“你要嘗現在就可以，不過，若是多泡幾個時辰鹵水，味道會更好，口感也會更加豐厚。咱們家今天先吃塊五花肉，余下的明天再吃。”趙宛舒端來了一盤切好的鹵肉。
鹵肉的味道比起素菜來會更加的細膩可口，加上肥瘦相間，燉得時間又長，一口咬下去，絲毫沒有膩味，反而彈牙入味。
便是懷了孩子后，胃口變差了許多的林彩云都多吃了幾塊，就更不用提趙三河幾個男人了，一長條鹵肉根本不夠他們分的，最后伴著鹵汁還多吃了兩碗飯。
等到吃完后，一家人摸著圓滾滾的肚子都有些不大想動了。
趙榮康對此發表了最高的評價，“姐姐，這個鹵味可比涼菜好吃得多了！又有肉又有素菜，大家肯定會很喜歡的，咱們家肯定能大賣的。姐姐，咱們家還剩多少啊，咱們啥時候能賣了？”
趙宛舒正跟趙三河商量，“爹，家里還鹵了幾塊五花肉，豬耳朵和豬蹄，豆干這些都是上好的下酒菜，明天出鍋味道最是好了。你看到時候要不要喊吳叔過來吃些？”
雖然拿了工錢，但吳忠明給他們家干活卻也是花了功夫的，光是他們家能順順利利買到那么多磚瓦都多虧了他費心。
畢竟，吳忠明跟苗正陽也是關系正好的拜把子兄弟。他們也該禮尚往來一下，以表心意。
趙三河正在回味，聞言頷首道，“我剛也想說這個。吳師傅費了不少心力，這磚瓦都到位了的，框架也搭起來了，后頭才真的有得忙了。這樣我把村長也喊過來，明天家里多整幾個菜，我們單獨開一桌喝幾盅。”
趙宛舒點了點頭，“那成，明天我們去鎮上買些酒回來。”
趙榮康見兩人談完了，拉了拉趙宛舒的衣袖，拖長了嗓音撒嬌道，“姐姐，你理理我啊！這可是咱們之前說好的啊，這鹵肉你不是要留著給我賣的嗎？”
趙宛舒抬手戳了戳他的腦門，“小財迷，你沒去灶房看看嗎？那么多跑在壇子里的素菜鹵肉的，那都是給你明天去賣的。不過，我也有事情跟你說。”
“什么，什么？”趙榮康聽到那些都是給自己的，頓時就來了精神。
“這鹵味呢，分為白鹵，黃鹵和紅鹵，咱們北地好咸口，所以我做的是黃鹵。而且，這鹵味不但夏天可以吃涼的，冬天加個爐子還能吃熱的。這鹵料也是咱們家獨一份的，只要你用心，也是可以長久做的。”
“但是，你和三哥也就那么點心力，做了鹵肉，這涼菜可能就顧不過來了！”趙宛舒慢慢地說道，“所以，你得有個取舍。”
趙榮康聽著要放棄涼菜，心里有些不舍，他想了想，“涼菜現在還是掙錢的，不過姐姐說得也對……不然，讓大哥也去……”
趙容則搖了搖頭，“我有了別的事情，這個你和老三倒騰就成。我沒興趣！”
他可以幫忙，但他心里有了別的主意，并不想摻和弟弟的小事業。
“那涼菜生意就這么算了吧，就這么定了。”趙宛舒接口道。
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