大人都已經發話了，那也得吃才行，幾個廚役排好隊，硬著頭皮在盤子里夾了一塊。心中不斷地告誡自己，一定不能吐出來才行。
出乎出乎意料的，所有人在吃進口中的一瞬間，都感覺特別的意外，那么臭的東西，吃起來竟然這么香嗎？為什么會這樣！
王茂平看到他們的表情，就知道這次的臭豆腐，做的還是相當成功的。
“大人，這豆腐真香啊！”
“這么臭的東西竟然這么香，真是太意外了！”
“是啊，吃的時候我還以為自己會吐出來呢！”糟糕，怎么把心里話說出來了！
王茂平滿意的點了點頭，哼哼，感受到臭豆腐的魅力了吧！
“小姐，這是姑爺讓送過來的，說是給您嘗嘗鮮。”屛秋凝神屏息的走了過來。
這味道也沖了些。這黑乎乎的，還散發著臭味，能吃嗎，嘗鮮？嘗臭吧！屏秋在心里暗暗地想道。
安初筠在最初看到的時候，也不禁被熏得的皺了皺眉頭，不過出于對王茂平的信任，還是小心翼翼的夾起一塊，淺嘗了一口，味道的確是很不錯。只是稍微的咸了一些。
“小姐，你真吃啊！”屏秋沒有想到自家小姐竟然都沒有猶豫。
“味道挺好的！”安初筠開口道。
這么臭的東西，自家小姐還說味道不錯，這也太給姑爺面子了吧！
“味道是真的很不錯，你和馮媽也嘗嘗！”
“這——”屏秋也將信將疑的夾起了一塊，結果就一發不可收拾。這東西越吃越上頭是怎么一回事。
晌午的時候，來到膳廳的眾人都聞到了一股難以名狀的臭味。這是怎么一回事，膳廳和茅房離得可不近，再怎么樣，味道也不會飄散到這里來啊。直到他們看到了菜盆里發黑的東西，正在散發著臭味。
“這菜都臭了，怎么能端上來讓我們吃呢！”
“就是，這要是吃壞了該怎么辦！”
“太過分了！”
來到膳廳的人開始抗議起來，這州衙的廚子到底是怎么了，前些日子菜做的難吃也就罷了，沒想到如今做的更加的過分。竟然把已經壞了的東西給他們吃。
“此物名為臭豆腐，可是知州大人特意讓我做給你們嘗嘗鮮，你們不喜歡吃就算了，到時候我會如實稟告大人的。”郝為走了出來，中氣十足的說道。
啥？大人讓廚房做的？難道他們平時做事讓大人不滿意了？
“大人的一番心意，我們怎么會辜負呢，給我來上兩塊！”
“給我也來上兩塊！”
雖然心里暗暗叫苦，但是一定得吃啊。要不然傳到大人的耳朵里那還了得。嗯，真上頭啊，怎么會這么香呢！
……
“大人，這是咱們阜安州的籍帳！這些是各坊長上報的極貧人口名單！”田力淮匯報道。
“派人去調查名單上的人家是否真的貧困，家中是否有可以做活計的人，同時篩選出籍帳上鰥寡孤獨者及……”王茂平吩咐道。
對于各坊長報上來的名單，他不知道里面是否有水分。還是要調查一下才行。
說實話這幾個小吃的方子，可以幫助的人很少，相對于整個阜安州的貧困人口來說，只能是杯水車薪。但是即使是只能幫助一個人，那也是好的，積少成多嘛。
他也是真心實意的想要幫助阜安州的百姓，哪怕只有一個。
而且如果可以在阜安州成立制糖廠的話，不僅可以幫助州中的農戶增加一些收入，也可以讓州城中家庭貧困的人在制糖廠做活，想來可以解決一部分人的就業問題，可謂是一舉兩得，所以王茂平還是把大部分的希望放在了制糖廠上面。
田力淮的動作很快，三天后就已經把結果給交了上來，王茂平對他的執行力大加贊賞，并且又給他灌了一肚子的雞湯，順便畫了張餅。
看著他帶著滿臉的工作熱情走了出去，王茂平不禁點了點頭，這個田力淮真是個任勞任怨的好員工啊！
翻開調查的結果，王茂平不禁是皺起了眉頭，他本來猜到各坊長報上來的名單可能會摻一些水分，只是沒有想到這不是摻水，這是往里面注水啊，名單里有一大半的人并不符合要求。
自己要是真的按照這些人上報的名單進行選擇，那么真正有困難的百姓恐怕是沒有辦法獲得幫助的。
第二天坊長們就接到了州衙的消息，之前上報的極貧人員名單，要重新進行上報。這些人原本以為也就是走一個固定的流程而已。
如今重新上報，就說明對他們之前的名單，州衙是不認可的，一個個趕忙收起了自己的小心思。
收到重新上報的名單，王茂平和調查的結果對比了一下，看來這次倒是沒有摻雜水分。王茂平都想著如果再有人敢往里注水的話，他可就不客氣了！不過，如今看來，還算這些人識相！
王茂平從調查的結果和名單中，挑選了相對來說特別困難的四十戶人家。基本上都是老人或者女子獨自拉扯著孩子。
對于他們來說，在州城里找活計相對困難。哪個招工的不想要身強力壯有力氣的，誰會去雇傭一個不識字的老人。
至于女子獨自帶著孩子則是更加的艱難。這個時代對于女子而言，本就十分的苛刻。如果再沒有一門手藝傍身，還想著要養家糊口，拉扯孩子，難度可是男子的幾倍不止。
“后天，將這些人都召集起來！”王茂平吩咐道。自己雖然是好心想要幫助他們，但也得看這些人領不領情才是。
“是，大人！”田力淮領命而去。
石瓚禮看著田力淮的背影，不禁是暗中的啐了一口。他怎么也沒有想到，這個新任知州竟然會選擇重用這個田力淮，如今他倒是神氣了起來。
自己不是比這個田力淮強多了，也不知道這個新任知州到底看上他哪點了！龐家還讓他早日得到這個王茂平的信任呢，可那就是一個油鹽不進的主，馬屁拍上天，人家也絲毫不為所動啊！
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