無名小說網 > 逍遙漁場 > 第532章 安全隱患
  而人工養殖的情況下,因為黃鱔進入休眠期,將會延長養殖戶們獲取經濟收入的時間,這會導致成本增加。

  所以絕大多數的黃鱔養殖基地,都會人為的改變水溫,快速催生黃鱔。

  唐雨婷也在一旁開口道:“其實我也覺得野生的更好,以前那么多人吃野生的黃鱔,不是也沒看見吃出來問題嗎?”

  李軒笑了笑,反問道:“健康影響不是一下就能看出來的,以前的人均壽命多少,現在的人均壽命又是多少?”

  一句話就把唐雨婷給問的啞口無言,一旁的李母大手一揮,說道:“雨婷,這鱔魚小軒他不吃,晚上我跟你吃。”

  唐雨婷立即甜甜答道:“好的,阿姨。”

  李軒呃了一聲,“好吧,搬起石頭砸自己腳上了。”

  旁邊唐雨婷掩嘴輕笑。

  老媽則沒好氣的道:“真是有得吃還堵不住你的嘴,非得往雞蛋里挑骨頭,要去海邊就快點去,早點回來。”

  李軒訕訕笑了笑,連忙帶著唐雨婷,朝著海邊走去。

  看著兩人出門,老媽則喜滋滋的提著這袋黃鱔,往后廚走去。

  她打開火灶,挖了一大勺魚油到鍋里,很快,這些魚油融化,散發出濃濃的動物油獨有的香味。

  漁村人,一般沒多少人喜歡吃豬油。

  主要是漁村人一般自己不養豬。

  而買來的豬肉炸油,味道是遠遠差過農村殺的年豬炸的油的。

  真正的好豬油要好豬來練。

  豬身上的汗線就在油脂上方,如果是飼料豬,練出來的油會有一股腥味。

  而那些用野菜、魚米面喂養出來的豬,不是一般的漁村人能夠買得到的。

  魚油的魚腥味比較大,炒菜吃會比較難吃。

  但熬湯的時候放一點,用大料、花椒、生姜等可去除腥味的左料去除一下,那味道是真的香。

  等油鍋沸騰,李母直接把一袋子黃鱔倒入油鍋內煎炸。

  頓時,鍋內響起一陣鞭炮聲似的油爆聲,那些黃鱔,也在油鍋內奮力掙扎,但當李母就把鍋蓋蓋上,那些黃鱔很快就都沒了動靜。

  這是魚龍灣殺鱔魚常用的方式,先燙死然后油炸,再處理內臟。

  原因是黃鱔身體上有大量的黏液。

  加之這是野生的鱔魚,很多寄生蟲會寄生在黃鱔的皮膚上,用開滾燙的油把黃鱔燙死,不但能清除黏液,還能殺死黃鱔體表的寄生蟲。

  加上魚油價格便宜,就算是炸過黃鱔的油要倒掉,不能夠再用了,漁民們也不會心疼。

  而且,這樣做出來的黃鱔湯,更有一種外焦里嫩的味道。

  所以魚龍灣,一直都是這樣處理黃鱔的。

  很快,李母就掀開鍋蓋,頓時,一股十分勾引人味覺的香味在整個廚房內彌漫,讓人聞著就垂涎欲滴。

  這時候,李母才把黃鱔從油鍋里撈出來,用刀將黃鱔的肚子破開,去掉內臟。

  鱔血是不放的,雖然會增加鱔魚的腥味,但黃鱔的一身營養,九成都在鱔血里。

  另一邊,李軒跟唐雨婷,也到了海邊上。

  沒有李軒想象中的那般,宋興賢舉著一面小旗子,帶著一大群游客,這里走,那里逛的場面。

  游客們早就已經自己分散到了沙灘上,有在拍照的,也有在直播的,還有在用沙灘上趕海的,有游客還不知道從哪里搞來泳衣,甚至是救生圈,已經在海里邊游上了。

  宋興賢則穿著整齊,還不知道從哪搞來一套救生服穿在身上,正站在一塊礁石上注意著海里面的動靜,一旁還蹲著包括王磊、陳斌在內的一群村里的年輕人。

  李軒跟唐雨婷朝那快速走了過去,隔老遠,就聽到陳斌在那說話,“那個姑娘漂亮,賢哥,你幫我要個聯系方式啊。”

  旁邊王磊立刻就手一指另外一邊,“還是那個更好看。”

  宋興賢嘴角抽搐了幾下,連頭都沒有低一下,根本就不去理會這兩家伙。

  “咳。”李軒咳嗽了一聲。

  王胖子沒有察覺,還在說。

  王磊則頓時一個激靈,回過頭訕訕的看著李軒,“軒哥,你怎么過來了?”

  李軒無語道:“你不是去租潛水器材了嗎?在這干嘛呢?”

  這下,頓時所有人都發現李軒來了。

  “人家嫌我們的潛水器材不行,沒人租我們的。”王磊訕笑道。

  “軒哥。”陳斌連忙站起身。

  “老李,你過來了。”宋興賢也走了過來。

  李軒點點頭,看向陳斌,“你們在這干嘛呢?”

  陳斌打了個哈哈,“沒事做,過來這里吹吹風。”

  李軒翻了個白眼,心底心知肚明,“不要顯得我們魚龍灣的人跟一群沒見過世面的鄉巴老一般,人家看到了,影響太不好了。”

  如果要是換個人這么說,那王磊這群人,恐怕當即就是一句話懟了回來,“你丫誰啊,關著你毛事了。”

  但說這話的是李軒,結果自然就不一樣了。

  陳斌連忙點頭,然后打著哈哈道:“放心,不是你想的那樣的,咱們就是怕有人溺水,在這兒當救生員呢。”

  說著,陳斌還看向旁邊的宋興賢,“賢哥,你說是不是?”

  宋興賢無奈的搖搖頭,“你們都先回去吧。”

  陳斌連忙點頭,“我們走。”

  然后一群人,就一熘煙朝著遠處跑去。

  李軒這才看向宋興賢,“這海里可是沒有圍網的,并非是安全海域,你就這么放人下去,不太好吧?”

  李軒所說的圍網,不是指圍網捕魚。

  而是指在海上,圍出來一片安全海域。

  很多旅游區都是這么干的,將劃圍旅游景點的整片海域,都用網圍起來,防止鯊魚之類的可怕海洋生物阻攔在外邊。

  宋興賢微微搖了搖頭,“相對來說鯊魚更怕人類,它一般不會主動的去攻擊人類,相反它會躲你遠遠的,而且,真要有鯊魚,圍網也沒用。”

  李軒皺了皺眉,“我的意思是,暫時先不要放游客們到海水中去。”

  宋興賢沉思片刻,然后再次搖頭,“不行的,老李,我們魚龍灣能玩的項目實在是太少了,如果再不能下水,那就真只剩下在沙灘上看海了。”

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