無名小說網 > 一口天價炒飯,老唐當場拜師 > 第四十一章:這是肉做的豆花!
  “好香啊!”

  “這是什么?”

  “好像是雞湯?但比雞湯香多了。”

  一個個女孩好奇的重新圍攏到了李逸的攤位前,好奇的看著他面前剛剛打開蓋子的木制湯桶。

  香味就是從湯桶里飄散出來的。

  “這就是葷豆花。”

  李逸輕輕用湯桶蓋子扇了扇,香氣頓時更加濃郁了。

  聞到這股香味,剛剛還在喊貴的女孩此刻卻不出聲了。

  她正在忙著吞咽口水。

  “這是豆花?”

  有女孩不敢置信:“我從小就吃豆花,什么豆花能有這種香味?”

  “都給你講了是葷豆花啦!肯定不一樣啦!”

  旁邊有人好奇的擠到了前排,伸著脖子向湯桶里看了眼。

  小吃車并不高,所有人都能看到湯桶里滿滿一桶乳白滑嫩,仿佛凝固的酸奶一般的豆花。

  “看著就是普通的豆花啊?為什么會這么香?”

  “有點想吃,但好貴啊!”

  “六百多一碗,是很貴,但和兩萬塊的牛肉面比起來,好像又能接受了。”

  聞著湯桶里飄出的鮮香,有人已經動搖了。

  “老公,咱們買一份嘗嘗吧?一個人也就三百多,和吃一頓海底撈也差不多。”

  有情侶忍不住了。

  男孩有些猶豫。

  顯然他還是不太能接受六百多一碗的豆花。

  女孩見狀,直接踮起腳,微紅著臉在他耳邊低聲說了句什么。

  男孩瞬間瞪大了眼睛,二話不說,直接掏出了手機:“掃哪?”

  李逸指了指車旁掛著的收款碼,男孩直接掃碼付款。

  “給我來一份!”

  【微信到賬,666元。】

  聽到微信提醒,李逸不慌不忙的拿出了一只瓷碗來,用一個扁扁的木勺從湯桶里舀起了豆花來。

  見他拿出了瓷碗,圍觀眾人有人提出了質疑:“老板,你的萬壽無疆碗呢?怎么不用萬壽無疆碗啊?”

  “葷豆花不能和金屬器具接觸,萬壽無疆碗是金碗,不適合盛葷豆花。”

  李逸隨口解釋了句,但周遭眾人卻不太相信,紛紛笑著調侃。

  “肯定是舍不得給我們用。”

  “人家的萬壽無疆碗要給一萬塊一份的炒飯用,要給兩萬塊一份的牛肉面用呢!”

  聽著眾人的調侃,李逸沒有在意。

  他已經解釋過了,至于信不信,就由不了他了。

  “是因為有鹵水吧?”

  一個聲音從人群外傳來,眾人回頭看去,卻是一個戴著眼鏡,留著胡子,說話有些漏風的男人正背手站在后方。

  他看著湯桶里的葷豆花,解釋:“我去川省那邊吃過當地的傳統豆花,都是用瓷碗盛的,勺子和鍋都不能用金屬,因為豆花里有鹵水,也就是鹽鹵,會腐蝕金屬,影響豆制品的口感和味道。”

  李逸見他說出了原因,便笑著點了點頭:“沒錯。”

  葷豆花的主料雖然不是黃豆,而是雞芽肉,也就是雞胸里最嫩的兩條肉,剁成的肉泥。

  但為了造型好看,李逸還是加了一定比例的鹵水。

  鹵水就是鹽鹵,是有很強的腐蝕性的。

  雖然豆花里的含量比較少,但如果和金屬接觸,還是會容易產生腐蝕,影響口感。

  它對鐵的腐蝕效果是最明顯的。

  如果用鐵碗來盛,哪怕是味覺不太敏感的人,也能嘗出鐵銹味來。

  所以有鹵水含量的食物,都是不能和金屬接觸的。

  “誒?高老師?”

  有人認出了他。

  “他是不是那個探店的美食博主,叫高文林的那個?”

  聽到有人叫出自己的名字,高文林也笑著客氣:“你好,我是高文林。”

  “高老師,你怎么來羊城了?”

  “我是你的粉絲!”

  有粉絲上前和他打招呼。

  高文林解釋:“我和唐人杰是好朋友,聽他說這邊有人會做特別好吃的皇帝炒飯,絕對值得飛過來吃一次。

  你們也知道,我是米飯愛好者,有好吃的炒飯,我肯定不會錯過,所以我就來咯。”

  說完,他就沖李逸問:“老板,你今天能做皇帝炒飯嗎?”

  “做不了,買不到那么好的食材了。”

  李逸搖了搖頭。

  “啊?可惜。”

  高文林一臉惋惜,但還是表示理解:“我看了老高的視頻,你用的材料,的確都是最頂級的,的確很難買。”

  說完,他頓了下,依然有些不甘心的問:“那皇帝炒飯,你以后就不賣了嗎?”

  “賣啊!當然會賣。”

  李逸解釋:“要是能湊夠食材,我肯定會賣,但湊不齊就沒辦法了,除非客人自帶食材。”

  “可以自帶食材?”

  高文林一聽,就來了精神:“那我帶一份食材過來,你能幫我做嗎?”

  李逸看了他一眼,點了點頭:“可以,但加工費不便宜。”

  “只要能做就行,加工費該收多少就收多少。”

  高文林呵呵笑道:“我就是想嘗嘗看,你這份皇帝炒飯到底有多好吃,讓老唐吹得那么兇。”

  “你自己到時候嘗嘗看就知道了。”

  李逸說著話,手中卻沒停,沒一會兒就舀起了半碗白嫩的豆花來。

  跟著,他就打開了另一邊的湯桶,一股更加濃郁的鮮香味頓時彌漫了開來。

  “哇!好香!”

  “這是什么味道?感覺比葷豆花還香!”

  驚嘆聲此起彼伏。

  “高湯。”

  高文林聞著味道,不住點頭:“主料應該是老母雞,還有金華火腿,輔料應該有鮑魚,好像還有羊肚菌,對吧?老板?”

  “少說了海參和魚肚,其他的都對。”

  李逸說著,就盛出了一勺湯,輕輕的沿著碗壁倒進了碗里。

  高湯清涼,如同一碗白開水,但卻散發著極鮮的香氣,引人垂涎欲滴。

  周遭眾人聽到李逸說出的一連串食材名稱,都沒人再說貴了。

  用了這么多頂級食材熬高湯,才賣六百多塊一碗,已經很良心了好吧!

  聞著香氣,高文林也不禁感嘆:“你怎么每次都用這么多好料?你是在做慈善嗎?”

  “還好吧!有得賺。”

  李逸隨口說了句。

  他們并不知道,李逸說的這些食材里,除了老母雞和羊肚菌是他花錢買的,一共也才花了不到一千塊。

  剩下的其他食材,都是做【至尊皇帝炒飯】時剩下來的邊角料。

  不過雖然是邊角料,但也都是貢品級別的好東西,用來吊湯絕對一點問題都沒有。

  只看從李逸手中接過這碗豆花的情侶不斷吞咽口水的動作,就知道這碗湯有多鮮了。

  “老公,你嘗嘗。”

  女孩舀起第一勺,吹了吹,就遞到了男孩嘴邊。

  男孩輕輕一吮,鮮嫩的豆花就直接被他吸入了口中。

  “唔!”

  男孩瞬間瞪大了眼睛。

  他幾乎感覺不到什么口感,就像是吞進了一口云霧,滑嫩得簡直不像話!

  “怎么樣?”

  女孩好奇詢問。

  咕咚!

  男孩一口吞下,激動得連連點頭:“好吃!肉的!這是肉做的豆花!” 無盡的昏迷過后,時宇猛地從床上起身。想要看最新章節內容,請下載星星閱讀app,無廣告免費閱讀最新章節內容。網站已經不更新最新章節內容,已經星星閱讀小說APP更新最新章節內容。

  他大口的呼吸起新鮮的空氣,胸口一顫一顫。

  迷茫、不解,各種情緒涌上心頭。

  這是哪?

  隨后,時宇下意識觀察四周,然后更茫然了。

  一個單人宿舍?

  就算他成功得到救援,現在也應該在病房才對。

  還有自己的身體……怎么會一點傷也沒有。

  帶著疑惑,時宇的視線快速從房間掃過,最終目光停留在了床頭的一面鏡子上。

  鏡子照出他現在的模樣,大約十七八歲的年齡,外貌很帥。

  可問題是,這不是他!下載星星閱讀app,閱讀最新章節內容無廣告免費

  之前的自己,是一位二十多歲氣宇不凡的帥氣青年,工作有段時間了。

  而現在,這相貌怎么看都只是高中生的年紀……

  這個變化,讓時宇發愣很久。

  千萬別告訴他,手術很成功……

  身體、面貌都變了,這根本不是手術不手術的問題了,而是仙術。

  他竟完全變成了另外一個人!

  難道……是自己穿越了?

  除了床頭那擺放位置明顯風水不好的鏡子,時宇還在旁邊發現了三本書。

  時宇拿起一看,書名瞬間讓他沉默。

  《新手飼養員必備育獸手冊》

  《寵獸產后的護理》

  《異種族獸耳娘評鑒指南》

  時宇:???

  前兩本書的名字還算正常,最后一本你是怎么回事?

  “咳。”

  時宇目光一肅,伸出手來,不過很快手臂一僵。

  就在他想翻開第三本書,看看這究竟是個什么東西時,他的大腦猛地一陣刺痛,大量的記憶如潮水般涌現。

  冰原市。

  寵獸飼養基地。

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  御獸師?