無名小說網 > 食神,脆皮劍仙被我喂成了坦克 > 第159章 上一道硬菜
  弟子從秘境回來也好,有宗門上門比斗也罷。

  對現在的葉楓來說,都只能算是一些生活調劑。

  以他目前估算出的蜀山劍宗實力,就算是一等宗門舉宗攻來,那也是怡然不懼。

  當然,劍宗想要去攻打人家的老窩,也是同樣的沒什么機會。

  但葉楓本身需要的就是一個絕對安全的環境。

  這樣他就可以去大把大把的往宗門里撈錢。

  而不用擔心蜀山劍宗成為別人眼里的肥羊。

  畢竟這準一等宗門,他到底不是一等。

  而一等宗門,僅僅是一州之地,就有五六家之多。

  在這等環境之下,財富積累過多那真就是自取滅亡。

  飯店再有十來天就完活,自己的開店掙錢貼補家用大計就可以實施起來。

  ……

  葉楓今天準備做個硬菜。

  簡單粗暴的——煙熏牛肋排。

  煙熏這種烹飪方法由來已久,其最早甚至可以追溯到殷商時期。

  是提高品質并延長保質期的一種加工方法。

  想做這道菜也是因為葉楓特意養的牛,經過造化乾坤鏡的時間流速加持,已經徹底長成了。

  取出兩塊牛肋排,雪白的脂肪覆蓋在紅嫩的絲狀瘦肉上,光看外表就知道,這一定是一塊上好的牛肉。

  先在牛肉上倒一些橄欖油,使牛肉變得更潤。

  橄欖油順著牛肉邊緣流下,使如同大理石花紋一般的肉塊邊緣,更顯誘人。

  腌料非常簡單,只有花椒、辣椒碎、胡椒粉和鹽。

  之所以只用這幾種調料,就是為了不讓香料的氣味掩蓋牛肉最原始的香氣。

  用無情鐵手輕柔的在肉塊上涂抹均勻后,用厚厚的油紙包裹起來放到一邊。

  煙熏的木材葉楓選用的是百年橡木碳。

  這種木碳烤制出來的肉類,會自帶一股如同葡萄酒一般的濃郁香氣。

  把木炭均勻的擺在烤爐底下,就將兩份包好的牛肋排放了進去。

  這次烤制需要1個半小時。

  葉楓的耐心自然是有的。

  1個半小時后,打開烤爐取出里面的烤肉。

  取出烤肉后,將包裹著的油紙打開,經過1個半小時低溫煙熏的牛肉,已經漸漸變的成熟。

  辣椒碎貼在紅褐色的牛肉上,既有些俏皮,又非常的吸引人的目光。

  用手刮去多余的腌料,重新用油紙裹上,再次放進了烤爐里。

  這次,就需要整整兩個小時的熏制。

  開始做的時候大概在8點鐘,做好了以后也就差不多正好趕上直播的時間。

  之所以做兩塊,那自然是有一塊用來祭天。

  葉楓對自己這個烤肉有著非常強烈的自信。

  他不信得不到天地賜福。

  兩小時后,打開烤爐。

  一股橡木特有的清香頓時飄進了鼻子里。

  因為還裹著油紙,牛肉的香氣卻并沒有散發出來。

  葉楓也不打算在這里打開,鏡花水月直播的時候打開會更有沖擊力。

  看了看時間,剛剛好。

  葉楓嘴角上揚,露出了一個一切盡在掌握中的笑容。

  ……

  12點。

  葉楓準時打開了鏡花水月。

  他從小就是個守時的人。

  小時候跟同學約了出去玩,碰上大風天,騎著車都被大風吹的倒著走。

  就這種環境,他愣是推著自行車走了20公里去赴約了。

  對象還是個糙漢子。

  然后兩人在網吧玩了兩個多小時。

  打開鏡花水月,發現里面的人數已經隱隱有破萬的架勢了。

  此刻熱火朝天的交流,就等他這個主播上菜呢。

  葉楓笑著招呼道:“大家好,我來了,今天給大家上個硬菜。話不多說,直接上菜。”

  說完,直接就從玉簡中拿出了被油紙包裹著的牛肉。

  鏡花水月中的觀眾看的有些不明所以。

  “這是什么?看起來像是紙?”

  “菜應該是在紙里包著,這主播怎么看都不像是要吃紙的樣子。”

  “包的還挺嚴實,一點不知道里面是什么。”

  “主播快拆開看看!等不及了!”

  葉楓將油紙包放在桌子上,然后慢慢的將油紙包拆開。

  觀眾們恨不得直接把眼睛從鏡花水月中瞪出來。

  在看到油紙包裹著的東西后,卻非常反常的齊齊嘆了口氣。

  “主播這是江郎才盡了?開始拿烤肉糊弄我們了是吧?”

  “這烤肉除了是用紙包著出來的,跟那些民間烤肉又有何區別?”

  “哎,大失所望,盛名之下其實難副。”

  葉楓看著這些評論也不著急。

  笑著說道:“大家別急。”

  說完,就把手指捏在了牛肋骨上。

  緊接著輕輕一抽,一小根牛肋骨就被不費吹灰之力的抽了出來。

  “咦?這里看著有點意思。”

  “那也不能掩飾這就是一塊普通烤肉的事實。”

  “主播繼續。”

  這塊牛肋排上一共有兩根肋骨。

  葉楓已經抽出一根,另一根卻并沒有抽。

  從玉簡中拿出一把小刀,抵制肋骨和肉的連接點,輕輕一劃。

  “艸,又踏馬開始整活了!”

  “嘶……烤肉烤出來的不該是非常柴的嗎?為何他這烤肉如此的潤?”

  “這充盈到骨頭里的油脂,我已經感覺到我的味蕾在瘋狂的發出咆哮。”

  兩根骨頭都取出以后,葉楓將烤肉擺正。

  先是用刀從中分開。

  又將整塊牛肋排分成四個長條。

  在切開的時候,牛肉中飽含的汁水就開始止不住的往外滲,看的簡直讓人移不開眼睛。

  “主播!把那油紙拿近點,老子要舔!”

  “道友冷靜點,你只能舔鏡子,舔不到那肉汁,放著讓我來。”

  “牡丹仙子大大,咱這鏡花水月什么時候開一個可以聞味道的功能?”

  牡丹仙子皺著鼻子輕輕的嗅了嗅,什么也沒嗅到。

  看到這條消息,不由的想到,這貌似也是個不錯的建議?

  切成四個長條后,葉楓又將長條牛肉改刀成厚厚的薄塊。

  改刀完成后,就把肉全部裝到了一旁的盤子里。

  在鏡頭前展示一番,葉楓輕輕的夾起了一塊。

  這次倒是沒有塞進嘴里,而是繼續放到鏡頭前展示了起來。

  這一展示不要緊,鏡花水月中的一眾大佬直接就炸鍋了。

  “孫賊!你最好是感覺給我拿走,不然我一定要打死你!”

  “坑爹啊,這是人干的事嗎?老天快出來收了他!”

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