今天陳大力去喂豬的時候，發現有只豬精神頭不太好，不如往常那么歡實。
以往只要他一進這個院子，豬崽子們就會兩只蹄子搭在豬圈上，勾著頭去看他拌豬食。
這只身上帶著黑色小斑點的豬崽子，平時是最歡的，今天不知道怎么了，也不好好的吃食，只是窩在墻角，顯得賴唧唧的。
因為時間關系，陳大力也沒有細研究，他今天還得趕去鎮上老董那里干活，只能晌午回家的時候再看看豬崽子們是怎么回事了。
陳大力在臨走時跟周燕提了一句，周燕記在了心上，隔段時間就過去看看豬崽的精神狀態。
隨著寒流的逼近，天氣漸漸涼了，樹上的葉子也都刷刷刷的往下掉，陳大力家院子里只有一棵柿子樹上面還掛著紅燈籠一樣的柿子果子，其他的樹都變得光禿禿了。
農忙也已經過去了，這個時間段鄉下人家都要開始準備貯藏過冬的蔬菜了，一到冬天，除了大白菜，就沒有什么新鮮的青菜，聰明的鄉親就會趁著這會兒太陽正好，弄一些青菜來曬干當作干菜來吃。
院子里的柿子樹，周燕趁著今天有空把柿子摘下來了大部分，只留了小部分的柿子掛在樹上，當作冬天找不到食物的小鳥的后備糧食。
他們種的柿子是軟柿子這種事只能有兩種吃法一種是摘下來之后放著等柿子肉蕻了之后吸著吃，另外一種吃法是把柿子曬成柿子餅。
軟柿子放的時間并不長，而且很容易壞，所以周燕今天打算把柿子都做成柿子餅。
柿子餅的制作方法非常簡單。只見周燕先用清水把柿子洗了一遍，然后拿一個小刀慢慢地把柿子皮削干凈，隨即找了一個棉線繩子，仔細的纏在柿子的蒂兒上，就這么一顆一顆把它纏在一根線上，一起懸掛在廂房背陰處的的門框上。
最近幾天的太陽都很好，這些柿子很快就可以曬成柿餅子，這樣留到冬天，當零食吃也是很不錯的。
其他人家準備菜干時都是全家人出動，這可不是個輕巧活，一冬天的蔬菜都看這幾天的準備情況。
而在陳家，往年這些活都是周燕自己干，陳母是不會做這些活兒的。
大嫂王英子更不會干這些，她只會過來占便宜。
說起來，王英著最近這一段時間好像消失了似的，也沒有見她來過魏家胡同。而陳母呢，因為陳大力沒有給他錢的事兒已經拉了，好幾天的臉了，也不會過來魏家胡同。
好在陳大力還是可以幫幫忙的陳大力在出門之前，把家里的水缸的水已經打滿了，小青菜也已經都搬到了院子里，周燕只需要再處理一下就行了。
周燕先把才睡醒的陳意茹放在搖籃里，這樣她干活的時候陳意茹也不會哭鬧。
曬菜干也是有技巧的，周燕以前不會做，嫁過來之后也練就了一身武藝。
周燕先把青菜掰成一葉一葉的，選出黃葉子扔掉，再放在大盆里仔細的清洗干凈，然后燒開一鍋熱水，稍微撒上一點鹽，這樣可以保持青菜的顏色翠綠。然后再將青菜放在里面焯一下，隨即撈出均勻的擺在笸籮上，拿到太陽下面去曬。天氣好的時候，勤翻動一下兩天即可曬成。天氣不好的時候也要多翻，防止菜干發霉，曬好的菜干裝在籃子里懸掛在屋梁上面可以保存到明年春天，無論是炒菜還是做湯味道都是很不錯的。
這樣一來，冬天下大雪的時候。他們家也可以吃上蔬菜了。
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