“能吃!味道鮮的很呢!”
吳鎮長倒是看出了名堂,反轉回來用手指頭捏了一個在手里細細研究,然后看了看方正微笑說道:
“小同志,你倒是說說看。”
方正很明顯能看出吳鎮長的意思,他顯然是認出了這個,無非就是想考考他。
方正說道:
“這個叫做雞油菇,也叫杏菌或杏黃菌,《本草》中有記載,它性溫味甘,有清目利肺、益腸健胃、提神補氣的功效,吃了不光能改善腸胃,對眼睛也很有好處。”
“特別適合您這種每天處理一大堆事務,用眼過多的人。”
“除了他的營養價值,最關鍵的就是它的味道特別的鮮美,是當之無愧的菌中之王,所謂一碗雞油菇,千金也不換說的就是它。”
“搞點辣子烤焦,然后用舂搗爛成碎末。加鹽巴、味精調成干料,加點香菜折耳根,做配菜,嘖嘖嘖,那味道上天了。”
吳鎮長開心的點了點頭,眼睛里閃爍著光,有種遇上知音的感覺,那些年他被派到云南插隊就沒少和菌類打交道,雞油菌他也是唯獨吃過一次,那味道到現在他還記憶猶新。
還有他說過的最后的這個蘸水,他今天早上還讓師傅做了一個,但是那味道始終差點意思,沒想到這小伙子一下子就把做法給說出來了。
“哈哈哈,沒看出來啊,小同志你懂的還挺多,這個東西生長的條件極為苛刻,營養價值很高,所以很難找,沒想到離開云南還能有幸嘗到這樣的美味,可把我嘴里的饞蟲勾引出來了。”
“還有那個蘸水,你能做嗎?”
方正點點頭表示可以做。
“還有那個折耳根,這邊的人都不知道那是個什么玩意,可饞死我了。”
一說起吃來,這位鎮長滔滔不絕,看他的樣子口水都快流出來了。
他不貪財不貪色,單獨就是過不了吃這一關,經方正這么一說,他都有點迫不及待了。
“鎮長,這個東西,我們村里還真有!趕明兒我給您整點。”
“那太好了,別明天了,你這樣,你下午去給我弄點,晚上的時候我叫人去拿,行不?”
他急不可耐了。
“行!我等會回去就去找。”
“好!好!好!”
吳鎮長興奮得直搓手。
方正早就聞出了他身上的味道,但是很明顯廚師在做辣子的時候少了一部工序,那辣子一定要放炭火里烤得焦糊干枯,在高溫內拉德反應的催化下,才能激發出辣椒的特殊的焦香。
“說說吧!這雞油菇怎么個賣法,我私人掏錢買了。”
聽到兩人的對話,于靜的臉才由陰轉晴,欣慰的看著方正
方正連忙擺了擺手說道:
“不能賣,不能賣,這就是拿來給鎮長吃的。”
“那不能行,咱不能拿群眾的一針一線。”許鎮長手插進口袋要拿錢。
“鎮長每天為我們百姓的事情操心,心系百姓的生活,這是我們老百姓的一點心意,發自內心的感激。”
“您今天收了我這些蘑菇,那些撿蘑菇的鄉親們都能分到一些錢,他們都會感激您。”
“更何況,這東西是土生土長的,咱們也只是花了點氣力,沒有本錢,還請鎮長務必收下這點來自青山村村民的謝意。”
這話一說出來,旁邊的廚師都不由得瞪大了眼睛,這拍馬屁的功力可以啊,如果他也能有這功力估計早就成了廚房的領導了。
許鎮長聽到這些話,他都臉紅了,再讓他扯下去那就過分了,于是就接下了那一包雞油菌。
“原來小伙子是帶動村里致富啊,干的不錯,很有覺悟,是個好同志。”
他拍了拍方正的肩膀繼續說道:
“既然是帶動村里致富,那我就表個態,以后你們村里帶來的土產,我們這里都給你收了,但是質量要保證哦。”
幾句馬屁話沒想到接到了這么大一筆的單子,那以后自己這方面的生意就不用愁了,心里高興極了,這方做后世那可是政府協議采購的事啊,沒想到自己才回來兩天就開始了第一單,他對以后的日子越來越有信心了。
方正連忙點頭說道:
“一定一定!謝謝鎮長。”
方正始終記掛著媳婦養兔子的事情,所以才這般討好這個鎮長,到時候要真養兔子得找這些官老爺批一塊地方蓋養殖場才行。
雖然他也可以找村里的洪書記,但是多一條路會比較穩當一點,有備無患,況且這個年代有個關系,比有錢好使。
送走鎮長后,于靜這才走進他的身邊給他豎了個大拇指。
“可以啊,小方同志!我剛還怕你不會說話做事惹怒了他,看來是姐多心了,你這口才,嘿嘿嘿...不當官可惜了。”
“姐!您可別取笑我了,我可不是那塊料,今天這事讓您費心了。”
說完他再次從框子的夾縫里拉出一個報紙包來,遞到她面前。
“姐,這是給您的,我不會忘了您的舉薦之恩的。”
“還有我的份啊!”于靜顛著手上的紙包,開心不已,她現在看方正越來越順眼了,可惜了自己比他大一些,如果再小一下自己沒結婚的話,肯定嫁給他。
“對了,你那河蚌還真有點用,你姐夫還真來勁兒來,這次在給我弄多點,反正這玩意放水里養著又不會壞。”
說起這個她的臉色稍稍紅了點,前天晚上她是真真切切的感受到自己的丈夫對她轟轟烈烈的愛。
在這一刻她算是認可了這個便宜得來的弟弟,將原來的你哥改成了你姐夫。
“那是當然,姐,下次我給你整點魚腥草,那玩意更補,就怕到時候姐下不來床。”
“小東西,開始取笑姐了。”
說著她使出了所有女人都會的絕招,將方正腰上的肉擰了360度,疼的方正直咧嘴。
今天的貨可以說賣的非常順利,那些好一點的蘑菇按一塊二收的,差一點的一塊。
因為有了吳書記的招呼,他的這一板車的貨基本上都在這里卸掉了,只剩下一些河蚌,機關單位里沒多少人愛吃這個東西,所以只能拉回到原來大院前賣。
因為有了幾位老顧客和于靜的推薦,河蚌也很快就銷售一空了。
竟然賣掉了343塊6毛,總體來說比上一次好太多了。
又去采購了些東西,將東西一樣一樣的搬到車上,拉上板車回家。
鎮上里村子不遠也就十來公里,隨不遠,但是要走的話也夠他走的,他盤算著必須得整個拖拉機才行,這樣以后會方便很多。
他心里這么盤算著。
可他不知道的是,他在機關里賣蘑菇的事情,被另一雙眼睛看得清清楚楚。
趙玉蘭跟著丈夫劉一軍一起到鎮上來開會,她本身不是干部,所以他不能進去,就在外面等劉一軍,恰好就看到了于靜在他的耳邊斯磨,還掐腰。
這個可是天大的新聞。
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