無名小說網 > 食神,脆皮劍仙被我喂成了坦克 > 第242章 佛跳墻是真的頂不住啊
  第二個準備動作,依然是熬湯。

  只不過這次會在湯里放入各種調料,這就是佛跳墻底味的一部分。

  蒜你狠、姜你軍、八角、桂皮、冰糖……

  香料和二次提香用的肉類放進去以后,繼續文火慢熬。

  趁此時間,就可以進行佛跳墻金湯至關重要的一步——炒酒。

  仙庭玉液酒是醬香型,并不能用在這里。

  這里使用的是葉楓的另一項成果——琥珀金樽。

  也就是黃酒。

  因為酒的顏色如同琥珀,所以葉楓就取了這么個名字。

  這酒的功效也很簡單,只要是外傷,喝了睡一覺,睡醒直接生龍活虎。

  把酒倒入巨大的砂鍋中就開始煮。

  又用火折子靠近酒液。

  “轟。”

  一聲輕響,砂鍋內的酒一邊沸騰翻涌,一邊燃燒起藍中帶黃的火焰。

  這樣做的目的,就是讓酒里面的酒精燃燒掉,避免酒的味道過于濃郁,搶了主角的戲。

  而且因為釀造工藝的原因,黃酒本身是有一丟丟酸,經過煮沸加燃燒的工序后,這個酸味就會徹底消失。

  整整半個小時,黃酒上面的火苗才算是徹底熄滅。

  這個時候,就可以將其倒入高湯之中。

  隨著酒液的倒入,一股熏人欲醉的氣息就彌漫開來。

  小老頭器靈不知何時跑了過來,坐在葉楓的肩頭,一臉享受的吸著鼻子。

  “你小子可算知道孝敬一下我老人家,以后少給我整那些臭烘烘的東西。”

  葉楓此刻全神貫注的做菜,并沒有聽到小老頭的話。

  拿出一片巨大的荷葉,將煮高湯的鍋徹底裹住,壓上蓋子繼續熬煮。

  再八小時,這一鍋湯底才算是制作好了九成。

  再過濾,一鍋“金湯”終于初現端倪。

  但這個時候還不算完!

  此時的湯里面還有大量的脂肪殘余,還需要冷凍一下。

  用千年寒冰雕了個冰箱出來,直接把蓋著保鮮膜的湯放了進去。

  再6小時,拿出湯鍋,一層純白色的油脂已經凝固在表面。

  用勺子細細的刮出,直到全部清除完畢才停手。

  拿出盤子,將鍋內的金湯往盤子上一扣。

  一個如同溏心蛋蛋黃的金湯凍,就呈現在眼前。

  用勺子輕輕一敲,金湯凍就“duang、duang、duang”的跳起了舞。

  佛跳墻做的好不好,全靠這一盤湯兜底。

  把金湯再次倒進鍋里,加入魚露、醬油等調味。

  緊接著,就把各種食材全部放入了鍋中。

  由于葉楓用的都是鮮貨,所以并不需要泡發。

  如果是地球炎黃,僅僅是泡發就需要熱水冷水的至少七天才行。

  這也就很好的解釋了這道菜為什么會賣的這么貴。

  不說食材,單單制作出來,就需要至少7天!

  三小時后。

  葉楓輕輕掀開一絲鍋蓋。

  瞬間,一道閃爍的金光便從那一絲縫隙中閃耀。

  那強烈的光芒讓葉楓都有一些閉上眼睛的沖動!

  緊接著,一股濃郁至極,讓人如墜仙境的味道就直沖腦海。

  即便是做過很多次這道菜,葉楓也情不自禁的深深吸了一口氣。

  加入圣獸血肉,至少3品的頂級食材,最完美的手藝,一絲不茍的制作過程。

  造就了這一鍋葉楓兩世為人的巔峰之作!

  鍋蓋掀開,那耀眼的金芒便瞬間擴散開來!

  就像完全躍出海面的太陽,釋放著最璀璨的光亮。

  器靈小老頭呆愣愣的坐在葉楓的肩膀上。

  嘴巴大張,無數的靈氣從其嘴巴處流出,就像是一個小型瀑布。

  拿出一個大肚小口的瓷壇子,葉楓開始往瓷壇子里夾食材。

  花膠、鮑魚、海參……

  直到把小壇子裝滿。

  用勺子從鍋里面撈出金湯,滿滿的澆灌在擺好的鮑魚海參上。

  霧靄漫漫,蒸汽掩映下,這壇佛跳墻宛如仙品。

  叮。

  一聲輕響。

  久違的系統提示響起。

  【完美級佛跳墻,評級6星。圣獸后裔作為湯底食材,匯聚天上飛的、地上跑的、水里游的等山珍海味于一體,既有共同的葷味,又保持各自的特色,實乃世間絕味】

  【功效:食用后,清除身體所有暗傷,排除體內所有丹毒,可少量清除某詭異力量。聞之延壽50載,食之延壽300載,不可疊加】

  【宿主依靠自身實力突破枷鎖上限,天賦限制解除,獎勵自主菜譜一份,最高品級7星】

  葉楓對于自己制作的佛跳墻非常滿意。

  對于最新獲得的獎勵也非常的滿意。

  但是那個最高7星的自主菜譜,他現在還沒有動的想法。

  這道佛跳墻已經是自己能在這一界找出來的最好的食材,尚且只能突破到6星,貿然使用估計最高也就是6星。

  他還需要細細的思考一下,哪道菜既可以通過提升食材品質,又可以依靠自身的一身廚師功底。

  同時在兩方面達到巔峰,才有可能晉升到7星。

  暫時想不到,索性就先不想。

  美食當前,沒有放涼的道理。

  夾起一個鮑魚,一口咬下。

  濃濃的肉香與海鮮特有的鮮香,天衣無縫的融為一體,簡直鮮香至極。

  再喝一口湯,佛跳墻就不再是一個名字。

  一湯十變,一湯百味,那一小小湯匙的湯里,竟似乎包羅了數不盡的人間美味。

  葉楓突然一愣。

  他突然想到了一點。

  自己在這個世界里可不是孤兒。

  這佛跳墻聞聞味道就可以延壽50年,吃一口就延壽300年,那加起來就是350年。

  表達歉意也好,表達謝意也罷,自己是否應該回去看看?

  父皇、母后、哥哥姐姐的身影一一閃過,記憶清晰,恍如昨日。

  葉楓覺得自己有必要安排一下行程,回家看看。

  ……

  ……

  一小壇佛跳墻全部下肚,舉起小壇子,把最后一滴湯汁也接到嘴里。

  一股暖流開始在身體里游走沖刷。

  即便是沒有暗傷和丹毒,也讓人覺得渾身暖洋洋,說不出的舒服。

  就像躺在二十六度的太陽下,細細的享受每一縷陽光的溫暖。

  不一會兒,竟有了微微的睡意。

  葉楓向來灑脫。

  既然睡意來了,順其自然的睡上一覺就好。

  狹長明亮的雙眼閉上,呼吸平穩。

  漸漸的就進入了夢鄉。

  還破天荒的打起了輕微的鼾聲。

網頁版章節內容慢,請下載好閱小說app閱讀最新內容

請退出轉碼頁面,請下載好閱小說app 閱讀最新章節。