木蓮微微思索了一下,點頭:“可以到是可以,只是,我去賣什么呢?”
如果是小推車,她便不能操大勺了,總不能當眾炒菜。
“要不,我教你做點心?”
“點心?我……我只會炒菜,并未做過點心。”木蓮心里沒底。
“姐姐,能在書院讀書的人,怎的會吃一個小推車上的飯菜。要賣呢,咱就得賣些新奇的。”趙景月一拍胸脯,“放心,我教你。前陣子我連宮里的人都教了,定能將你教會的!”
“姐姐你想想,我做的點心那味道,可是連圣上都認可了的,不愁不好賣。”
“味道我自然是不擔心的,只是,有些擔心我太笨了,學不會。”
“不難!凡事都有個開頭才是嘛!而且姐姐你做菜都能這么快上手,還怕這點心學不會了?光說可不成,咱得試了才知道到底學不學得會。”趙景月勸說道。
木蓮一想也是,畢竟做菜她也不是天生就會的,誰不是后天努力學的呢?
“成!干!”
雖說兩人達成了共識,可一提起原材料及成本問題,就又陷入麻煩了。
大部分點心都得用到雞蛋牛奶這些,雞蛋倒是簡單,找個都城附近的農戶人家定期購買就是,但這牛奶可不好整。
市面上流通的牛大部分都是耕牛,奶牛數量少不說,價格也昂貴。
要不是趙景月她沾了將軍府的光,哪兒能弄得到牛奶啊!
不過,別人不好整,趙景月可有辦法。
她有商城啊!
“我能弄到牛奶,姐姐你大可放心。”
木蓮倒是覺得有些不太妥:“那也不能白用你的。”
趙景月也不是會一直白白付出的人,思考了一下,便說:“這樣吧,你需要啥,我每日讓人給你送來,就當是從我這兒進的貨,可行?”
“那可太謝謝了!”
事情談妥,第二日,兩人便開始了教學。
木蓮會一些傳統的點心糕點,譬如桂花糕,紅棗糕,茯苓糕之類的,不過用她的話來說就是,自己吃還行,擺出去賣可能差點意思。
不過趙景月倒覺得傳統糕點也做一些,可以少準備點,到時候再和新式蛋糕一塊給客人嘗試,不說她的新式點心味道一定好過傳統點心,但一定會讓人產生新奇的感覺。
趙景月便將什么蛋糕,面包啥的都教給了木蓮。
木蓮還打趣她:“也不怕教會徒弟餓死師父?”
趙景月莞爾一笑,她也沒打算用這個在都城掙錢。
她現在是坐著都有進賬的人,可不在乎這點小糕點掙的錢。
木蓮本身就肯學,再加上趙景月連著數日的仔細教導,簡單的蛋糕點心幾乎都能上手了。
至于味道嘛!倒是差了點意思。
不過是剛開始,再練練便能熟練地掌握甜品的劑量了。
這幾日,白天兩人學做糕點,下午到了書院放學時間,趙景月便拉著木蓮去書院門口打探了一下情況,畢竟得知道那里能不能擺小推車。
不過,照他們看來,這里不僅能擺小攤,還有攤位爭搶的矛盾。
每日不到下午放學時間,書院門口便會支棱起各種小攤。
一連三日,她倆觀察到好位置都是固定的那幾家,貿然去和人家爭搶,說不準還沒開張,小推車就被掀了。
雖說那些位置上也沒寫人家的名字,但就有人會覺得“一個東西占久了便是自己的了”的錯覺。
木蓮一個弱女子,打起架來可太吃虧了。
還是不去摻和前面的爭搶了。
“咱們先把推車送到那個地方。”趙景月指了下離書院大門口稍遠一些的位置,這里的小攤販每日都會換,不會存在誰來掀推車的事情,“雖然遠了點,但是咱酒香不怕巷子深,再加上我可以幫你吆喝,絕對能賣出去!”
趙景月這么有信心,全然得益于昭明帝。
皇帝都愛吃的東西,還愁賣不出去嗎?
三日后,木蓮的小推車正式開擺了。
他們離得近,來得也早,到地方時,周圍其他攤位都還沒什么人。
此時書院也還沒放學,人流量較少,木蓮沒由來地擔心。
這幾日搭進去了不少銀子了,若是收不回來,她可就更愁了。
趙景月見她一臉愁容,趕緊勸說:“姐姐,你別焦慮啊!咱還沒開始呢,怎么能沒信心了啊!”
“我,我就是,擔心……”別看木蓮以前待人親近,說話不怯場,但關于賣東西這方面,她畢竟沒什么經驗,多少還是有些緊張的。
這說話結巴起來,全然和平日里不一樣。
“沒事的,別緊張,想當初,我們一家人也是從擺地攤開始的。”
趁著現在沒人,趙景月同木蓮講起了他們的發家史,以此來激勵木蓮。
還真別說,多少都有些效果。
木蓮此時眼神泛光:“小掌柜這么厲害?那我可得找你多討教討教了。”
“誒——不值一提,哈哈哈哈……”趙景月禁不起夸,一邊擺手故作謙虛,一邊笑得合不攏嘴。
兩人在攤位上等著,一直到了周邊來了許多人。
多數都是打量他們一眼,便不多話,眼里露出了些警惕,像是擔心搶了他們的生意般。
不過也還是有和善的人。
在他們旁邊的就是一對年邁的老夫妻,攤位上賣的是些蜜餞干果。
旁邊那位老婆婆瞧著兩人面生,便過來打招呼。
“兩位小丫頭今日才來啊?賣的都是些什么啊?”
老婆婆說話間笑眼相待,木蓮也是個不怕生的人。
看向人家回話:“對的,我們是做了些糕點來賣。”
“哦——小姑娘好手藝!”老婆婆不過是聽木蓮說她要賣糕點,便總結出了木蓮手藝好。
“婆婆,您這蜜餞看著不錯呀,怎么賣的?”趙景月朝著人家攤位走去。
“這些蜜餞都是八文一兩。”
八文一兩,那就是八十文一斤了,雖說不便宜,但對比起都城店鋪里賣的,可就劃算的多了,畢竟都城的消費擺在這兒了,趙景月也能理解。
她又了解了一下,這是蜜餞干過都是兩位老人自己手工做的,所以東西不多。
那位老婆婆還在介紹,旁邊一直沒說話的老爺爺遞了一塊杏脯給她,示意她嘗嘗。
趙景月本不好意思接,那位婆婆像是覺得她面善,也勸說她試試。
味道確實不錯。
她便當即買了半斤,隨后遞給了旁邊的立夏提著。
立夏看著這半斤蜜餞陷入沉思,怎得自己這邊的生意還沒開張,小姐先去旁人處消費了一番?
算了,主子的想法不是她一個下人能揣測的。
她負責拎著便是。
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