無名小說網 > 宗門小廚神 > 第十三章,劉大哥的“大餐”
  可誰知俺的蛋炒飯兒長相雖平平無奇,但味道卻讓他香哭了。

  “我去……真的…香…香哭了喂,嗚嗚嗚嗚嗚…”

  “沒想到看似平平無奇的一碗兒普通蛋炒飯兒,居然暗藏這么多玄機。”

  “顆粒飽滿,炒蛋金黃兒,在大米的米香中又暗含著雞蛋的蛋香兒,雖然蔥花一點兒也沒少,但各種食材的味道絲毫沒有掩蓋,甚至還雜糅在一起,迸發出新的樸素家鄉味道,這…才是真正的蛋炒飯兒。”

  “這…讓我想起了一個十分熟悉的味道…”

  “哦!是…媽媽,媽媽的味道。”

  “媽媽…媽媽!!!”

  看著劉大哥一臉花癡的樣子,俺頓時感覺有些玄乎兒。

  “我的天兒,不是吧,真的…有這來兒好吃?”

  “先嘗嘗劉大哥的炒飯兒,再來試試俺的炒飯兒。”

  只見我從桌邊取來一只青花瓷小勺,半信半疑地先盛了一勺兒劉大哥的海鮮雜蔬蛋炒飯兒,之后又盛了一勺兒俺的那普通炒飯兒,然后便放在嘴里開始細細品味了起來。

  “嗯…劉大哥的炒飯兒吃起來還不錯,菜蔬豐富,口味多樣,有胡蘿卜的香脆,青豆兒的綿軟,木耳的爽口,蝦仁兒的清甜,好吃…”

  “只不過有一點兒,就是這料頭兒和鹽加得有點兒多了,嘗了些有點兒咸,也不知是不是這個原因,原本炒雞蛋的香味兒反而給掩蓋了,不容易嘗出炒雞蛋的香味兒了,或許這是一大敗筆…”

  “哎…看來蛋炒飯兒的“精髓”在于炒雞蛋啊。”

  “看似普普通通的蛋炒飯兒里面的學問竟然這來兒多,炒雞蛋的火候兒要是不足,這香味兒恐怕是出不來啊。”

  “哈哈,再來品嘗一哈俺的手藝吧,嘿嘿嘿。”

  只見俺盛了一勺兒俺做的蛋炒飯兒。

  “俺的蛋炒飯兒普普通通,又沒加啥香噴噴兒的秘制佐料兒,好吃什么的算不上吧。”

  “畢竟只是用俺的那把“超級蓄力鍋鏟”炒吧了炒吧,加了點兒鹽調了個底味兒,味道也就那樣兒吧,能有多好吃呢…”

  可是…正當我把勺子里盛好的炒飯兒送到嘴邊品嘗之時,只見我兩眼放光兒,頓時便一改之前的態度,直呼美味兒。

  “好…好吃耶!!!”

  “本以為是普普通通的炒飯兒,沒想到居然這來香兒,炒雞蛋兒香,蔥香兒和飯香兒完全融合到了一起,簡直堪稱完美兒,哈哈哈…”

  “嗯…再來一勺兒。”

  正當俺和師哥師姐他們吃得正開心的時候,劉大哥突如其來的致歉,讓俺猝不及防。

  “對…對不起哈,嘗鮮師弟,是俺狗眼看人低,錯怪你了。”

  “真沒想到嘗鮮師弟你做的炒飯兒居然這來兒好吃,嘗鮮師弟你先前說的那句話果然沒錯。”

  “是大哥我膚淺了,我承認我甘拜下風…”

  “這局比拼兒還是你嘗鮮師弟你歷害。”

  “大哥我做菜時間擱得太久,忘了挺多規矩的,還是多虧師弟你的提醒啊,讓大哥我豁然開朗啊,大哥我今后可得多多向你請教哈,嘿嘿嘿…”

  “哦…對了,大哥我也要兌現我的承諾了,嘗鮮師弟啊,大哥明天請你吃“大餐”!!!”

  一聽劉大哥這樣說,我頓時便笑開了花。

  只見我此刻心中暗想著。

  “嘿嘿嘿,還是俺的“鍋鏟”兒牛叉啊。”

  “不過話說回來,劉大哥請俺吃的“大餐”究竟是啥呀,想想都有點兒小期待呢…”

  想罷,只見我立刻回敬道。

  “哎呀,劉大哥,你不必如此謙遜啦,這比拼兒啊在我看來輸贏啥的不重要,重要的是享受這比拼兒的過程,正所謂“有誼第一,比賽第二嘛”。”

  “倒是,劉大哥,你這“大餐”…究竟是什么啊,向師弟我透露一下唄…”

  劉大哥見我這般通情達理,便不多說些什么了,只是這“大餐”一事,他卻向我斜瞥一眼,隨后便閉口不言。

  “嘿嘿,還是嘗鮮師弟你懂規矩兒。”

  “不過嘛…關于這“大餐”一事兒,恕大哥我無法向嘗鮮師弟你說明,見諒一下哈。”

  “這…”

  “有啥不好意思開口的,不就是請我吃頓飯嗎,至于嘛…”

  “真是的,切…”

  我頓時蚌布住嘞…

  而劉大哥此刻卻扭頭向坐在我一旁的彩蕓師姐小聲說道。

  “彩蕓師妹啊,那啥…你的那麻辣燙兒師哥明個兒一塊連同你師弟的“大餐”給請了,你不介意吧。”

  “這…不能另選其他日子嘛。”

  “哎呀…你就不能體諒一下師哥我嘛,畢竟師哥我也忙兒,一時半會兒騰不出來時間兒,再說了,多一個人不也吃著熱鬧一些嘛。”

  “那…可以叫大家伙一塊兒來吃嗎?畢竟這可是劉師哥你的主意兒。”

  “呵呵,這…你得問問咱嘗鮮師弟看看有沒有意見……”

  彩蕓師姐聽后,轉身朝我看了一眼,然后便問道。

  “那個…嘗鮮師弟啊,你看你同意讓你師哥師姐一塊兒吃這“大餐”嗎?”

  我聽后點了點頭。

  “可以呀彩蕓師姐,畢竟人多點兒熱鬧嘛…”

  可我心里卻想得卻不是這么一回事兒…

  “呃…大哥他到底是想整啥兒花樣啊,真讓人想不明白。”

  劉大哥見我點頭示意后,笑了笑,隨后便高興地說道。

  “哈哈哈,那這樣…劉大哥明天請大家伙一塊兒來吃“大餐”!!!”

  師哥師姐們頓時便歡呼雀躍了起來。

  “耶…師哥牛叉!!!”

  而劉大哥也只是擺了擺手,然后便略帶歉意地說道。

  “哈哈哈,大家稍安匆躁,稍完匆躁哈,一會兒等著咱把從御廚坊打回來的飯菜吃完,收拾一下,回屋兒睡個午覺,然后下午就繼續開工干活兒吧,好嗎?”

  “好!!!”

  只見我和師哥師姐回應了一聲兒,便吃完午飯兒準備上樓休息,然后下午便繼續準備切菜干活兒了。

  時間過得可真快兒,眼看著第二天便朝我們緩緩走來了。

  上午…

  我們在像往常一樣忙著處理送往御廚坊的食材,而劉大哥此刻正著手準備著他的那“大餐”。

  轉眼間,活干完了,午飯時間到了。

  而劉大哥他所謂的“大餐”也卡時卡點兒制作完畢,此刻正準備端上桌兒讓我和師哥師姐們好好品嘗一下呢。

  還未揭開鍋蓋兒,俺的心中還充滿著萬分兒期待,可剛一打開鍋蓋兒,我卻傻眼了。

  “這…就這兒!!!”

  “麻辣燙和這叫啥…亂燉兒…”

  “你擱著糊弄誰呢!!!”

  見我一臉驚訝的表情,只見劉大哥笑了幾聲兒,隨后便笑嘻嘻地跟我和我的師哥師姐他們一一介紹起來。

  “哈哈哈,這是我家鄉的菜兒,名叫肉蔬大亂燉兒,你可別看它就是把處理好的肉和菜扔在鍋里瞎燉巴燉巴,實際上啊,營養可大著呢,而且最關鍵的還是它美味又好吃…”

  “你看啊,有豬肉、白菜、粉條兒,還有燒肉和丸子之類的東西,總之都是好東西,可香著嘞,嘿嘿嘿…”

  “至于另一鍋里的東西嘛…嘻嘻,嘗鮮師弟啊,其實是你彩蕓師姐要求你大哥我做的,主要是你大哥我應稱下的嘛。”

  “其實你大哥我也是這幾日跟著你們大家伙兒都挺忙的,實在是沒空兒管別的事,就生怕把這事兒給忘嘍,就…體諒一下吧,呵呵呵。”

  “彩蕓師妹啊,這麻辣燙里加的料兒可多著呢,你看啊…有海帶、素丸子、肉丸子、藕片兒、生菜、粉條兒、豆腐皮兒、魚豆腐、蟹棒、小熏腸兒之類的食材,而且量足夠多,這下你總滿意了吧。”

  “這些啊…也算是所謂的“大餐”了吧,哈哈哈哈哈…”

  “來來來…都端起碗筷夾著吃吧,再不吃可就都涼了啊……”

  話音剛落,只見劉大哥一邊狂笑著,一邊端起碗兒,拿起筷子夾了些菜放在碗里準備細細品嘗了起來。

  而彩蕓師姐見這麻辣燙如此豐盛,頓時便笑開了花兒。

  “哈哈哈…劉師哥兒,還是你懂人情味兒,下次有啥事兒還來找你師妹我幫忙干活啊。”

  劉大哥也挺樂呵的…

  “那可不…你師哥我請了你這么多回了,難道還能食言了不成?你也不看看你師哥我是誰?”

  “那啥…嘗鮮師弟啊,你也快吃吧,不然可就真涼了。”

  只見我一直傻兮兮地盯著鍋里的菜兒一直看,直到劉大哥拍了拍我的肩膀提醒了一下,我這時才逐漸反應了過來。

  (大吃一驚地)“哦?!好,那我也品嘗一下這“大餐”吧。”

  我連忙回應了一聲,隨后便也和師哥師姐他們一塊兒品嘗這“大餐”了。

  “嘿嘿嘿,先來試試這個大亂燉兒。”

  “嗯…這肉丸子和燒肉吸飽了菜蔬以及其他食材的精華,味道真是不錯,又有肉該有的酥香,又有菜蔬該有的清香,真是美味呀。”

  “還有這白菜和粉條兒,白菜脆爽,粉條兒勁道彈牙,各有各的獨特風味,真昰多種滋味于一體,快樂加倍啊。”

  “爽!!!”

  “再來嘗嘗這滿料的麻辣燙吧。”

  雖說這頓大餐跟我心目中的那種“大餐”有些大相徑庭。

  但說句實在話,好吃就行,管那么多干什么,又不是品嘗五星級酒店美食兒,自然也就沒那么多規矩了。

  噠噠噠…噠噠噠噠噠…咚咚咚…

  就在我和師哥師姐他品嘗美食的時候,只見一陣急促的腳步聲傳來。

  隨后,一位身穿素衣長袍的宗門內弟子就然出現在大門口處,喘了幾口氣,然后便說道。

  “躍…躍陽師哥,咱…咱們師袓說了,過幾日他要帶著咱們宗門全弟子去野豬嶺野炊呢。”

  “到…到時候還要躍陽師哥你領著咱雜役房的所有人一塊兒去打下手呢。”

  劉大哥一聽,連忙放下碗筷兒扭頭朝門口看去,然后便驚訝地大叫道。

  “師弟,你說啥!!!”

  “去…去野炊?!”

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