葉楓做菜的直播自然用不著牡丹仙子入鏡。
如果是天地賜福之前的,葉楓沒準還真讓她入個鏡。
畢竟這種等級的美女吃美食還是非常有看點的。
但天地賜福以后那坑爹的味道,葉楓覺得就沒必要砸自己手藝的招牌了。
直接搖搖頭道:“那倒是不用,我只直播制作過程和天地賜福過程,后面歸你。”
牡丹仙子點點頭應承下來。
反正鏡花水月是自家東西,最后出來的菜肴也是自己的,怎么都不虧。
看到牡丹仙子同意,葉楓就直接拿出來鏡花水月。
剛剛打開,就看見直播間內的人數在蹭蹭蹭的往上漲,一看就是點了開播提醒的。
葉楓把九幽碧落大龍蝦放在桌子上,笑著對鏡花水月打招呼道:“大家好,今天突然開播主要是因為一件事,那就是萬花宗牡丹宗主已經集齊了100000積分,而且已經選定了要兌換的菜,承蒙牡丹宗主授權,我就在鏡花水月里面給大家展示一下最新菜品的制作。”
嘶……
鏡花水月內的觀眾無不倒吸一口冷氣!
然后就忍不住在心里發出一聲感嘆。
無敵宗門果然不愧是無敵宗門啊!
這才三天的時間,不僅把100000積分都攢夠了,竟然還已經從蜀山劍宗和萬花宗跑了個來回!
這路上怕是都要耽誤兩天,竟然僅僅用了1天時間就把食材準備了那么多。
“羨慕了羨慕了,無敵宗門真是人杰地靈寶物眾多。”
“雖然吃不上這超級美食,但能看到制作過程和成品也是此生無憾了。”
“我已經迫切的想看到美食制作過程了,想來葉至尊是又準備讓我等大開眼界一下。”
葉楓把鏡頭對準了九幽碧落大龍蝦說道:“這個東西叫九幽碧落大龍蝦,在我這里定級為4.5星,算是目前能找到的非常稀有的食材,我今天要做的菜,就以這個大龍蝦為原料,菜名龍蝦十二吃。”
而后,一邊開始處理龍蝦,一邊繼續科普道:“龍蝦十二吃,是由龍蝦肉刺身,生腌龍蝦肉,椒鹽龍蝦腿,油炸龍蝦球,龍蝦避風塘,白灼龍蝦片,蝦殼湯,油泡龍蝦,小炒龍蝦肉,蝦腦粥,芙蓉蒸龍蝦,雞湯汆龍蝦組成,因為這個龍蝦非常大,用這一個就足以完成十二道菜的制作,而且這十二道菜,可以說是把這個九幽碧落大龍蝦渾身上下所有地方都用到了,沒有什么邊角料剩下。”
葉楓的手如同穿花蝴蝶,在大龍蝦的身上上下翻飛。
而他的手每動一下,大龍蝦身上就有一塊地方被肢解下來。
手上劍氣縱橫,對著大龍蝦那堅硬的如同鋼盔鐵甲一樣的甲殼就是一陣劃拉。
而隨著甲殼被一一劃開,大龍蝦的蝦肉也就暴露在眾人眼前。
晶瑩剔透如同白柚子肉一般的蝦尾肉,一對巨大的大鏊子肉。
8條蝦腿中抽出來的蝦腿肉,黃澄澄的蝦腦……
將這些肉一一分開裝盤,桌子上就出現了十二個裝的滿滿當當的盤子。
葉楓先從刺身開始做起。
把蝦尾肉切成略厚一些的薄片放在鋪著檸檬片的盤子里,再往盤子上放一個蘸料即可。
舉起盤子示意一下,葉楓說道:“第一道菜,龍蝦刺身制作完成,這道菜考驗的主要就是食材的本身味道,蘸料方面我個人是傾向于芥末醬。吃到嘴里的時候龍蝦肉的鮮甜,檸檬汁的微酸,芥末醬的辛辣會給人非常奇特的口感。”
葉楓說完,鏡花水月內的觀眾就驚呆了。
“劫魔???葉至尊剛剛是說了劫魔吧???劫魔能用來做菜???”
“嘶……至尊就可以這樣為所欲為嗎?你這樣做,劫魔他知道嗎?”
“用劫魔當蘸料……這能吃嗎?啥味道的?”
葉楓看評論看的哭笑不得,連忙解釋道:“我說的是芥末,不是劫魔,芥末是一種綠色植物,可以制作成蘸料,效果有殺菌除蟲等功效。”
鏡花水月內的人這才恍然大悟。
葉楓緊接著就開始介紹第二道菜:“這第二道菜就是生腌龍蝦肉。與刺身不同,生腌就需要加入很多的調料,在保留龍蝦肉鮮美味道的同時,融入更多更豐富的口感變化。”
蒜你狠、姜你軍、小米辣、耗油、香菜、辣椒油等……
“葉至尊這調料真的是絕了,隔著鏡子我都能聞到那股辛辣的香氣。”
“強烈建議萬花宗做出能聞到味道的鏡花水月,貴一些也沒關心,我高低都要買一個。”
“有幸嘗過一次葉至尊制作的蘸料,個人以為哪怕是金剛石,蘸著那個料我也能吃上三碗。”
第二道菜因為還是生食的范疇,所以做起來也很快。
把切好的大龍蝦肉往腌料碟里一放,等著入味即可。
再次展示一番,葉楓說道:“接下來就是第三道菜椒鹽蝦腿的制作。”
椒鹽就是花椒粒和鹽炒香磨粉后的產物,是川菜和魯菜的一種常用調味品。
葉楓用的花椒粒也是升靈后的精品貨,否則還真得糟蹋了這高品的靈材。
拿出一口鐵鍋,倒入升靈花生初榨油,還沒開始加熱那股濃郁的花生香氣便撲面而來。
等到油溫升至六成熱,葉楓便把已經剝好的蝦腳肉放了進去。
龍蝦腿本身就有一些汁水,放進油鍋后,油鍋里頓時就炸開了花。
“噼啪噼啪”的炸油聲,聽起來就非常舒爽。
蝦腿肉很愛熟,簡單炸一下口感就非常好。
另起一口鍋,倒入椒鹽,又把炸熟的蝦腿肉放進去,翻炒幾下便又是一道美味佳肴。
第四吃,借著炸蝦腿肉的熱油,正好來做龍蝦球。
將切好的蝦肉裹上雞蛋和淀粉和其他調料調好的面糊,放進油鍋里。
不多時,一個個原本白皙的蝦球便在油鍋里變的金黃酥脆。
撈出裝盤,那濃郁的香氣讓安靜的坐在一旁的牡丹仙子都忍不住多看了幾眼。
挺翹的小瓊鼻更是忍不住的深呼吸起來。
葉楓再次把龍蝦球展示一番,就開始準備做第五吃。
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