說實話，劉明輝還是更加喜歡家鄉的鹵毛豆。
經過各種大料制作的鹵水燉制的毛豆軟糯香甜，更加入味的同時，更是帶著香料的芬芳。
這種鹵毛豆，同樣是優秀的下酒菜。
劉明輝靈機一動，或許自己可以準備兩種毛豆供客人選擇。
至于鹵毛豆的味道？
劉明輝出手，自然是沒有半點問題。
就連對火候要求極高的枝豆料理能力他都達到了高級，鹵毛豆自然也不在話下。
當然，櫻花國人肯定不會直接接受這種舶來品。
所以，劉明輝還得下點血本推廣鹵毛豆。
或許可以使用贈送的方式，吸引顧客，然后將兩種不同口味毛豆組成CP進行售賣。
當然，單獨口味也會進行售賣。
只不過組合售賣的價格將會優惠一點，這也是開店慣用的手段。
中華料理入侵櫻花國的第一步，就從鹵毛豆開始。
品嘗過枝豆之后，劉明輝對將龍鯉居酒屋做大做強更加有信心了。
一切正如自己所料，龍鯉居酒屋的未來充滿了希望。
品嘗枝豆用了一些時間，在這段時間中，豆皮也差不多泡發到了最佳的口感。
準備工作完成。
劉明輝站起了身，接下來就該繼續制作云龍炸蝦了。
用手輕輕彈了一下豆皮，最薄的一張已經泡發完成。
至于其他豆皮？
由于更厚，還稍微需要一點時間。
劉明輝小心翼翼的將這塊豆皮取出，然后用廚房紙耐心的吸取上面多余的水分。
這樣在油炸的時候，受熱將會更加均勻，也不會將油炸的到處都是。
同樣，澳洲龍蝦也需要用廚房紙將多余的水分吸干。
接下來，就要開始神奇的組裝了，將這幾種關鍵的食材組合在一起。
從冰箱中拿出準備好的醬汁。
時間有些短，僅僅只有外部的醬汁有些凝固。
不過，這樣就足夠了。
這也是劉明輝為什么會準備那么多醬汁的原因之一。
只要優先使用外部已經凝固的醬汁，就能夠不需要漫長的等待。
同時也避免了因為降溫不均勻造成凝固狀態不一致的情況。
取出準備好的龍蝦尾，將晶瑩的蝦肉放在醬汁上面一裹。
半凝固成糊狀的醬汁，便均勻的裹滿了蝦肉。
劉明輝想了想，決定裹滿一厘米左右的醬汁就收手。
太多的話，反而會破壞蝦肉本身的鮮美。
接下來，則需要用泡發好的豆皮快速包裹住整個龍蝦尾。
在豆皮和豆皮接觸的地方，則是需要用蛋黃液進行粘合。
這樣的話，才能保證在油炸的時候豆皮不會散開。
均勻裹上兩層豆皮，就算是完工。
當然，還有更簡單的方法，那就是使用牙簽一類的工具，直接進行固定。
只不過，這樣就會影響蝦肉的整體造型，不太美觀。
劉明輝想了想，還是決定使用牙簽進行輔助。
這畢竟是自己第一次嘗試創作云龍炸蝦，還是穩妥一點好。
自己也看了水池，澳洲龍蝦在櫻花國同樣是價格不菲，店里總共也只有三只存貨。
也就是說，劉明輝今天最多只有三次機會。
三次機會一過，自己只能等下個定休日，看看有沒有機會再制作云龍炸蝦。
借助牙簽的輔助，劉明輝總算是完成了固定。
接下來只要包裹上一層碎果仁，就可以開始炸制了。
小心的在豆皮外面刷上一層蛋液，接下來就要開始撒果仁碎。
在雞蛋液的作用下，一層果仁碎被均勻吸附在龍蝦尾上。
接下來就是重頭戲，云龍炸蝦的炸制。
拿出一個篩勺，將澳洲龍蝦小心翼翼的放在上面。
然后用炒勺，舀起一勺滾燙的熱油，澆在龍蝦尾上。
瞬間，鍋內響起了好聽的滋滋聲。
滾燙的熱油順著蝦尾淋下，在提供足夠高溫的同時，沒有絲毫留戀，順著蝦身，流回了鍋內。
這油可不是普通的油，而是炸過蝦頭的油，蘊含著蝦的味道。
劉明輝的手速很均勻，確保在熱油的作用下，這樣能夠確保整只云龍炸蝦均勻的受熱。
很快，一股炸蝦混合果仁的香味就從劉明輝手中的炸蝦上散發了出來。
看了看碎果仁的顏色，已經有些微微發焦，劉明輝只得停止了料理。
如果碎果仁焦了，整道菜便會發苦，肯定是失敗了。
倒是澳洲龍蝦本就可以生吃，是櫻花國做刺身的主要食材之一。
即使稍微有些沒熟，也可以使用。
所以，劉明輝決定停止烹飪。
將云龍炸蝦放入巨大的餐盤中，重新拼接蝦頭，又化作了一只整蝦。
再撒上一點點醉用的香葉，這道云龍炸蝦便算是完成了。
深紅色的蝦頭和蝦尾，配合上炸制金黃的外殼，以及點綴用的綠色香葉，煞是好看。
聞著這誘人的香味，劉明輝也是食指大動，他迫不及待想要知道自己料理的味道。
只不過和一般炸物不同，剛剛出鍋的云龍炸蝦并不適合直接品嘗。
此時醬汁滾燙，直接食用，是會燙到嘴巴。
太高的溫度不僅會燙傷口腔和食道，同時也會麻痹舌頭，影響對味道的感知。
曾經就有時刻因為品嘗灌湯包的時候，不得其法，又舍不得滾燙的湯汁，最后強忍著一口咽下。
最多導致自己食管燙傷，最后養了足足一個多月才好。
所以需要稍微放涼一點，溫度才能達到最適合食用的程度。
冷卻之后的果仁碎才能達到最佳的香脆口感，蝦肉也會在這個時間里變得更加成熟。
當然，這個具體的時間并不好掌握，只能憑借劉明輝的經驗進行估計。
大概等待了三分鐘之后，劉明輝琢磨著時間應該夠了。
巨大的澳洲龍蝦手感沉重，劉明輝也不客氣，直接握住了蝦尾。
用手感知了一下，此時炸蝦外表的溫度剛好，倒是不會燙手。
給顧客品嘗的時候，則最好配上手套，以免搞得滿手是油。
誘人的香味，讓劉明輝迫不及待抓起云龍炸蝦。
他實在是想知道，這份花費自己無數時間的料理到底味道如何。
張開嘴，一口咬下。
成功？失敗？
待到劉明輝細細品嘗，才能得出答案。
無盡的昏迷過后，時宇猛地從床上起身。想要看最新章節內容，請下載星星閱讀app，無廣告免費閱讀最新章節內容。網站已經不更新最新章節內容，已經星星閱讀小說APP更新最新章節內容。
他大口的呼吸起新鮮的空氣，胸口一顫一顫。
迷茫、不解，各種情緒涌上心頭。
這是哪？
隨后，時宇下意識觀察四周，然后更茫然了。
一個單人宿舍？
就算他成功得到救援，現在也應該在病房才對。
還有自己的身體……怎么會一點傷也沒有。
帶著疑惑，時宇的視線快速從房間掃過，最終目光停留在了床頭的一面鏡子上。
鏡子照出他現在的模樣，大約十七八歲的年齡，外貌很帥。
可問題是，這不是他！下載星星閱讀app，閱讀最新章節內容無廣告免費
之前的自己，是一位二十多歲氣宇不凡的帥氣青年，工作有段時間了。
而現在，這相貌怎么看都只是高中生的年紀……
這個變化，讓時宇發愣很久。
千萬別告訴他，手術很成功……
身體、面貌都變了，這根本不是手術不手術的問題了，而是仙術。
他竟完全變成了另外一個人！
難道……是自己穿越了？
除了床頭那擺放位置明顯風水不好的鏡子，時宇還在旁邊發現了三本書。
時宇拿起一看，書名瞬間讓他沉默。
《新手飼養員必備育獸手冊》
《寵獸產后的護理》
《異種族獸耳娘評鑒指南》
時宇：？？？
前兩本書的名字還算正常，最后一本你是怎么回事？
“咳。”
時宇目光一肅，伸出手來，不過很快手臂一僵。
就在他想翻開第三本書，看看這究竟是個什么東西時，他的大腦猛地一陣刺痛，大量的記憶如潮水般涌現。
冰原市。
寵獸飼養基地。
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御獸師？