無名小說網 > 末世壽命的正確使用方式 > 第81章 制作臘肉
  加五香粉、加辣椒、加味精等等。

  現在時間緊迫,顏芊芊只打算做最簡單的。

  只下鹽腌制。

  把豬肉切成長條,里外抹上鹽,一頭切個小洞,串上草繩,放在木桶內。

  腌制兩天,再把它們掛出來晾曬。

  白天暴曬,晚上收進竹屋內,如此曬三天。

  臘肉摸起來肉質堅硬便成了。

  “本來制作臘肉最適宜的時間是入冬之后,那會天冷比較冷,腌制風干的時候,都不怕壞。

  現在天氣熱,不適合制作臘肉,要不是情況特殊沒辦法,我不會現在做。

  伯娘,你們可不要隨便試喔,萬一肉壞了,吃壞肚子可就麻煩了。”

  顏芊芊說完了制作流程,還特意讓村里人不要隨便做。

  她也是用上空間、冰箱,才敢保證臘肉不會變質。

  村長夫人連連點頭,她一向對顏家人說出來的話深信不疑。

  她轉過身,跟身后其他人又大聲囑咐了一遍。

  “都聽到沒?都不要試著自己做啊!別到時吃壞肚子了。

  誰要是自己做了臘肉,吃壞人,可不要怨顏家,自己擔著!”

  有村長夫人的見證,顏芊芊也就放心了。

  因著此前制作蔬菜干的經驗,村長夫人很快把流程摸熟。

  快速把人安排起來,又弄成一個流水線操作。

  男人們分成兩撥人,一撥人負責到山腳撿干草,搓成草繩。

  一撥人負責搬運,把腌制好的豬肉搬到竹屋去。

  女人們同人分成兩撥人,一撥刀功好的,負責切豬肉。

  另一撥每人一個木盆一個桶,在木盆里面抹鹽,抹好放到木桶去。

  剛安排完,剩下的十頭豬剛好送到。

  這次來的不只是元老頭跟元榮,元老太、元榮媳婦以及倆孩子、元氏都回來了。

  村里人很久沒見過元氏了,如今冷不丁見到。

  一個個都傻眼,元氏變化太大了。

  如今一身錦衣,頭上戴著金釵,皮膚白皙細膩,完全看不出原來是個村婦。

  儼然是個貴婦人的模樣,舉手投足,煞是好看。

  一個個看得都回不過神,尤其是女人們。

  哪個女人不想過這樣的生活?眼里的羨慕是想掩蓋都掩蓋不了!

  包括偷偷在暗處觀察著一切的周家大媳婦。

  她嫉妒的五官都扭曲了,恨不得馬上跟元氏對調身份。

  她才是那個讓全村女人羨慕的對象!

  突然,她似乎想起什么,眼中閃過狠毒,冷冷一笑,往村口走去。

  這個小插曲,誰都沒有注意到。

  顏家眾人正樂呵呵往家里去,難得親家過來,顏老爺子打算好好聚一聚。

  元氏跟其他妯娌許久沒見了,這一見面,都很高興,聚在一起聊天。

  其他幾房媳婦見到元氏的變化,由衷替她感到高興!

  "以后你們也會這樣,明珠不正在教你們嘛。"元氏笑著說道。

  其他人相視一笑,很期待以后自己的變化。

  唯獨六房媳婦小趙氏抿了抿嘴唇,有些煩惱。

  "好是好,可感覺沒有以前自在了!"

  她受父親影響,愛武,生性灑脫,這些貴夫人的條條框框對她來說,只是束縛。

  明珠見狀安慰說道,"六夫人不必煩惱,人前做到位就好,私下里,您就做自己,怎么舒服怎么來。"

  小趙氏無奈的點了點頭,要不是明珠一直跟她這么說,她可能早就不學了。

  顏芊芊假裝看不到六嬸的煩惱,把話題引到其他地方。

  "三嬸,如今我在家,縣里的如家小院沒人管理,此前都是四嬸在代管。

  可四嬸也忙,我想讓四嬸過去如家小院幫忙,可以嗎?"

  趙氏聞言,驚喜萬分,"真的可以嗎?"

  說實話,她看到二嫂四弟妹能幫家里管理產業。

  她心里很羨慕,也很想幫忙,但芊芊一直沒安排,她便等著。

  她相信,芊芊肯定不會忘記她這個四嬸,如今,果然等到了!

  "當然可以啦,我相信三嬸一定可以,只是如家小院是客棧,里面住的人非富即貴,三嬸的禮儀要學得很好喔!"

  趙氏連忙表態:"芊芊放心,三嬸一定學得很好!"

  其他幾房媳婦也都開心恭喜趙氏,得償所愿!

  聊著聊著,差點誤了午飯,元氏連忙站起身往廚房走去。

  "哎呀,差點忘了正事!"

  李氏站起身說道:"走,我們一塊去幫忙,今兒人多,單靠四弟妹可不行。"

  于是幾房媳婦有說有笑的過去幫忙。

  顏芊芊趁機進入地窖,從空間里拿了些蔬菜瓜果出來。

  讓綠珠拿到廚房去,中午煮著吃。

  一回到正屋,顏芊芊就聽到元老頭不遺余力的稱贊自己。

  本想退出去,一下子被眼尖的元老太看見了。

  "芊芊過來啦,來來來,讓外婆抱抱。"

  顏芊芊揚起一抹可愛的笑容,噠噠噠的跑過去,一把抱住元老太。

  乖乖巧巧的喊了一句:"元外婆好~"

  元老太高興的把她抱到腿上,"欸!多可愛的小姑娘啊,真招人喜歡!"

  元老太的孫女元婷婷撅著嘴,狀似吃醋說道:"奶奶可偏心了,就喜歡芊芊妹妹,可還記得我才是你的親孫女呀?"

  此話一出,引得在座的人哄堂大笑,顏老太向著她招手,說道:"婷婷來,顏奶奶疼你。"

  元婷婷連忙跑過去,抱著顏老太撒嬌。

  整個氛圍其樂融融。

  人多做起事情來就快,半個時辰,午飯便做好了。

  李氏一合計,人多,索性在院子里擺個三桌。

  這樣吃著也有氛圍,大家能有說有笑。

  同時讓柳二把顏安平六兄弟和林夫子從學堂叫回來吃飯。

  元氏也許久沒見親兒子顏安輝,趁著這次讓他們母子好好聚聚。

  擺好桌后,李氏請顏家兩老,元氏一家上桌。

  元老頭走到院子,看到桌上的菜,驚訝說道。

  “這是似神仙的菜式吧?”

  他雖沒吃過,可每天進縣里,都能聽到很多人在議論。

  鮮紅的番茄,金燦燦的玉米。

  只看一眼,他就認出來了。

  元榮一聽,忍不住數落元氏,“妹妹,你怎么拿如此珍貴的飯菜招待我們?

  我們一家人,不必這樣,隨便吃點就好。”

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