盛希平領著周青嵐一進門,盛云芳和盛云菲兩姐妹就出來了。
二人上前,拽著周青嵐的手就往屋里走。
“青嵐姐姐,我們今天去摘托盤兒了,摘了一飯盒,快來,特地給你留的呢。”
周青嵐前次回家的時候,隱約的跟父母提了一句處對象的事。
周家夫妻沒說贊成或是反對,只說是讓周青嵐慎重。
不過周青嵐自打那兒之后,倒是隔三差五的就來盛家吃頓飯啥的。
順道還能給盛家這幾個孩子,指點一下功課。
要知道,周青嵐可是正兒八經高中畢業,而且人家父母學歷都不低,一家子都是文化人。
周青嵐學習很好,給盛家這幾個指點功課,一點兒問題沒有。
盛家倆女孩跟周青嵐關系可好了,成天姐姐長姐姐短的叫著。
有點兒啥好吃的,也要給周青嵐留著,再不然就給周青嵐送去。
周青嵐就這么被倆女孩拽進東屋,然后倆女孩獻寶一樣,把一盒托盤兒,送到了周青嵐面前。
托盤兒,是本地人的土話,學名應該叫覆盆子或者懸鉤子。
在長白山地區,實際上有兩種不同的托盤兒。
一種是果子向下長,粉紅色上面帶一層小絨毛,像一個個小燈籠似的很好看。
果子味道酸甜中帶著一股子香氣,很好吃,但是數量少,不多見。
另一種是果子向上長,艷紅色晶瑩透明,外表也沒有那層絨毛。
就跟書里說的一樣,像珊瑚珠攢成的小球。
這種果子要甜的多,但是沒有那種濃郁的果香。
不管是哪一種果子,反正都挺好吃。
在這個缺少零嘴兒的年月里,托盤兒絕對是孩子們最愛的一種小果子了。
尤其是托盤兒成熟的季節,正好是暑假,不少孩子都跑山上去摘托盤兒。
“芳兒,你們這是在哪兒摘的托盤兒?這么多?”
盛希平跟在三人身后進了屋,看見炕桌上放的飯盒,伸手捏了兩粒托盤兒放嘴里。
嗯,酸酸甜甜的還挺好吃。
“二哥、三哥領著我們,去二支線那邊兒摘的。
咱林場周圍的都讓人摘光了,我們就走的遠了點兒。”
盛云芳也撿了幾粒兒放在嘴里,酸甜的味道,讓小姑娘很是歡喜。
這年月的孩子,放假了沒太多作業。
懂事兒的知道幫家里干活,不懂事兒的就漫山遍野撒歡兒。
林場周圍有不少伐過木頭的伐區,這些地方已經沒有大樹了,林間其他灌木經過清林后重新長起來。
這樣的林子里,托盤兒最多。
盛家沒有地,就家里這點兒菜園子,早晨起來盛連成順手就收拾了。
挑水劈柴啥的,盛希平早起就都干了。
洗衣服做飯這點兒活,張淑珍也不太用孩子們伸手。
這下可倒好,家里幾個孩子放假了,一個個閑的五脊六獸,那他們不出去嘚瑟,還等啥呢?
盛希平一聽這話,卻是臉色一變。
剛想發作,就見到周青嵐瞅他。
得,等會兒吧,咋地也不能當著周青嵐的面兒,訓那幾個熊玩意兒。
“媽,晚飯好了么?干一天活,餓了。”盛希平朝著外屋問了句。
趕緊吃飯,吃完飯把周青嵐送回去,回頭再跟這幾個熊玩意兒算賬。
“好了好了,這就往上端。”張淑珍在外屋應了聲兒。
“趕緊去洗手,咱們開飯了。”
說話間,張淑珍就端著飯進來了。
盛希平他們一看,趕緊去洗了手,把其他飯菜都端上來。
這時候菜蔬比前陣子要好些,黃瓜、土豆、芹菜、早豆角之類的陸續長成,都能吃了。
晚上張淑珍燉了一鍋豆角土豆,那土豆都是前些天剛起出來的早土豆,挑個頭小的先吃。
新土豆不用削皮,只要用土籃子裝上,到河邊一個勁兒搓洗,外面的嫩皮兒就被搓掉了。
土豆小,一切兩開就正好,稍微大一點兒的,切成三四塊兒,燉著正好。
東北人做飯都用大鍋,一般喜歡多弄些菜燉一鍋,省心。
要不然這家里八口人吃飯,個個兒都飯量不小,炒菜的話得幾盤菜夠?
鍋底燉上豆角和土豆,鍋邊貼上一圈餅子,正好一鍋出來也就完事兒了。
再拍幾根自家菜園子里頂花帶刺兒的黃瓜,來點兒大蔥、生菜、大醬之類,也就湊付著吃了。
晚上周青嵐過來吃飯,張淑珍還特地又炒了盤雞蛋大蔥。
“青嵐啊,來家里吃飯,可別見外啊,愛吃啥就吃,可別抹不開。”
張淑珍見周青嵐好像不太夾菜,就趕緊給她夾了不少雞蛋大蔥。還有豆角。
“這是半架豆角,不如豇豆寬和馬掌兒,得放大油多燉會兒才好吃。
我特地往里放的大油,還有油漬了呢,你嘗嘗。”
張淑珍說的半架,就是豆角秧子剛爬到豆角架的一半兒,底下就開花結豆角了。
這種豆角有點兒硬,不愛爛糊,需要大油水,不如豇豆寬或者馬掌兒好吃,但是結的早。
一般人家也不種太多,只要馬掌兒一下來,就沒人吃這種半架了。
“嬸子,你不用給我夾這么多,我都能夠的著。
嬸子做的菜,可比食堂的好多了。”
家屬隊也種一部分菜蔬,供應食堂。
可食堂做菜,哪能像張淑珍這樣往里放那么多油、鹽?
做出來那菜真就是水唧唧的,也沒啥味道。
相比之下,盛家這飯菜,那絕對是沒的說了。
“行,好吃你就多吃啊,自己家,別客氣。”
張淑珍最愛聽別人夸她廚藝好了,周青嵐一這么說,她就高興的合不攏嘴。
一家人很快吃完了晚飯,然后盛希安、盛希康趕緊拿著書本,向周青嵐請教幾道題。
等周青嵐給他們講的差不多,時候也就不早了。
“青嵐,天黑了,我先送你回去吧,得空了再教他們。
別讓唐大娘唐大爺等的時間太長。”
周青嵐現在還住在唐家呢,大晚上的要是她不回去,人家還得給她留門,不好。
再說,盛希平還得回來收拾家里那幾個呢,當然得趁早把周青嵐送回去。
周青嵐點點頭,跟盛家眾人告辭,“大叔,嬸子,那我先回去了,得空再來。”
“哎,哎,常來啊閨女。”張淑珍和盛連成紛紛點頭,笑呵呵目送周青嵐離開。
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