葉楓已經在開始準備今天的第四道菜，也就是最重要的壓軸菜。
第五道上個湯溜溜縫就行，所以第四道就顯得格外重要。
第四道菜也早就已經定好，那就是——秘制烤羊排。
有一位廚藝大師曾經說過，最好吃的味道就是家的味道，是媽媽的味道。
說白了，就是不要盡整一些稀奇古怪的調料。
葉楓準備做的這道秘制烤羊排，就是用純純的平時就能見到的材料來做。
主角羊排自然是要好一些的。
純排沿著骨頭切開，紅白相間的羊肉最是好看。
切好羊排放到一邊，葉楓就開始準備腌底味的料。
既然是家庭版媽媽的味道，自然就不會放稀奇的東西。
蔥、姜、蒜、鹽足矣。
羊肉與洋蔥不知道是不是都是姓yang的原因，這兩樣東西碰到一起就可以發揮出不同尋常的味道。
所以葉楓并沒有用大蔥，而是選用的紅頭洋蔥。
把洋蔥沾水，刀身上也過過水，這樣做切洋蔥的時候，可以最大限度的避免被洋蔥刺激的淚流不止。
也就更不用戴著泳鏡去切。
將羊排和腌料放到盆子里，用無情鐵手給每一根羊排的每一寸血肉，都來一頓銷魂的馬殺雞，再來個東北特色搓澡，保證每一跟羊排都與腌料親密無間。
往盆里倒入一些生命的源泉，可以更方便入味。
緊接著葉楓就拿出了三個蘋果三個雪花梨。
雪花梨自然是那后山梨樹結的果，要不是為了自家師祖，他才舍不得用呢。
蘋果和雪花梨全部切成薄薄的薄片，放進裝著羊排的盆子里，再淋入少許蜂蜜后抓拌均勻。
這樣腌制出來的羊排會略帶一些水果的清香和甘甜，而蜂蜜不僅可以使羊排起鮮，也會在羊排烤制的時候，給羊排上上漂亮的顏色。
拿出鍋后葉楓就開始往鍋里面放調料。
大把的孜然粒、胡椒粒、花椒和小茴香。
甭管啥羊肉，只要沒有孜然的存在，那就好像缺少了靈魂。
四樣佐料都是家里面常備的，簡單翻炒讓孜然粒爆出那濃郁的香氣即可。
這個時候有條件的就會用調料粉碎機，沒準備的用搟面杖也行。
至于葉楓，揮一揮衣袖的事。
把爆香以后的調料一巴掌拍成小點的顆粒，然后均勻的灑在羊排上。
每撒一點便揉搓一番，讓羊排充分的吸收調料。
在將調料全部撒完后，就可以進行烤制。
葉楓拿出一個托盤，將粘在羊排上的洋蔥瓣、水果片等掃落后，又撒上了一些白芝麻。
這些東西腌制的時候用，烤的時候因為所需火候不同，如果不拿出來就容易變焦，葉楓是決不允許這些細節問題影響自己的美食口感的。
羊排整齊的放到托盤上，家里有電烤箱的用電烤箱可以進行烤制。
葉楓這里的工具自然是充足，所以他用的炭烤。
電烤和炭烤的有著本質上的不同。
不說電烤比炭烤環保，也不說炭烤是否不衛生。
但炭烤是真的比電烤多很多的風味，真要在老饕的眼中，為了極致的美味那一點點健康算個球？
羊排烤制時間倒不用太久，一般的烤箱有個三十分鐘即可。
葉楓這個就更快一些，二十分鐘就可以出爐開吃。
打開烤箱門，一盤色澤金黃，香氣濃郁的烤羊排就正式出爐。
羊肉的膻腥氣在孜然的融入后，仿佛直接從一個極點到達了另一個極點。
僅僅是那氣味，就讓人忍不住想要趕緊大快朵頤一番。
綠光一閃，葉楓就又把這秘制羊排收入了玉簡中。
因為第五道是湯，所以他準備最后兩道一起上。
吃完羊排后再喝湯，不僅能讓湯的溫度降的剛剛好，還能起到解膩的作用。
這湯也不準備弄的太麻煩，就簡簡單單的西紅柿蛋花湯。
這湯雖然看似簡單，做起來卻也頗有學問。
拿出幾個西紅柿，在腦袋上開個十字花刀。
開水一泡，直接把西紅柿的衣服脫掉。
在西紅柿驚慌失措之前，用劍氣直接將西紅柿斬成一厘米見方的小塊。
起鍋燒油，放入蔥花。
西紅柿塊倒入翻炒。
一小勺鹽撒入，讓西紅柿更快的被炒出汁水。
接下來的一步比較關鍵，是很多人在家做經常忽略的一個步驟。
加入開水，水開后淋入一勺水淀粉，讓西紅柿湯變的粘稠起來。
“啪”“啪”“啪”……
幾聲輕響，葉楓快速的在碗里打上了雞蛋。
一番攪拌后，蛋黃液與蛋白液融合在一起，再難分彼此。
鍋里的水已經再次冒起了氣泡。
葉楓端起碗一邊將蛋液緩慢的倒入鍋里，一邊用勺子不停的在鍋內攪拌。
蛋液經過開水一煮，在進鍋以后直接就變成了蛋花。
葉楓的攪拌讓這些蛋花分散開，漂浮于鍋內的每個角落。
再撒一點點鹽，就可以關火裝碗。
拿出五個碗，分別在碗底放上一些香菜和香油，葉楓就將鍋里的西紅柿蛋花湯分別裝入了五個碗中。
綠光一閃，玉簡一收，小區一哼葉楓就開始上菜。
“來長隆，看好戲開場，臺上悲歡皆我獨吟唱。”
……
卻說雅間里面，此刻可以說是如同一片沒有硝煙的戰場。
吃東西自然是有吃的快的和吃的慢的。
平時也就算了，在碰到特別心儀的美食之后，就會有人管不住自己的筷子。
傾城在吃完自己的一份后，就把目標和筷子瞄準了一旁的素錦。
素錦在護住自己盤子的同時，還要加快自己吃飯的速度。
九霄則把筷子對準了每一塊都要細細品嘗的桃桃。
一時之間斗的是你來我往。
直到莫輕舞也加入戰局之后，這片戰場就達到了白熱化的程度。
因為莫輕舞的修為最高，素錦和桃桃并不能應對。
傾城和九霄為了自己的利益，就開始幫助兩人躲避莫輕舞的攻勢。
但這脆弱的聯盟，在傾城將筷子伸到桃桃盤中的時候，就宣告了破裂。
葉楓就在這時，恰到好處的敲響了雅間的房門。
戰場也在一瞬間歸于平靜，幾女更是眨眼之間就已經恢復了溫文爾雅的仙女之姿。
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