無名小說網 > 異世種田:小夫郎養崽超兇 > 第49章 珍珠奶茶
  不得不說,霍琰除了在做飯上沒有天賦之外,其他的天賦還是不錯,做了兩個杯子便掌握了精髓,連力道都是剛剛好。

  這種變異植物用一般的刀用力劃拉,也只有一道不深不淺的痕跡,很難切割。

  洛明晨可以用異能,霍琰就不知道用的什么辦法,好像是內力,反正做出來的杯子挺好。

  夫夫倆一個上午賣了二十多塊豆腐,但做了幾十個大大小小的杯子。

  洛明晨特意把杯子做成大中小三種,吸管可以用竹管。

  這樣一來,他們的手工費怎么算?

  偏偏這種事還不能交給別人去做,只能他們自個來。

  洛明晨有點糾結,問:“要是咱們賣奶茶,一杯多少錢?”

  霍琰思索了一番,“這個杯子是用來裝你說的奶茶?”

  洛明晨點頭,“昂。”

  “杯子不論大小,一律兩文錢,不能單獨買杯子。可若能自帶杯子,亦或是續第二杯,可少兩文錢。”

  聽了霍琰的話,洛明晨說:“這樣好是好,可一杯奶茶的價格會高不少。”

  “愿意買奶茶帶杯子的人,不會很在意這個價格。若是覺得不值的人,要么自帶杯子,要么干脆不買。”

  洛明晨點點頭,覺得有道理,“那就這么辦。”

  “嗯。”

  下午做完豆腐,洛明晨便在試著做奶茶。

  這里沒有奶牛,而水牛奶又比羊奶貴很多,所以,洛明晨買了一桶羊奶回來。

  羊奶的腥膻味重,可以加上一些杏仁煮,等煮好之后,再把杏仁撈出來,也能放些茉莉花茶。

  這兩種辦法都可以,但味道有些許不同,可以作為兩種奶茶。

  其實,奶茶里沒有奶精和一些別的添加劑,是做不到跟奶茶店里的一樣。

  不過,這邊的人也沒吃過那些,沒有其他東西,做出來的奶茶,順滑度和甜度會打折扣,但沒有比較就沒有傷害。

  奶茶很簡單,就是把奶跟茶混合在一起。

  只是,茶決定了一杯奶茶是否好喝,而奶則是決定一杯奶茶的口感。

  為了讓這奶茶不會輕易被人取代,洛明晨干脆買了些茶樹自己種在空間里。

  奶茶用紅茶做最好,可自己種茶樹的話,摘茶、炒茶、烘干茶葉,并挑選出里面的碎葉,這種事都得學著做。

  麻煩是麻煩了點,但若是用一般的紅茶,很容易被人模仿,高級紅茶又劃不來,還不如自己動手。

  奶茶里加的仙草凍,是用干仙草做成的。

  把干仙草放水里泡完再搓洗干凈,放加入清水的鍋里,再放適量草木灰水進去,熬成黑汁,過濾倒出。

  將備好的糙米米漿,倒進仙草汁里,攪拌均勻再繼續熬煮,煮沸后放到一邊,舀出來晾涼,再用冰塊冷藏,凝固后就是仙草凍。

  要是有冰箱和食用堿的話,會更簡單一點。

  可惜,堿水只能用草木灰水,也不知道要放多少。

  洛明晨試了兩三次才做出滿意的仙草凍。

  第一次是因為堿水,第二次是因為攪拌的速度慢了,導致結了些疙瘩,第三次總結經驗后才把仙草凍做出來。

  因為有空間的存在,所以一次做多些也沒關系,口感不會改變。

  不知道別人是怎樣,反正一提起奶茶,洛明晨想到的便是珍珠奶茶。

  里面的珍珠是木薯粉做的。

  木薯挖出來后洗干凈去皮,再磨漿。

  之后沉淀,換水攪渾,再沉淀,一直重復操作,直到底下的木薯粉的顏色洗到發白,最后取出晾曬,暴曬三到五天就能吃。

  還好中秋沒過,中午的太陽比較大,能曬干。

  洛明晨做了很多木薯粉。

  雖說珍珠也能用糯米粉、紅薯粉和土豆粉代替,但木薯粉的口感最好。

  既然要做,那就要做好。

  讓人一想起來就覺得無法代替,這才叫成功。

  有了木薯粉就能做芋圓,芋頭、紅薯、南瓜、紫薯、土豆……用不同的材料做出來,顏色也會不一樣。

  需要注意的是做芋圓用熱水更好吃,而且要慢慢的加,否則就會變成一堆……流體。

  鼓搗了幾天,終于在中秋節前做好了所有的原料。

  喝著奶茶的霍湘問:“小爹爹,你會不會做月餅啊?”

  其實,霍湘的本意是說如果洛明晨不會做,那他們就去買點月餅吃。

  結果,在炒菜的洛明晨說:“會啊,你想吃什么口味?蓮蓉蛋黃、五仁還是別的?”

  教他炒菜的大廚其實更喜歡糕點,只不過大家更喜歡吃蛋糕,糕點師不好混,只能去炒菜,但還是想讓本國的糕點傳承下去,所以教了他不少糕點的制作方法,而洛明晨最先學的就是月餅。

  “嗯……都想吃。”

  說完,霍湘不好意思的笑了笑。

  洛明晨看了他一眼,笑說:“行。”

  見洛明晨應下,霍湘很開心,又記起一件事,“小爹爹,我想帶一杯奶茶給元凈,他上回給我們帶了他家的糕點。”

  “那待會你帶一壺過去,給其他朋友也分一分。”

  霍湘高興的應下:“好。”

  似是想到了什么,洛明晨又跟他說:“要是有人感興趣,你就說中秋節之后,可以來店鋪買。”

  “嗯!”

  洛明晨想了想,這也算是提前打個廣告吧?

  得知洛明晨又要去做月餅的霍琰:“……”

  面對自家夫郎的愛好,霍琰只能當好一個燒火工。

  開葷一天就被逼吃素,晚上,霍琰抱著還在念叨鹵味原料從哪里買的洛明晨,看他還挺有精神,不像之前沾床就睡,便直接把人壓住。

  被突然吻住的洛明晨推開霍琰,一個翻身騎在他身上,“你上回騙我的事,我還沒跟你算賬。”

  霍琰握住他的手親了親,淡道:“那怎么能叫騙?”

  “我不管,要么我睡你,要么你離我遠點。”

  短暫的沉默后,霍琰說:“你行就你來。”

  洛明晨狐疑道:“你這么好說話?”

  溫熱的手輕撫著他的腰身,霍琰平靜道:“你也是男子,我自然會尊重你的意愿。”

  話說到這份上,洛明晨當然不能慫。

  但他忽略了一個問題——技術沒有霍琰好。

  被吻到腰軟腿軟全身發軟后,無論霍琰說什么,洛明晨都只能含淚應承,以求給個痛快……

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