無名小說網 > 美食圈外掛帝 > 第464章 機會擺在眼前
  孫師傅看著付宇,難掩驚訝神色。

  雖然一早就聽說,千里馬那位做烤制的師傅,是位年輕的廚師,但是萬萬沒想到竟然會這么年輕。

  看上去最多二十出頭的年紀。

  “原來是付廚啊!你好,久聞大名!”

  孫師傅對付宇的印象非常好,甚至有點仰慕的意思。

  當時那一場燒烤外賣測評,他后來也特意看了一遍回放。

  千里馬的外賣燒烤確實在擺盤上做的非常有特色,哪怕隔著屏幕根本聞不到菜肴的味道,也無法進行品嘗,但只是視覺上的效果,千里馬就贏了。

  等到三位主播試吃時,他們對于各家店燒烤外賣進行的品評,哪怕是行內人聽著,也是非常專業的,讓人很有代入感。

  孫師傅看到最后,對于千里馬的燒烤外賣是由衷的贊服,對那位做燒烤的師傅更是高山仰止。

  這人燒烤的技藝得有多高超啊?

  而且無論是食材的料理,還是擺盤技巧,甚至于醬料的調味,簡直是無一不精,無一不完美。

  孫師傅一直很想見見這位千里馬的燒烤大廚,沒想到眼下真的見到了。

  出乎意料!

  完全沒有想到!

  孫師傅向來不是以貌取人的性子,但是眼前這位實在太年輕了。

  年輕到讓人根本沒法相信他能有多么高超的廚藝。

  畢竟廚師這個行業不像其他,想要練就一手精湛的廚藝,除了勤學苦練,再有,就是時間上的積累。

  根本沒有其他的捷徑。

  哪怕再有天賦,最多也就是比別人早幾年練出手。

  可是眼前這位付廚,能以著這樣的年紀,做出那么完美的燒烤,這天賦得是逆天的效果了吧?

  孫師傅看著付宇,目光灼灼:“自從看過燒烤外賣測評那期的直播視頻后,我就一直非常想見見你,真是沒想到原來你這么年輕,還長得一表人才!太出乎意料了!”

  付宇被夸的都有點不好意思了,趕忙笑著打招呼:“孫廚,您好。羅廚帶著我過來,原本就是想要跟您認識一下!”

  孫師傅一聽就懂了。

  之前不知道是付宇,瞧著羅讓帶了個陌生人到后廚,他還有些訝異。

  原來是特意過來見他的。

  孫師傅非常高興:“哎呦,你看,我事先也不知道!等哪天有時間了,咱們再好好聊一聊。我對你調制的那款醬料特別感興趣,你們店那款改良版的經典醬料,聽說是你新調制的?”

  付宇點點頭:“嗯。”

  孫師傅馬上說道:“味道真是特別好,我以前從來沒想過原來經典醬料還能做改良,你真是太有想法,太厲害了!”

  付宇這時候才知道,原來孫師傅私下里已經品嘗過他們店的燒烤海鮮了。

  羅讓笑著說道:“測評直播的第二天,我們店里不少人都訂了千里馬的海鮮外賣,確實名不虛傳。”

  付宇忍不住笑了:“難怪,后來兩天我們店的外賣都爆單了。”

  三人說笑兩句,孫師傅那邊將烤制好的羊蝎子裝盤,換上了新的烤架。

  旁邊馬上有小工湊過來,手腳麻利的將烤好的羊蝎子放到傳菜臺上。

  早就等在旁邊的傳菜員頓時如釋重負。

  店里平時的生意就非常好,但是今天進店的顧客格外多。

  等餐的時間太長,顧客就有些心煩氣躁,前廳那邊不少服務員和傳菜員都被顧客追在后面攆著上菜,簡直是疲于應對。

  傳菜員一手抄起托盤,動作麻利的轉身往外走。

  她這邊走的急,剛好門外又奔進一道匆忙的身影,兩人一個避閃不及,好懸沒撞上。

  傳菜員驚呼一聲,下意識往后躲了一下。

  結果人是躲開了,托盤里的烤羊蝎子卻因為慣性直接飛了出去。

  好好的三大串烤羊蝎子,直接掉在了地上。

  傳菜員愣愣的看著手中的空托盤,再看向地上的烤串,整個人都傻了。

  “這......”

  “這怎么辦啊!”

  要不是顧客催的急,她也不會這么匆忙。

  現在好了!

  好不容易烤好的羊蝎子直接毀了!

  這吃的東西掉到地上,就肯定不能要了。

  烤一份羊蝎子最快也要十多分鐘,再新烤一份,她倒是能等,關鍵是顧客等不及啊!

  “哎呦!這,對不起啊!”

  來人看到這一幕,也傻眼了。

  傳菜員又著急又懊惱,氣急敗壞的瞪了對方一眼:“現在說這話有什么用啊!真是!!”

  一句話說完,眼圈都紅了。

  傳菜員無助的看向孫師傅:“孫廚,怎么辦啊!這......”

  孫師傅皺著眉,責怪的話在看到小姑娘泛紅的眼眶時,也說不出來了。

  “行了,已經這樣了,我這邊再重新烤一份吧。”

  站在旁邊的幫廚趕忙說道:“可是孫廚,剛才那份是五香的!現在架子上的這幾份都是麻辣的!”

  已經烤制上的肯定不能挪動,新空出來的位置,原本打算烤鮮羊蝎子的,這回還得重新再占上。

  傳菜員一聽就急了:“孫師傅,我這份顧客已經催好幾遍了,真的拖不了了。”

  孫師傅無奈:“這一份也著急,顧客之前就退單了,再耽誤的時間長了,還指不定出什么亂子呢!”

  羅讓忍不住問道:“孫廚,小郝呢?”

  烤制區這邊平時都是孫師傅和小郝搭檔著烤制。

  孫師傅嘆氣道:“小郝家里有事,今天請假了。”

  說著,忍不住發牢騷:“你說這也是怪了,平時店里生意也挺好,但不至于這么火啊,越是人手不夠,這點餐單越多!”

  都是進店用餐的顧客,哪個都不能得罪。

  孫師傅查看了一下烤架上的羊蝎子。

  得咧!

  都是剛上架的,最快也得十來分鐘。

  倒是還有個烤爐空著,平時他跟小郝一人管兩個烤爐。

  現在小郝不在,他一個人看三個烤爐已經是極限了,再多實在是顧不過來。

  這烤制又不像其他,火候和時間一個控制不好,那整道菜就全毀了。

  幫廚在旁邊問道:“孫廚,現在怎么辦啊?”

  孫師傅急得一個頭兩個大。

  怎么辦!

  天知道應該怎么辦!

  “要不我來試試吧?”

  付宇這一句毛遂自薦的話,簡直都快趕上天籟之音了!

  孫廚一臉驚喜表情的看向付宇:“付廚,你愿意幫忙?”

  付宇點頭:“嗯。”

  他人都在這兒站著呢,眼看著對方遇到困難,能幫上忙卻不伸手,也有點太不地道了。

  何況還有任務跟著。

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