無名小說網 > 系統穿越:我靠黑暗料理征服星際 > 第79章 生魚加上活蟲子,炸裂的綜合賽
  星際美食大賽主打的就是一個變化,上一場的比賽可能還在進行中,下一場的比賽就開始了。

  ''該做什么呢?''時西洲盯著距離自己面前最近的那條魚,一根手指直接從魚的身上撫摸而過,感受到星際魚鱗片的柔軟,她的腦海突然想到地球上的鰣魚。

  鰣魚的魚鱗下面有大量的脂肪,所以蒸煮帶著魚鱗。魚在蒸煮過程中魚鱗下的油脂會慢慢地滲透到魚肉里面,吃起來又嫩又潤又鮮。

  揚州鮮筍炒鰣魚,爛煮春風三月初。

  但是星際的魚,肯定不能跟地球上同樣的做法。

  就在時西洲思索到底該怎么制作的時候,旁邊的一個男人竟然直接,像一條條小蟲子,全部喂入一條大蟲子的口中,然后將蟲子直接放入盤子中,準備撒上調料。

  隨著時西洲的目光看過去的童童頓時被惡心住了,【啊啊啊啊啊,怎么還會有這么一道菜?他這難不成是要生吃?】

  好奇心加恐懼心爆炸的童童直接連上星網,試圖在大家的對話中尋找到真相。

  [尼瑪的,好不容易沒有在外表區看到這個鳥哥,怎么他又跑到綜合區了?]

  [他是誰呀?什么鳥哥?]

  [來讓我給你們介紹一下鳥哥的光輝事跡,去年的時候,在外表區,鳥哥直接在蟲子身上雕刻,在蟲子的刀口處再放下小蟲子,密密麻麻的蟲子山。

  前年在口味區,鳥哥自己整了個油炸千蟲,盤子的蟲子,各種顏色的都有,長的短的,橢圓的,正方的,密密麻麻布滿整個盤子。

  大前年在創意區,鳥哥用蟲子給蟲子整了個家,大蟲子壓在小蟲子身上,一窩蟲子,硬是要分區域撒上了不同的調料,整成了不同口味的。

  大大前年在綜合區,鳥哥整了個清蒸蟲子卵,直接現場給蟲子注射藥劑,讓蟲子框框下卵。

  鳥哥對蟲子的熱愛,簡直就是杠杠的,他來這里參賽,壓根就不是為了參賽,就是為了宣傳他的蟲子。]

  [要不是蟲子哥啊,不對,鳥哥家里是制作機甲的,我們都懷疑他是植物系的狂人,或者家里有一條蟲子山要繼承,在這里瘋狂推銷蟲子。]

  [我去,這么一聽,這家伙可真厲害。]

  [可不就是嘛,你向外表區,評委至少不用品嘗,除了有些傻蛋的觀眾自己吃,根本沒人動,但是綜合區,創意區,口味區等等,像這種必須要吃的,評委都想把他拉入黑名單了。]

  [評委的毅力也是非同常人啊!]

  有了直播間這一些解釋,童童將這些話原封不動的告訴了時西洲。

  三觀崩潰間,時西洲又聞到一股混著青草香的蟲子味:“......”

  好,既然真有人制作這么炸裂的食物,她也不能落下,不就是生吃嗎?她也來。

  畢竟一看見這條魚的時候,她滿腦子想的全都是地球上的做法,比如:火腿金針菇蒸鰣魚,烤箱烤鰣魚,豉汁蒸鰣魚,醬燒鰣魚,清蒸鰣魚......

  整理好自己腦海中的想法,時西洲便開始做出行動,她將那條魚也學著鳥哥那樣直接清洗干凈就放到盤子中,可是要真的像鳥哥一樣,任何處理都不做的話,時西洲也確實做不到。

  她決定處理方法大概就如同三文魚那樣,進行制作。

  第一步是將辣椒進行切丁,洋蔥切丁,蔥切丁,將三個進行調制辣味的混合,倒入麻油,醋,白砂糖,再次混合。

  隨后又將準備放在盤子中一起加入的茄子和西葫蘆都切成丁。切片苦瓜待用。

  隨后,將切好的蔬菜放入碗中,加入蛋清進行混合,再加入薄荷,鹽,胡椒粉,少許糯米粉和淀粉攪拌均勻,使整個碗呈現白色狀態。

  將攪拌好的再進行撒上面粉,讓整個形成一種面團狀,隨后,放入烘焙器中,進行烘焙烤制。

  再將魚順著紋理進行切開,處理好內臟能不能食用的部分,在進行清洗干凈,擺盤,在魚肉的表面撒上食鹽和花生碎,

  隨后,將切好的苦瓜片加在魚肉的旁邊。

  在烤箱烤制的面團即將熟之前,取出來,切成比魚肉稍大些的片,放在魚肉下面,擺上幾片薄荷葉,看起來小巧精致的魚肉分裝便制作完成。

  [怪了,鳥哥,旁邊這個人居然也整的生的,這怎么回事?今年不會要來個生吃大亂燉吧?]

  [哎,你可別說,我看另外那幾個也制造的是生的,他們都受了什么刺激?]

  [就是啊,不過生吃也一樣好吃,除了鳥哥那個,那個真下不去嘴,不是味道原因,是心理原因,成特么惡心了。]

  [大概我可能知道原因,是因為盡管去年鳥哥在外表區的那種創意確實惡心到了不少人,但是仍然有更多的人覺得那個味道比當時口味區的第一還有好吃。]

  [真的嗎?]

  [這倒是,畢竟鳥哥已經參加了這么多次大賽,除了那個口感確實是惡心的要死,味道還是相當可以的。]

  [我寧愿不可以,這家伙,一堆生吃的,今年這個比賽,直接叫野人重返得了。]

  [哈哈哈哈,我們都是野人。]

  [其實我倒是懷疑蟲族是不是搶了鳥哥的老婆,但凡他要整整別的,沒準都能成為第一。]

  [哈哈哈哈哈哈......]

  隨著最后一個選手的制作完成,綜合區的評比也要開始。

  綜合區的比賽并不像外表區那樣,只需要看表面就可以了,而是需要每一位評委親自品嘗,進行評分的觀眾也需要品嘗每一個食物。

  甚至需要不分彼此,無論哪一個評委想進行給任何一個選手進行評分,都需要將所有的食物品嘗一遍之后才能進行評分。

  用這種方式從而增加評選的公平性,讓即使是水軍也在漫長的品嘗過程中消耗更多的時間和精力,不過因為選手未到發揮的可能性,選擇在美食大賽中充當水軍的,是少之又少。

  畢竟這個錢真的就是賺一個辛苦錢,有的選手做的食物可能過于惡心,導致部分評委在品嘗過后直接嘔吐,昏厥,腹瀉,進醫院都有可能。

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