想到這里，汪玉龍再看向付宇時，不由有種對方深不可測的感覺。
于是忍不住問道：“小付，你今天這是......第一次做寶塔肉這道菜嗎？”
付宇在心里嘆了口氣，果然啊，自己這點班門弄斧的雕蟲小技，在老師傅面前真是拿不出手啊！
付宇訕訕道：“嗯，確實是第一次。”
汪玉龍點點頭，微笑道：“做的不錯，你是真的很有天賦啊，加油！”
付宇：“！”
倍受鼓舞啊！
仔細想想，第一次烹飪新菜式，能做成這樣，其實已經相當不錯了。
不必妄自菲薄。
我還很年輕，我還很直溜！
以后好好努力，總歸勤能補拙。
一旁的劉章鵬則傻眼了！
師傅！
做人能不能實誠點？
這么虛偽的話，說起來就不違心嗎？
您這是從哪兒看來出有天賦了？
哪兒又做的不錯了！
劉章鵬心里不服氣，覺得自己師傅這是一時心軟，給付宇搭了個臺階。
就是話說的有點太假了。
而劉雨儂則沉默的看向付宇。
她聽出了汪玉龍語氣里的欣賞和贊許。
于是順著汪玉龍的想法，再去看待付宇的表現，則得到了跟之前完全不同的兩種看法。
汪玉龍到底是從業年頭長，有過培養新人的經驗，所以看待事情的角度，會比她和劉章鵬要更有遠見一些。
透過一場現場烹飪的操作，很快能準確的發掘出優點和不足。
并根據這一判斷，分析出對方的潛力和優勢。
而相比之下，劉雨儂到底還是太年輕，又沒收過徒弟，對于這方面的經驗有些欠缺。
劉章鵬則更不用說了，自己還沒出徒呢。
歸根結底，還是眼界太窄。
終于......
經過反復嘗試，付宇如愿將梅干菜平鋪著塞進肉卷里。
梅干菜的數量同食譜中的一樣，而肉卷外表平坦，整體造型并沒有受到影響。
付宇如釋重負，第一次覺得烹飪這么累，壓力這么大。
不過好在順利完成了。
完美！
付宇繼續最后的收尾工作。
將塞好梅干菜的肉卷放到扇貝紋路的盤子里。
然后刷上勾芡好的梅干菜汁。
放入鍋中中火蒸制一個小時。
趁著這段時間，付宇原本準備再練習幾次塞制操作的，結果被汪玉龍叫去做整雞拆分。
今天有一道秘制燒雞。
燒雞都是鹵制好的，只需要進行拆分擺盤就可以了。
因為店里對于熟雞拆分有明確的操作規定，所以都是由大廚進行拆分，小工唯一可以練手的機會，就是輔助將拆分好的雞塊兒再拼接回去。
這道菜向來是店里的熱銷菜品，所以備料很充足。
付宇拆分熟雞的手法很快，有了之前的操作經驗，他已經完全不需要旁人進行指導。
在短短的一個小時的時間里，他連續拆分好了七只熟雞。
平均拆分一只熟雞，只用了不到十分鐘的時間，而且還包括其中除了交給小工練手擺盤之外的五只整雞的拼裝擺盤。
汪玉龍在烹飪操作時，一直一心二用的盯著付宇這邊的動靜。
當看到付宇行云流水般，接連做完了幾只熟雞的拆分，不由贊許的點點頭。
果然，付宇的學習能力和動手操作能力非常驚人！
這一套拆分熟雞的操作，已經做的非常嫻熟到位了。
尤其是這最后拆分的熟雞，無論是雞塊的大小，拆分的速度，還是拼裝擺盤的整體造型效果，都堪稱完美。
汪玉龍在后廚工作幾十年，拆分過不下上千只熟雞。
這項技能早就練的融會貫通了。
可饒是身經百戰，此時看著付宇做的拆分擺盤，汪玉龍也不由在心里暗暗感慨。
確實是做的非常完美，實事求是而言，無論是技巧，手法，尤其是速度方面，甚至做的比自己還要好。
汪玉龍深深嘆了口氣。
天賦這東西真是羨慕不來啊！
而這個時候，付宇耳畔則突然響起了電子提示音：
【叮！NPC大廚汪玉龍的階段任務，第三階段，整雞拆分，達到完美級別，已順利完成，獲得獎勵：技能點+1、汪玉龍好感度+5】
付宇轉身的動作一頓。
還想著任務獎勵怎么一直沒有發布，原來是因為他之前的操作根本沒有達到完美級別。
而通過今天的反復練習，他總算達到了系統判定的完美標準。
付宇之前因為塞制操作屢次失敗，而有些受挫的情緒，瞬間得到了安撫。
再難的烹飪操作，只要給予他一定的時間練習，他就一定能做到最好。
付宇重振信心，原本的失落和沮喪徹底煙消云散。
看了眼周圍同樣忙著工作的眾人，付宇忍不住冷哼一聲。
瞧著吧，凡人們！
不就是塞制么，只要給他時間，他就能亮瞎所有人的雙眼！
蒸制的時間到了，付宇同汪玉龍打了聲招呼，回去爐灶前，將肉卷取了出來。
盤子里擺放著層層疊疊金字塔般的寶塔肉，色澤油亮，味道濃郁厚重，不用嘗都知道肯定是入口即化。
付宇按照劉雨儂的要求做了簡易的雕花造型。
將油菜橫切，只留根莖位置，用鹽水燙熟。
等肉卷蒸制好后，將油菜做成的花朵圍繞一圈擺放。
這道菜就算是完成了。
原本看上去就極富食欲的肉卷，輔以蔬菜，既增加了造型的整體性，又清爽解膩。
不愧是劉家菜的秘制菜肴，光看著就值得令人贊美，與其說這是一道菜，不如說這是美食中的藝術品！
付宇徹底松了一口氣。
成了！
無論之前操作過程有多坎坷，結果總歸是好的。
劉雨儂過來看了一眼，滿意的點點頭：“不錯！”
隨口夸贊了一句，交代道：“明天有一道秘制香炸藕合，正好可以練手，你爭取早點過來。”
【叮！NPC名廚劉雨儂的任務，習得一手完美級塞制操作，任務獎勵：劉雨儂好感度+10】
付宇眼睛一亮，連忙點頭應道：“好的，劉廚！”
不就是完美級的塞制操作嗎？
只要給他機會，他就有信心，肯定能讓所有人大跌眼鏡，驚嘆不已！
你們就等著我一雪前恥吧！
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