晾干后的烏魚子，看上去透亮透亮的還帶著點橙色，像琥珀一樣好看，一長串的特別吸引人。
“軒子。”
那兩個漁民，有點兒扭扭捏捏，來人磨蹭了半響，其中一個漁民才問道：“軒子,你知道怎么制作這烏魚籽嗎？”
李軒點點頭，這項手藝算不得什么機密，李軒很大方的，就把整個烏魚籽的制作流程，告訴了這兩個漁民。
這倆漁民都認真聽著，很快就都露出驚喜的神色，“就這么簡單？”
李軒笑著點頭,“對，就這么簡單,最頂尖的食材，往往只需要最簡單的烹飪方式。”
想了下，李軒開口道：“等你們做成之后，到時候賣的時候別全部賣完了，給我留下幾斤，我到時候按照市場價跟你們買。”
這個烏魚籽，李軒聽它的傳說有好久了，但卻一直沒有真正嘗過。
李軒也想自己買一點嘗嘗味道，哪時候倘若家里來了客人，也能夠拿這個出來招待客人。
帶到船上去，這玩意兒食用起來也是特別的方便。
烏魚子可以蒸好后直接蘸調料，也可以切成片在火上烤，吃起來特別鮮美，別有一番風味。
最主要的是，烏魚子富含蛋白質還有多種微量元素,是一種非常健康的食材。
我國市場上的烏魚籽假貨數量非常多，沒有關系，李軒自己也不放心到市場上去買。
現在遇到知根知底的人在做這個，鯔魚也是李軒自己看過的，親眼確認是野生的鯔魚，李軒自然想要買上一點兒。
“嗯嗯，到時候我們讓你先挑最好的。”那漁民趕緊答應道。
李軒笑著點點頭，“那我就先謝謝你們了。”
告別了這兩個漁民，李軒心情大好，往前邊的沙灘處走去。
實際上，李軒不知道的是，他所說的這些消息，都已經是老版教材上，很多年前的內容了。
現如今，烏魚子的身價，那是比以前更勝一籌。
目前，烏魚籽是我國閩南最名貴的年貨，一斤的價格就高達數千元，被人們譽為軟黃金。
如果是優質的烏魚子，價格還能翻兩倍。
在龍巖、三明等不靠近海洋,但有著多年加工烏魚子傳統的地方,年年都會從海邊采購大量的鯔魚。
特別是龍巖，交通發達，制作烏魚子的風味很獨特，吃完之后齒頰留香，咀嚼起來還有很特別的口感。
龍巖的烏魚子吃起來極為美味。
據說在龍巖有一家酒店，二十年前還是一家連廚師帶服務員，帶老板，帶老板娘不超過五人的小飯館，他們僅僅就只憑借這這一道烏魚籽，就名聲大噪，制作的烏魚籽深受國內外人士的喜愛。
但是它的數量比較稀少，制作工藝也很復雜，每年的產量很有限，價格一直居高不下，基本上是沒有外賣的，只有到店才能吃得到。
其余地方的烏魚子的價格一般都很不穩定，有時高，有時低，但是基本上都在一千多以上，有時候會變得很貴。
李軒跟那兩個漁民說的一千塊錢一斤，那基本上是市場最低價了。
烏魚子的吃法比較多，用它來炒飯、炒菜，做出來的美食都特別鮮美可口。
據說烏魚子還有很高的藥用價值，它具有養血，通經，補脾，益腎，滋陰等功效，這也難怪烏魚子的價格會這么昂貴，甚至還被人們稱為“軟黃金”，吃得起的人并不多。
如果要是以前，李軒自己也早被價格給嚇退了，家里沒有礦，吃不起這種玩意兒。
但是自從獲得了章魚分身，又購買了一艘中型漁船后，偶爾吃一餐烏魚籽，對李軒來說，也不算是太奢侈的事情。
李軒在海灘邊上走了一陣。
章魚分身由于帶著一直體長十多米的巨型章魚，李軒沒太敢讓它靠近海邊。
以魚龍灣海岸邊海水的深度，這么大一只海獸出現，就算是呆在海底，在岸邊估計也能看出來些什么。
李軒就在海灘邊上，翻了翻沙洞，找找看有沒有螃蟹之類的，也沒有要下海去尋找的意思。
中型漁船的出海手續，比李軒想象中的還要繁雜，特別是李軒不愿意掛靠捕撈公司。
又兩天時間過去了，李軒買的那艘漁船，還是沒有開回魚龍灣。
這下子，李父有些坐不住了。
船員們上班都已經有兩天了，船卻一直沒有回來，這怎么得了？
“李軒，你要不去船廠催一下吧，這船這么久還不回來，我這心里急啊。”李父催促李軒道。
李軒苦笑著搖搖頭，“這種事，催船廠沒用，手續都要走齊，不然是肯定沒辦法出海的。”
我國對于漁船的管理，是非常嚴格的。
看似好多海域，都是常年沒有人去管。
實際上，除了那些十米以下的小漁船，哪一條船，哪一刻在哪，管理的人都清清楚楚。
李軒自己，就曾經看過一臺電腦，那電腦屏幕上，是一張地圖，地圖上密密麻麻的全是小紅點，每一個紅點，都代表著一艘漁船。
之所以管理這么嚴格，主要有三個原因。
一個就是我國有禁魚期跟保育區，要防止漁船在保育區或者禁漁期捕魚。
第二個，就是公海跟領海范圍內，捕魚是有很大差異的，有些魚在我國是保護動物，是不能夠捕撈的，在公海可以，管理人員需要確定，漁船上的某些魚類，到底是在哪里捕撈的。
最后一點，就是在海難的時候，方便救援或者被救援。
如果李軒出海，在附近恰好有人遭遇海難了，李軒是必須得要去救的。
在陸地上，見死不救是不道德，但不違法。
在海上，附近的漁船是有義務承擔救援任務的。
李軒大概也了解，手續為什么要這么久。
因為他的漁船，不僅僅是要辦理手續，還要安裝定位跟健康等等。
“推算下時間，應該也快了，準備工作已經全部做好了嗎？”李軒問道。
李父點點頭，“自然是都做好了。”
李軒掏出手機，“那我打個電話問問去。”
半響后李軒放下手機，抬起頭道：“漁船明天上午九點到達魚龍灣。”
網頁版章節內容慢，請下載好閱小說app閱讀最新內容
請退出轉碼頁面，請下載好閱小說app 閱讀最新章節。