉。以前古代沒有現在那種電動碾米機，都是讓人或者用馿馬來拉動石頭碾稻谷的。所以，那些稻谷最后不少，還是黏著一些殼，這就是普通人說的粗米。”
“這種粗米，現在怕是同樣很少人吃了。但是，在古代的時候是大部分普通人要吃的，那些地主富人除外，他們吃得都是最精致，沒有一點稻殼的那種精米，而那些留下的那一層稻殼碾成糠粉就是米糠，主要是用來喂養牲畜家禽，這一點古代和現代一樣。”
“當然，在餓得荒的時候，一樣可以用那米糠來做餅或者熬著水吃下去，一定餓不死。”葉晨說道。
這個時候，埃姆斯和泰勒算是明白了。其實，如果是國人，基本上，一說就明白了，因為國人大部分都會吃米飯或者接觸米飯，但是，歐美國家吃都是面包，很少有會米飯這些。
但是，埃姆斯和泰勒聽到后，都覺得困惑，那米糠真的那吃嗎？